Spanska spårvagnar: Rioja och Ribera del Duero

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Att besöka en vingård i Spanien var en gång en expert-bara affär. Efter ett möte skulle du då visas runt, förmodligen av VD, i flera timmar. Om du sa i slutet "Jag tar tre av de vita", skulle de fråga "pallar eller behållare?". Samtidigt i barer var det heller tinto eller blanco med kanske en rosé för sommarvärmen. Saker har förändrats.

De nya sätten att spanska vin

Nya vinregioner har dykt upp över natten som svampar över hela landet. Det finns ett surrande, engagerat intresse för vin som aldrig fanns när det var som bröd: en del av måltiden men inte värt att tänka vidare.

spansk bodegas har reagerat på denna ökning i entusiasm. Förutom att hyra innovativa vinmakare, använder man moderna tekniker och experimenterar med sorter som aldrig sett denna sida av Pyrenéerna, har de också investerat i att göra sina vingårdar underhållande platser att besöka. Imaginativa arkitekter rymmer spännande viner i inspirerande byggnader, turer är regelbundna evenemang och anständiga provningar garanteras. Bra nyheter, eftersom Spaniens topp två röda vinregioner, Rioja och Ribera del Duero, är prickade med bergstoppar mogna för lata dagar med promenader och provtagning.

Runt Laguardia, med huvudrollen Calatrava, Gehry och Eusebio

Laguardia, i Rioja Alavesa, är kanske den vackraste staden av alla. De baskiska kullarna faller spektakulärt ut till de brinnande centrala slätten, medan de smala medeltida gatorna i den här befästa bosättningen löper över katakombinerade warrens av gamla vingårdar, och utanför väggarna spridas nyare. Ysios vingårdens böljande metalllinjer echo dess sierra bakgrund; Närliggande Marqués de Riscal har ett flamboyant gästcenter och hotell designat av Frank Gehry. Titanbandet återkallar sitt Guggenheim-museum i Bilbao medan det återspeglar regionens jordiska, vinaktiga nyanser.

Inte den traditionen har varit jettisoned. Riscals Cabernet-infunderade röda är lika frestande som någonsin; medan i en av Laguardias underjordiska kammare görs enkla, sympatiska viner med traditionella mikrovineringsmetoder. Eusebio Santamaría, ägaren, spottar inte. Jag bryr mig inte vad de berättar för dig i smutsiga provningar. du känner inte ett vin tills du vet hur det känns som att gå ner i halsen.

Briones och Haro

Över Rioja har ambitiösa projekt haft slående resultat. Vinmuseerna kan vara drabbade eller missade affärer, men Dinastía Vivancos imponerande ansträngning i Briones är eklektisk nog för att hålla saker intressanta och djupt nog för att tillfredsställa någon aficionado. Museet på närliggande Haro är torrare, men får sina fakta raka. Haros ädla gamla centrum har vingårdar inom gångavstånd och tavernor där en Riojan-bönsgryta och en flaska röda känns som fullständig nöjdhet. Muga-bodegaen är otrolig, gör-det-vägen-farfar, och är intressant att besöka, med tunna tillverkning och handavskiljning av äggvita (för att filtrera bort orenheter) som fortfarande pågår.

Ribera del Duero

Kör längs Duero floden genom Castilian hjärtat, denna zon, redolent med aromer av bakat lamm, har också förändrats snabbt. En av Spaniens bästa vingårdar, Vega Sicilia, har fungerat här för alltid, men det är bara relativt nyligen att Riberas fulla potential är fruktig, komplex och elegant röd.

På Abadía Retuerta kompletterar en effektiv modern vingård ett romanskt abbey. Även deras billigare viner här ger sage nods av uppskattning från aficionados och quaffers alike, och deras toppsorter är himlen. Närliggande Arzuaga är ett av flaggskeppet Ribera röda; ett elegant nytt hotell och restaurangkomplex här påminner om kyrklig arkitektur, med rådjur som går ner till floden. Släpp av Peñafiel för en titt på utsikten från slottet, nu ett intressant vinmuseum, men läckerheterna på en kvällspromenad i en by som Roa eller Peñaranda gör det där ett bättre alternativ.

Hur man kommer dit

Bilbao och Zaragoza, betjänad av Iberia och av budgetoperatörer, är lätta startblock för Rioja. Regionens huvudstad, Logroño, serveras av Iberia från Madrid. Ribera del Duero ligger relativt nära Madrid; Ryanair serverar närmaste flygplats, Valladolid.

Bli inspirerad av Spanien, med Lonely Planet tips och artiklar om landet.