Vissa gillar det varmt: tips för att njuta av Finlands bastukultur - Lonely Planet
Innehållsförteckning:
- Kom snö eller skina
- I livet och legenden
- Sju gyllene bastu regler
- Helig rök
- Helsingfors hetlista
- Kall som is
Ada Peters | Redaktör | E-mail
Video: Vissa gillar det varmt: tips för att njuta av Finlands bastukultur - Lonely Planet
2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 20:43
När vintern närmar sig och flingorna börjar falla tjocka och snabba i norra klätter, vilket bättre sätt att hålla sig tufft än att avta och svettas ut i ett litet furuklädt rum uppvärmt till 80 ° C innan ett glatt hopp går in i en isig sjö bara för helvetet av den. Finland uppfann bastun och det är uppriktigt ingen som gör det bättre.
Kom snö eller skina
Det finns ingen rätt eller fel tid på året för att få din kit av och slå bastun i Finland. Även i de svagaste midvinterna låter finarna inte mörkret och förkylningen får dem ner. När temperaturen sjunker under noll och solen knappt poppar sitt huvud över horisonten, hittar du dem i kommunala tystnad i en rostad varm bastu. Här är det tyst men för bråket av brinnande trä och vattenflödet kastas på stenar för att avge vågor av doftande ånga, eller löyly. Och det är aldrig för kallt för ett efterdampdopp i en frusen sjö, där det numbingly kalla vattnet hoppa i nervsystemet.
På sommaren omfamnar många finländare de långa dagarna genom att gå till stugor på baksidan av bortom - träbyggda reträtt med ingenting annat än vid öppen skog, svärmar av blodtörsta myggor och naturligtvis en bastu. Här är den allvarliga ritualen av svettning gjord med vänner och familj. Mellan ångor är det dags att gå, vilda simning, spricka öppna en kall öl och en kraftig slå med en björkgren visp – de vasta eller vihta - sade att öka cirkulationen och mjukna huden.
I livet och legenden
Även om bastunens ursprung inte kan fastas i ett exakt ögonblick, säger vissa att det hände till den neolitiska perioden runt 7000 f.Kr., när de första rystande bosättarna grävde hål i marken och fyllde dem med heta stenar.
Medan många människor kanske tycker om bastur som lyx, är de i Finland en daglig nödvändighet och en integrerad del av kulturen. I detta glesbefolkade, tätt skogsland med 5,4 miljoner människor finns det tre miljoner bastur och räkning.
Dubbat "den stackars manens apotek", bastun sägs hålla finnarna kämpar med fantastiska hälsofördelar: att uppmuntra viktminskning och minska stress för att förbättra cirkulationen och stärka immunförsvaret. I stort sett alla viktiga livshändelser som du bryr dig att nämna, kan du satsa på att en bastu är involverad någonstans längs linjen. Förutom att rensa sinne och kropp, är det här finländarna socialiserar och gör affärer, och traditionellt förbereder sig för födslar, dödsfall och äktenskap.
Men om du planerar att smyga in i en bastu i din baddräkt eller ha en boisterous chatt med dina kompisar medan du är där, tänk igen. I Finland behandlas bastun med vördnad och lore har det att alla som uppför sig felaktigt måste möta den bosattas vrede saunatonttu, eller bastu elf, som kan bränna ner det i raseri.
Sju gyllene bastu regler
- Medan finarna inte kommer att bereda dig för att täcka upp, för att verkligen passa in i det nakna eller ingenting - lämna blygsamhet i omklädningsrummet eller behärska konsten i den listigt placerade handduken.
- Män och kvinnor besöker i allmänhet bastun separat om de inte är medlemmar i samma familj.
- Dusch först och gå in i bastun.
- Shhh … tyst! Bastun är ingen plats för buller.
- Ta en handduk att sitta på så att du inte dricker svett på träbänkarna.
- Ladle på löyly som du tycker passar. Bastu tolerans varierar men du bör arbeta upp en bra svett på cirka 15 minuter.
- Ta paus och drick mycket vatten - bastu går inte en tävling för att se vem som kan vara längst innan du går ut. Och du kommer aldrig att slå en fin i sitt eget spel ändå.
