En perfekt dag i Chiang Mai: utforska "rosen i norr"

En perfekt dag i Chiang Mai: utforska "rosen i norr"

Den avskedade staden Chiang Mai är en kärleksfull blandning av gammalt och nytt: det gamla, gamla murarna i gamla torget förblir gamla tempel, medan en resenärsvänlig scen passar alla från kulturgribbar till festen. Många besökare bestämmer sig för att ringa staden hem så länge som möjligt under resan, men om du bara har en dag, så här är hur du ska få ut det mesta.

Morgon

Hoppa starta dagen med en kopp kaffe bryggd med lokala direktbönor på Akha Ama, en av Chiangmas bästa kaféer.

Eftersom du redan befinner dig i Chiang Mais gamla muromgärdade stad, är du bara en kort promenad från några av stadens höjdpunkter som de utsökta väggmålningarna från 1800-talet vid Wat Phra Singh, det eleganta trätemplet vid Wat Phan Tao och den imponerande ruiner på Wat Chedi Luang.

Härifrån tar du en av Chiang Mais symboliska och allestädes närvarande ruttangang (röda pickupar som också fungerar som taxibilar) till Talat Warorot, stadens centrala marknad, där förutom mat hittar du också typ av arbetsdag Thailändska föremål (läs: quirky souvenirer) som länge har försvunnit från landets köpcentra och varuhus. Alternativt, om det är en fredag, överväga att besöka den fridfulla Ban Haw Friday Market, som utspelar sig i det eponyma området, som förenar muslimska, Shan och hilltribe-säljare som säljer unika produkter från områdets kullar.

Eftermiddag

Kom på middag, det är dags för lunch, som i Chiang Mai, skulle innebära minst en skål med kôw soja, en legendarisk lokalrätt av vete nudlar i en rik curry buljong. Vi rekommenderar att du går direkt till källan, Chiang Mais övervägande muslimska Ban Haw kvarter, varifrån kôw soja påstås ha sitt ursprung, och där hittar du långvariga restauranger Khao-Soi Islam och Khao Soy Fueng Fah.

Efter lunch kan du välja en av två linjer. Det aktiva alternativet är att hyra ett motorväxel och köra den blåsiga, bergiga 15 km till Wat Phra That Doi Suthep, det bergstoppiska buddhistiska templet som förmodligen är Chiang Mais mest signifikanta - och imponerande - religiösa pilgrimsfärd. Alternativt, för de som föredrar att driva en mer passiv rutt, överväga en thailändsk massage vid yrkesutbildningscentret i Chiang Mai kvinnors korrektionsinstitution.

Kväll

Chiang Mai (relativt) kalla kvällar är utan tvekan orsaken till dess många utomhusmarknader. Öppet varje kväll är den expansiva och i stort sett utomhus Chiang Mai Night Bazaar, där du kan lagra allt från turist tat till lokala hantverk. Om du är i Chiang Mai på en lördag, överväga den konstgjorda Walking Street gatan, eller på söndagar, den atmosfäriska Sunday Walking Street som äger rum i mitten av den muromgärdade staden.

Lunch var en avslappnad affär, så till middag är det dags att gå på uppskalning. För norra thailändska specialiteter i en trevlig miljö kan du inte gå fel med hemtrevlig Heuan Phen eller den mer klassiska Ruen Tamarind, vid Tamarind Village. Efter middagen, gå till buzzy Th Nimmanhaemin, där lokalbefolkningen går att umgås, och belöna dig själv med en iskallt tippel på ett populärt vattenshål som Ölrepubliken.

Dela:

Liknande Sidor

add