Fem anledningar till varför Taiwan borde vara på din hinklista

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

10/10/2011 markerar 100-årsdagen av Republiken Kina. Även om den deponeras från Kina på 1949, kontrollerar ROC: s regering fortfarande Taiwan (liksom några offshore-ägodelar). Trots att ha ett oerhört rikt kulturellt och andligt arv, fantastisk mat, världsklass hotsprings och fantastiska landskap, tänkas Taiwan normalt mer för sin export än som en plats att komma in i. Vi tycker att det är synd, eftersom ön har tillräckligt för att göra en resenärs hinklista.

Landskap

Visuellt bedövande är Taiwan ett paradis för shutter-bug. Att köra ner Taiwans ryggrad är Central Mountain Range, en magnet för bergsklättrare som vill skala East Asia högsta topp, Yushan (Jade Mountain). Fotografer ritas dagligen, eftersom Yushans topp är den perfekta platsen för att fånga ett skott av "molnens hav" som sveper över bergen vid gryningen. Taiwans stränder är också vackra, och erbjuder några av östasiatiens finaste surf- och vindsurfingplatser.

SE: Kör längs en tunn landremsa mellan Centrala bergen och Stillahavsområdet, är Taiwans östkustväg lätt ett av östasiens vackraste ställen för cykling. Kolla in den här webbplatsen för information om resor, turer och cykeluthyrning.

Kök

Taiwan drar mycket av sitt kulinariska arv ur Kina, men att märka det "kinesisk mat" är en förenkling. När de första Han-bosättarna kom från Kina uppfyllde recepten och matlagningstilarna de ingredienserna och kulinariska traditionerna hos Taiwans ursprungsbefolkningar och blev något nytt och annorlunda. Detta nya kök ändrades ytterligare, först av nya invandrare från andra delar av Kina, och senare av japanerna som styrde ön i 50 år. Skaldjur, sötpotatis, tarotrot och gröna grönsaker kokta helt enkelt ligger i hjärtat av många traditionella taiwanesiska sitta-ner måltider, medan vägkanten står och nattmarknadstillstånd erbjuder variation värd sin egen historia för dem som gillar att äta al-fresk.

Ät: Kanske är det bästa stället för foodies att smaka på vad Taiwan har att erbjuda på den lokala nattmarknaden. Vilken som är bäst är en källa till upphetsad debatt, men för våra pengar är Keelung Night Market (ca en timme från Taipei) toppen och erbjuder både ett utmärkt urval och många tecken på förståeligt (och ibland underhållande) engelska.

Heta källor

Att vara belägen ovanpå den geologiskt instabila "ringen av eld" har en stor uppåtvänd oavsett var du är på ön, du är tvungen att vara inom skrikande avstånd från en fantastisk naturlig varm vår. Taiwan är hem till en av världens enda tillgängliga sjövattenberedningar, Sunrise Spring på Green Island (en liten ö utanför sydöstra kusten). Du behöver inte ens lämna Taipei att blötlägga: en snabb vandring från Taipei Xin Beitou tunnelbanestationen är där du hittar hotell och orter som erbjuder inledda svavelkällor, som sägs vara de mest hälsosamma för huden. Det finns också en utmärkt offentlig varm vår.

SOAK: Två timmar med tåg eller buss från Taipei drar östkuststaden Jiaoshi varma älskare från hela ön. (Det finns till och med en varmfjädermatad fontän utanför tågstationen som folk suger in fötterna i). Jiaoshi's Art Spa Hotel har en av stadens bästa pubar, med flera pooler och Taiwans enda varmvattenrutschbana.

tempel

Buddhistiska, taoistiska och konfucianska tempel finns överallt i Taiwan, inte bara som statiska turistattraktioner, utan som aktiva kultur- och dyrkningscentra. Måste se templen i Taipei inkluderar Longhsan och Guandu tempel (båda har egna tunnelbanestationer). Den södra staden Tainan är ett måste-besök för tempelälskare, och om du är villig att ta ett 40-minutersflyg till den vindsäkrade Penghu skärgården, kommer du att kunna utforska dussintals östasiatiens mest gorgeously ostentatious - och minst besökte - tempel.

EXPLORE: Förbi en liten grind i hjärtat av Taipeis ultramoderna Ximending-distrikt på 51 Chengdu Rd ligger det lilla men helt fascinerande Tien-ho-templet, komplett med statyer av Matsu (himmelens kejsardöme) och gamla kinesiska generaler, ett klocktorn och en liten drakformad damm fylld med stor karp.

museer

Taiwan erbjuder ingen brist på aktiviteter för eruditen, och huvudstadens livliga museumscen är ännu en av sina diskreta attraktioner. Den mest kända av dessa är National Palace Museum i Taipei, som rymmer en stor del av Kinas konstnärliga arv (tagen - eller räddad, beroende på vem du frågar - av nationalistiska trupper som flyktar Kina 1949). Så omfattande är denna samling, som sträcker sig från målningar och rullar till gammalt porslin och statyer, att endast en bråkdel av det någonsin visas på en gång.

LEARN: Taipei har dussintals andra utmärkta museer som catering till ett brett utbud av intressen från modern konst (Museum of Contemporary Art) till religion (The World Religions Museum) till mycket, mycket små saker (The Miniatures Museum)

Joshua Samuel Brown är medförfattare på Lonely Planets senaste utgåva av Taiwan

Vidare läsning: