Första gången Shanghai: upptäcka det bästa av staden

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Från den gamla staden till den rymdålders arkitekturen i Pǔdōng är Shanghai en stad som är svår att fastställa. För första timers kan det vara lika skrämmande som de vertigo-inducerande vyerna från dess skyskrapor och lika utmanande som att försöka äta xiǎolóngbāo (soppa dumplings) utan att förstöra din tröja, men med några tips och lite know-how får du Shanghai att träna på nolltid.

När du har handlat och spenderat dig runt den tidigare franska koncessionen, zippade upp till toppen av Pǔdongs glänsande arkitektoniska prestationer, såg folk som tittade längs Bunden och blöt in i landskapet i Gamla stan och templet i Jennang, några av de mer off-the-beaten spår kvarteren för att få en känsla av stadens historia och lokalt liv.

Måste se sevärdheter

Bunden: Den första anlöpshamnen för de flesta besökare till Shanghai roaming längs kurvan på Bundpromenaden, med arkitektoniska landmärken på ena sidan och några av stadens bästa panorama över Huangpu-floden till skyskrapa-fyllda Pudong å andra sidan. Den bästa tiden att ta en vandring är tidigt på morgonen, då du kommer att få lokalbefolkningen att entusiastiskt delta i träning som ingen tittar på, från taichi och drakflygning för att gå bakåt.

Yuyuan Gardens: Missa inte att utforska dessa traditionella trädgårdar i Gamla stan, en av de bästa i Kina. Detta är en populär syn, så försök att anlända tidigt på dagen för att undvika att armbåge till armbågen jostlar med folkmassorna.

M50: För att få en översikt över stadens framväxande konstscene, spendera åtminstone en halv dag på att utforska studiorna och gallerierna i det coola M50-distriktet, som ligger i en tidigare bomullsbruk.

Shanghai Museum: Ställ åt timmar för att läsa den stående samlingen av konst och antikviteter på det utmärkta Shanghai-museet. Du hittar fantastiska kinesiska landskapsmålningar, buddhistiska statyer och några av de finaste keramiska bitarna från Qing-dynastin.

Naturhistoriska museet: Naturhistoriska museet har just flyttat in i ett helt nytt hem. Det är ett måste-besök inte bara för de imponerande utställningarna och mekaniska dinosaurier i livsstil, utan också för den slående arkitekturen. Trädgårdarna som omger museet är hemma för Jing'an Skulptur Park, komplett med en jätte halmtak och lazing kor på gräsmattan.

Var att äta

• Yang's Fry Dumplings: Dessa meriska sesamfrö-och-scallion-belagda Shengjian (Fried煎, stekta dumplings) träffade platsen helst på dagen. Se upp för kokande, soppajuice som spruter ut när du biter in i dem.
• Jian Guo 328: För en smak av äkta Shanghainese kök till mycket rimliga priser, är MSG-fri Jian Guo 328 gömd i franska koncessionen en av de bästa.
• Fu He Hui: Tuck i gastronomiska vegetariska rätter i en elegant villa inställning på en av stadens finaste restauranger.
• Commune Social: Storbritanniens kändis kock Jason Atherton skapar utmärkta provsmakningsrätter i denna open-kitchen tapasbar i Jing'an.
• Mr & Mrs Bund: Ät på modern fransk biljettpris i en avslappnad Bund-atmosfär.
• Nanxiang Steamed Bun Restaurant: Shanghai mest kända dumpling restaurang på Yuyuan Bazaar drar långa köer för sin berömda xiaolongbao.
• Weixiang Zhai: Slå upp en skål med mycket gott majiang mian (salta sesamnudlar) för nästa till någonting på denna lokala plats utan krusiduller.

Var att dricka

Toppspets: Drycker kommer inte billigt så var noga med att rikta happy hour, vanligtvis från 17:00 till 20:00.

• Glam: Sett in för sensationella vyer med topprankade drycker på Bund at Glam bar.
• Talar lågt: Denna eleganta speakeasy i franska koncessionen har några av de bästa cocktailsna i staden.
• Boxing Cat Brewery: Arbeta dig igenom den roterande raden av bryggor på denna populära franska koncessionsplats och koppla den med några södra hemlagningsklassiker.
• Sumerian & Dogtown: Oavsett om du är ute efter ett sakkunnigt bryggt single-originalkaffe eller något lite boozy, lever Sumerian Café och dess närmaste hål i muren Dogtown Bar. Rock upp på söndagar gratis Asahi från middag till keg rinner ut!
• Flair: Titta på kvällen blekna kring Oriental Pearl TV-tornet från uteserveringen på Flair i Pudong.

Var att handla

• Tianshan Tea City: Smak-test och lager upp på oolong, Pu'er, jasmin, du heter det, över tre våningar i västra Shanghai.
• Old Street: Gamla stan har du täckt med denna remsa för alla dina souvenir shopping.
• Spin: Se det vackra Spin showroom i Jing'an för chic keramiska servis och te uppsättningar.
• Dong Liang: Kolla in några av de bästa lokala mode i denna eleganta franska koncessionsbutik.

Var de ska bo

Budget

• Mingtown E-Tour Vandrarhem: Massor av funktioner gör detta till ett av de bästa vandrarhemmen i Shanghai, från dess atmosfäriska miljö och lugna innergården till de trevliga rummen och delad bar.
• Le Tour Travels vila: Le Tour är ett utmärkt vandrarhem med utsatta tegelväggar och polerade betonggolv i en historisk miljö i Jìng'ān.

Mid-range

• Pentahotel: Design-kunnig Pentahotel är ett coolt värdefullt boutique-hotell i närheten av Zhongshan Park i västra Shanghai.
• Kevins gamla hus: Du kommer inte vilja lämna din hemtrevliga rymliga svit i denna 1927-franska koncessionsvilla med fyra våningar.

Top-end

• Langham Xintiandi: Peer ner från stora fönster från golv till tak med utsikt över Xintiandi innan du tar ett dopp i din träkar i japansk stil.
• Waldorf Astoria: Inrymt i en före detta exklusiv herrklubb i Bunden, kommer några av premium-sviterna här med sensationell utsikt och en gammal världslig känsla.
• Urbn: Kinas första kolneutrala hotell, beläget i Jing'an, kommer med öppna rum som är gjorda av återvunnet tegel och timmer från en fransk koncession Shikumen (stenhus).

Att komma runt

Från flygplatsen: Höghastighets Maglev går från Pudong International Airport till tunnelbanestationen Longyang Road på linje 2 på åtta minuter. Härifrån kan du överföra till andra tunnelbanelinjer. Hongqiao International Airport är ansluten till centrala Shanghai med tunnelbanelinjerna 2 och 10.

Metro: Shanghai tunnelbana är snabb, effektiv och billig men försök att undvika rusningstid när det blir överfullt och att få på eller av kan likna ett spel Twister. Observera att det slutar springa tidigt runt klockan 10-11.

taxi: Taxibilar är billiga och ett bra alternativ när tunnelbanan stängs på natten.