Långsam resa på Malta

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Maltas rykte som ett paket-semester stranddestination berättar bara en bråkdel av historien. Medan det varma klimatet och oändliga hav som omger denna lilla trio av Medelhavet gör att det hänger ut vid vattnet ett uppenbart val, finns det mycket mer att upptäcka.

Venturing utanför orterna kommer att avslöja en mild takt i livet som har uthärdat i tusentals år. Om du är ute efter en motgift till en hektisk storstadsresa, så är det här.

Koppla av i de gamla städerna

På högsommaren kan det vara mer avkopplande att hålla sig borta från de populära stränderna - det finns så få bra sandremsor (mycket av kusten består av steniga klippor) att de blir trånga. Istället undviker du 40C-värmen genom att köra inåt och under jord till gamla platser som St Agathas krypt och katakomber i Rabat och gobsmacking Hal Saflieni Hypogeum, en underjordisk nekropolis från omkring 3600 f.Kr. (boka framåt är det populärt).

Missa inte Maltas gamla städer, särskilt Mdina, "Silent City"; Unesco världsarvslista Valletta, med sina Renzo Piano-omgjorda stadsportar, Grand Harbour vyer och spektakulärt barock St Johns Co-Cathedral; och underbara Vittoriosa (även kallad Birgu).

Och det skulle vara kriminellt att förbise Gozo, ett annat bra alternativ för att undvika sommarmassorna. Denna ö, ungefär en tredjedel av storleken på ön Malta, har sin egen kulturella identitet och kulinariska traditioner, och en ännu mer avslappnad takt. Det har också några riktigt imponerande sevärdheter, från kalkstensbågar, bergformationer och inre hav av Dwejra-kusten, till 5000-åriga Girgantemplet och Il-Kastell-fästningen högt uppe i staden Victoria.

Långa luncher och läckra middagar

Kanin kokta i vitlök och vin, färsk ost, pasta pasta, bakverk - yep, maltesiska köket är tungt på kalorier (och vi har inte ens nämnt kakorna ännu). Men hur vi tittar på det, du måste kolla på att kompensera för allt som går.

För den ultimata långsamma matupplevelsen, hyra en bondgård med ett rustikt kök och få det bästa av de lokala säsongsbetonade råvarorna, som inkluderar fantastiskt färsk fisk och underbara frukter och grönsaker.

Om du äter mer än att laga mat, låt någon annan göra jobbet och ta ett par pastizzi - kanske den mest kända maltesiska skålen och säkert den bästa billiga lunchen på språng. Dessa lagar av palmstor med krispigt bakverk insvept i en mandelform kring antingen en ricotta eller ärtblandning säljs varmt från hål i muren pastizzerijas i varje stad. Eftersom långsam mat betyder inte att du måste vänta timmar för att njuta av det.

Vi sa att vi skulle komma till efterrätt, och det är värt att vänta på. Höjdpunkterna i den maltesiska söta världen är mqaret, friterad daterad bakverk; kannoli, konditorivaror fyllda med söt ricotta (kusin i Italiens cannoli); och olika bakade koncoctions av mörk honung, anis och treacle smaker, antingen fyllda i konditorivaror såsom gagħħ tal-għasel, eller i tårform.

Bussar, båtar och dina egna två fötter

De extremt branta kullarna och året runt varma temperaturer i Malta bjuder inte på rusning. Lokalbefolkningen känner till det - det är den typ av plats där bussen för bussen är en särskilt utländsk verksamhet (många förare kommer tålmodigt att vänta på sena passagerare, och om inte finns det alltid nästa buss).

Göm bulletåg och tunnelbanan eller tunnelbanan - Maltas kollektivtrafik består helt och hållet av bussar (och den udda båten) och täcker alla hörn av de två huvudöarna. En dags biljett för bussresa var som helst på antingen Malta eller Gozo (du måste köpa två biljetter om du besöker båda öarna på en dag) är 2,60 € och en veckovisa biljett för resor på båda öarna är 12 €. Förvänta dig inte hastighet, speciellt när du snubblar genom smala stadsgator. Men vem bryr sig? Det ger dig bara fler möjligheter att kolla in vyerna.

De mest uppenbara färjeturerna är 25 minuters jakt från Malta till Gozo (4,65 kr retur) och den jämnare kortare till Comino däremellan (från 8 € retur). Vattendisar är ett naturskönt sätt att hoppa mellan Valletta (huvudstaden och Maltas största stad) och de närliggande huvudområdena Sliema i väster och de tre städerna i öster. Och då är det Sicilien: på bara 1,5 timmar bort är en dagsutflykt möjligt från omkring 60 € (se virtuferries.com).

Dock är promenaden idealisk. Maltas kompakta storlek och årtusenden av mänsklig bostad innebär att en eller två timmar amble tar dig till åtminstone ett par attraktioner, sannolikt i form av ruiner, vikar, fortar och grottor. Och landsbygden är vacker: en pittoresk kombination av sömniga byar, med sina sandfärgade hus, terrasserade grönsaks terrasser som klättrar upp branta sluttningar, smulrande klippor och havsutsikt.

Malta har värd många filmskott - Popeye Village bevarar uppsättningen av Robert Altmans 1980-dud Karl-Alfred. Bild av Kirsten Rawlings / Lonely Planet.

Vistas lokalt

Det är lätt att undvika utvägsområdena och det finns ingen riktig anledning att inte, om du inte efter en engelsk frukost, engelsk pub, engelska turister - du får bilden.

Ett bättre alternativ är att basera dig i en mindre sömnare stad. Några översta val är Mellieħa, i nordvästra Malta, för bra restauranger, stränder och en lokal atmosfär. centrala Malta, särskilt på sommaren, när kustområden kommer att hävda; eller hyra en bondgård på Gozo. Skönheten i kompakt Malta är det, var du än än hamnar, kommer du inte vara långt ifrån alla andra platser.

Planerar resan

De maltesiska öarna är de vackraste i april, maj, september och oktober med den perfekta kombinationen av goda havstemperaturer för simning och mindre folkmassor. Det här är dags att ta de bästa kustnära sevärdheterna, som Cominos blå lagun, med sin vita sand och nästan fluorescerande blå vatten.

Rabatt inte att besöka på vintern. Från november till mars håller ljusa soliga dagar temperaturer i höga tonåren och låga 20-talet - perfekt för dem som är mindre besatta av stranden bumming. Du kommer att känna att du har hela platsen för dig själv, så att du kan uppleva det ultimata i långsam resa.