Din Aam-Sutra för sommaren

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Summers är här och det regnar mango. Mango är allas favorit, så mycket att restauranger och kaféer har blivit fantastiska mango rätter för somrarna att vörda kungen av frukt. För alla mangoälskare där ute, här är få aam-alicious delikatesser att försöka innan säsongen är över:

Aam Panna Mojito

Aam Panna är vad som kan betraktas som allas barndomsdrink och ett idiotiskt medel mot värmeslag. Sättet rostade kumminfrön och sötnos av mango tippar med smaklökarna är helt enkelt fantastiskt. Denna tantalizing drink är vad du borde ha i sommar.

Var: PhoneBooth Cafe, Hudson Lane, GTB Nagar, New Delhi

Tayat Thi Toke

Den burmesiska salladen som är tillagad med råa mango och asiatiska smaker kommer inte bara att mätta dina smaklökar utan också förbättra din aptit. Sparken från soja, crunchen från jordnötter och elden från röda chili kombinerad med sötma från mango gör det till en smakfull sallad och en glädje att äta.

Var: Burma Burma, DLF Cyber City, Gurgaon.

Mango Pachadi

Den söta n-kryddiga karryen är fylld med Rajasthani-smaker. Tangy curry är tillagad med rå mango och jaggery härdad med Rajasthani kryddor. Om du är en mango-frenzied person, försök Mango Kofta Pulao och Malabari Mango Kadhi tillsammans. Också, prova säsongsbetonade mango thali tillgängliga endast på Rajdhani.

Var: Rajdhani, MGF Metropolitan Mall, MG Road, Gurgaon

Sri-Lanka-stil Räkor Curry infunderad med Raw Mango

Var: Spice Route vid Imperial Hotel, Janpath, New Delhi.

Mango och Lime Ricotta Cream

Var: Foodhall. DLF Promenade, Vasant Kunj, New Delhi

Mango Tarts och Mango Eclairs

Prova de mangoinspirerade franska bakade föremålen och desserterna i sommar. Gorge på yummy eclairs fylld med mangokräm inom och utanför. Mango tårtor med krämig citronfyllning och mango på toppen smälter bara i munnen.

Var: L'Opera Salon de The, Nehru Place, New Delhi

Tropisk Mango Cake gjord med Coconut Dacquoise

Här är en ytterligare mango efterrätt för folket med en stor söt tand. Så du får mango maräng, kokos, vispad grädde och smörgås, allt i en bit. Drooling redan? Jag vet att jag är.

Var: Yauatcha, Ambience Mall, Vasant Kunj, Delhi

Mango Sangria

Så du trodde att mango är begränsad till desserter och karriärer. Sangria är en perfekt sommardryck och revving upp med mango kommer att göra dina somrar mindre eländiga och mer förtjusande. Det är den perfekta drycken att koppla av med din GOG (Group of Gang, Yo!).

Var: Gör bara din egen. Blanda det vita vinet med mango skivor och persikor med massor av is i en kruka och du är bra att gå.

Det finns ingen sådan sak som för många mango. Även om du inte är en mango fan, kan du alltid ha mango semester i Indien. Men du borde försöka alla dessa fantastiska mango rätter för somrarna innan vi bjuder mango farväl. Till dess, Håll dig lugn och äta AAM!