Helig rök
Bastu purister sjunger rosbastunets rosningar, avfyrade av den vedeldade eldstaden från en vedeldad spis. Högt på alla önskelistor bör man vara Herrankukkaro (Mama's Pocket) på en ö strax söder om Åbo vid Finlands sydvästra spets. På en underbar kuststräcka har världens största underjordiska rökbastu plats för 124 svettradade människor, samt bubbelbad och pooler med utsikt över Östersjön, där du kan bada om du har nerv.
I Kuopio i sjöområdet i norra Savonien är Jätkänkämppä en stor rökbastu med svarta väggar och moln av mild, parfymerad löyly. Det har en härlig position precis vid sjön om du vill ha ett dopp på sommaren (för modiga) eller vinter (för de rena bonkersna). Det är blandat så bära din handduk.
Helsingfors hetlista
Om du söker bastur som är mer spännande cool än trad, är Helsingfors där den är på. Zen-stil, strandpromenaden Kulttuurisauna är visionen av arkitekt och designduo Nene Tsuboi och Tuomas Toivonen. Elegant och diskret, det värms ekologiskt av träpellets och inspireras av japanska och romerska badkulturer. Den har expansiv utsikt över bukten, och efter ånga kan du plaska runt i Östersjön eller vila på däck med utsikt över hamnen.
En nykomling till huvudstadens bastuplats är den estetiskt slående Löyly, som helt drivs av vind och vatten, och med en fyrkantig exteriör gjord av 4000 skräddarsydda plankor. När havet fryser finns det en Avanto (ishål) för hjärtstoppande, efter bastu-dopp.
För större inblick i de finska basturens kulturella nitty-gritty, överväg att anmäla sig till en skräddarsydd guidad rundtur med Helsingfors bastuxpert och guide Ulla Maija. Hennes turer avslöjar allt från bastunens ursprung och hälsofördelar till sin roll i finsk gästfrihet.
Kall som is
Norr om polcirkeln kommer bastunen i sig själv när vinterdumpen av snö anländer till fallen och skogarna i Lappland. I östra Finland, strax söder om Lappland, har Rukan Salonki satt sin egen utmärkta riff på tradition med sin visuellt fantastiska igloobastu gjord av gigantiska isbitar huggen från Salonkijärvi. Försvarar all logik, värmer igloo upp till en behagligt varm 60 ° C. Hoppa in i ett ishål för tänder-chattering avkylning efteråt om du vågar.
Rekommenderad:
Åh vinter! 7 Underbara drinkar för att njuta av denna säsong
Varma dina vinterns morgon eller kvällar med frestande varm choklad, krämig lattes och speciella vintercocktails. Som barn betyder vinterens kalla dagar varma muggar med varm choklad med marshmallows och mulled cider. För vuxna är kakao och cider fortfarande lika bra när det är kallt ute, men det finns ingen
Sex tips för att njuta av en regnig dag på Bali
Beliza pilnībā aptver Centrālamerikas un Karību jūras saknes, atzīmē tās daudzveidību un lepojas ar savu iespaidīgo dabas skaistumu.
10 platser för att njuta av atmosfären i Istanbuls Kadıköy-kvarter
Kvalitetsprodukter - ofta lokala, säsongsbetonade och organiska - plus en nypa gräsrots gastronomi och en generös dos av parisisk panache är kocktillsatser vid dessa takeaway-favoriter, kända för sin särpräglade gourmet twist.
Vissa gillar det varmt: Green Chile Tour of New Mexico
Bu senin ilk ziyaretin mi yoksa 15'inde mi, gizemli, büyülü Marakeş'te keşfedilecek birçok sürpriz var. Başka hiçbir yerde, kendisini, kalabalıkta kaybolmak ve gizli sokaklara dalmak için, çok fazla bir şey olmayacak.
Vissa gillar det hett: vulkaner i Demokratiska republiken Kongo
Istanbul je odredište za san za hranu, osobito kao sve veći broj tečajeva za kuhanje i hrane usmjerene na hranu.