Fastnat inuti under monsun säsong? Ha ett varmt rum toddy

Video: Fastnat inuti under monsun säsong? Ha ett varmt rum toddy

Video: уборка винограда и переработка виноградного сока 🍇-Современные сельскохозяйственные уборочные машины 2024, Maj

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-18 02:15

När i Indien under monsun säsongen, det finns nästan inget att slå en varm rum toddy för att värma själva djupet av din kropp och anda när det häller ute.

En vinterkocktail med kokande vatten, socker och kryddor kallas traditionellt som en "toddy". Varma alkoholhaltiga drycker som toddies härrörde från Europa och koloniala Amerika, där öl, cider, vin och sprit smulades med socker och kryddor för att lägga till lite jubel till kalla vinterdagar.

Destillerier i kolonierna gjorde rum från melass vid 1650-talet, och "hett smörjd rom" gick ihop med toddiesna och nogs av engelsk tradition.

Här är några ställen att beställa ett varmt rum toddy i Indien idag:

delhi

Spaghetti Kök: Välj Citywalk, 2: a våningen, Saket
Smokehouse Grill: 2, VIPPS Center, LSC Masjid Moth, Greater Kailash II

Mumbai:

Spaghetti Kök: Senapati Bapat Marg, Phoenix Mills, Nedre Parel
Saltwater Cafe: Rose Minar Annexe, 87, Chapel Road, intill Mount Carmel Church, Bandra Reclamation, Bandra West

Pune:

Stonewater Grill: Pyramid Complex, 81/82 North Main Road, Koregaon Park

Eller om du är inspirerad, så här gör du:

Ingredienser

14 tsk älskling

4 tsk kokande vatten

10 msk rom

4 skivor citron

6 hela kryddnejlika

kokande vatten

4 kanelstänger

Metod

Sätt en tsk älskling i fyra muggar och tillsätt en tsk kokande vatten. Rör för att lösa upp. Lägg till 2½ msk rum, en skiva citron och 4 nötkryddor till varje mugg. Fyll kruset med dricksvatten. Lägg kanelstaven och bottnar upp!

Tips 1: Innan du häller en het vätska i ett glas ska du först placera en sked i glaset och häll sedan vätskan över skeden för att förhindra att glaset spricker.

Tips 2: För att vända ditt heta rum Toddy till ett smöret rum Toddy, släpp en generös knopp smör till din heta cocktail.

Tips 3: För något värme och alkohol, varför inte prova chai istället.

Denna kolumn uppträdde ursprungligen i Lonely Planet Magazine India. Bor i Indien och vill prenumerera? Huvud här.

Rekommenderad:

Bhandardara: En hög topp på ett hål i ett

Bhandardara har en speciell charm. En lättillgänglig, sömnig, rustik charm som gör det till en uppfriskande semester för både den aktiva och den inte så aktiva turisten. Här kan du koppla av i naturens vagga och blicka ut drömmande över en lugn sjö. Kommer till Bhandardara är verkligen att komma ifrån stadslivet. Nej fi

Vissa gillar det varmt: tips för att njuta av Finlands bastukultur - Lonely Planet

Ta bohemy tradycja na wolnym powietrzu przeniosła się z prywatnych terenów i trwa do dziś w publicznych bistrach. Od gastropubów i herbaciarni po ogródki piwne i kawiarnie jazzowe, uroczo ukryte bary na świeżym powietrzu w Bukareszcie są instytucją. Odważymy się wypróbować je wszystkie. Są szanse, że kiedy to czytasz, otwierają się kolejne trzy.