Köpenhamn: vad man ska se, äta och dricka

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 20:43

Gammeldags charm och karaktär möter spännande design på gatorna i Skandinaviens mest kosmopolitiska huvudstad. Lonely Planet Magazine förklara hur man tar hand om denna underbara och spännande stad.

Varför gå?

Köpenhamnen är kompakt, men lägger sig mycket i ett litet utrymme, vilket gör den till den mest tillgängliga i Skandinaviens huvudstäder och en oas av lugn, sociability och kultur. Bakgrunden till de 1700-talshusens kullerstenshus, kullerstensplattor och gröna kopparspiraler ger den historiska charmen - en historia som inkluderar vikingarna och Hans Christian Anderson ger också staden en mytisk kvalitet, där sagor och legender aldrig verkar långt borta. Men Köpenhamn definieras också av designers chic och de alternativa samhällen som har hittat ett bekvämt hem i denna öppna plats.

Saker att göra

Bara om alla som kommer till Köpenhamn hamnar ibland i de underbara Tivoli. Den här expansiva parken erbjuder allt från blomsterträdgårdar och båtturer till ölträdgårdar, matpaviljonger, fantasifull arkitektur, tivoli och fyrverkeri.

En värld bort är de medeltida gatorna i Gamla Köpenhamn, som är bäst undersökt från toppmötet i Rundetårn. Utsikten från det här runda tornet har ändrats lite sedan 1700-talet när tsaren Peter den store reste sin häst hela vägen till toppen.

Ett ännu äldre perspektiv på livet erbjuds på Rosenborg Slot, en historiabok från 1700-talets renässansslott, vars interiör ger ett bejeweled-blick på århundraden av kunglig dansk historia.

Historia är också den viktigaste händelsen på National Museum där du kan lära dig allt om vikingarna.

För konsthistoria till Statens Museum for Kunst, där danska mästare delar väggutrymme med Rubens, Dür er, Matisse och Picasso.

Skandinaviens kärleksaffär med rena linjer av modern design hittar ett inspirerande hem i Dansk Design Center.

Louisiana innehåller förmodligen Nordens Europas bästa samling samtidskonst med danska konstnärer tillsammans med Picasso, Bacon, Warhol, Lichtenstein och Rothko.

Var att äta och dricka

Lokala häftklammer varierar från tunga fläskdiskar till syltade sill, även om favoriten är smörrebrød (öppen smörgås med valfri fyllning).

Den lilla, familjeägda Ida Davidson, restaurangen i en källare är stadens finaste purpurfärgare med 250 sorter tillgängliga.

Peder Oxe är en organisk restaurang som serverar modern europeisk och dansk mat mitt i en vacker inredning med portugisiska plattor.

Michelin-stjärnan Nomas uppfinningsrika matlagning använder lokala produkter som moskus ox, rökt ål och lokalt fångad hummer.

Hitta franska tekniker och lokala ingredienser i den välvda källaren i en historisk herrgård på Prémisse.

Du hittar mer fransk danska fusion på Restaurant Kanalen - rätterna inkluderar bouillabaisse - men med kanalsidan.

Var de ska bo

Du skulle vara hårt pressad för att hitta bättre värde än budgeten Wake Up Copenhagen. Tänk starka, kontrasterande färger, fantastiska vyer, wi-fi och platt-TV.

De centralt belägna budgetgräverna, Hotel Cabinn City, är som en studie i enkel skandinavisk design med obefläckade inredningar men rena linjer och höga komfortnivåer.

Hotel Fox rum är arbetet med 21 internationellt kända grafiska konstnärer och illustratörer, vilket innebär att vistas här är som att sova i ett samtida konstgalleri.

Det prisvärda Carlton Hotel Guldsmede kombinerar fransk kolonial design med kontrasterande färgtoner och den övergripande effekten är ganska vacker.