Logo sv.yachtinglog.com

En en dag öl rundtur i Denver, hem för mikrobryggeri

En en dag öl rundtur i Denver, hem för mikrobryggeri
En en dag öl rundtur i Denver, hem för mikrobryggeri

Ada Peters | Redaktör | E-mail

Video: En en dag öl rundtur i Denver, hem för mikrobryggeri

Video: En en dag öl rundtur i Denver, hem för mikrobryggeri
Video: Tango for Jam Jam by Zachary Smith - Score & Sound 2024, Maj
Anonim

De säger att det finns fler mikrobryggor i Colorado än någon annan amerikansk stat … eller kanske det är att det finns fler mikrobryggor per capita än någon annan amerikanska stat. Har nog av dessa korn pops och skillnaden verkar trivial - tillräckligt att säga att det finns en hel del av Brewin 'Doin'!

Börja på Wynkoop Brewing Co. Wynkoop's Rail Yard Ale är stadens mest berömda röda öl, och ölfläktar lägger in på den här rymliga bryggpuben för att slå tillbaka dem medan du kastar dart, skjuter pool eller tar brisen på den breda verandan. Kranarna ändras med säsongen och menyn erbjuder goda pubstandarder. Ring framåt för lördagsbryggeri.

Göra till höger vid Wynkoop St, vänster till 19 och Denver Chophouse & Brewery ligger i den historiska Union Pacific Building tvärs över gatan. Chophouse Brewery har andra platser i Boulder, Cleveland och Washington DC. Chophouse brews är mestadels europeiska i stil - pilsner, ales och lager - och det finns en bra amerikansk blek öl.

Gå ner 19 och sväng vänster vid Blake St för Falling Rock Tap House. Det finns - räkna dem - 75 öl på kranen och flasklistan har nästan 150. Medan Falling Rock inte själv är ett bryggeri, presenterar det de bästa, mest boutique-och snyggaste hantverks öl i Colorado och utöver.

Fortsätt Blake St för Breckenridge Blake St Pub, även känd som Breckenridge Ball Park Brewpub. Breckenridges ölportfölj är lång och innehåller en ovanlig vaniljporter. Varumärket amerikansk blek öl är signaturen brygga och förmodligen ett bra ställe att börja.

Stagger några kvarter ner 22: a till Arapahoe St och Great Divide Brewing Co. Detta utmärkta lokala bryggeri gör det bra att hoppa över samma gamla burgermeny och ha kul i gräsmattor och hålla fokus på vad de gör bäst - tillverka utsökt öl. Belägen upp till baren, tittar på kopparkatlarna och njuter av Great Divides spektrum av säsongsbröd är en upplevelse som gör att alla öldrinkers ögon kommer att lysa.

Rock Bottom Restaurant & Brewery ligger tillbaka i 16: e St Mall område - gå ner Arapahoe St, sväng vänster vid 16: e och slither ett block mot hörnet av Curtis. Den glänsande glansen i rostfria stålkakor är bländande när du går in i denna kedjebrygga. Det är utvuxen "mikro" -status och är inte en nisch som mindre båtbryggare i regionen, men den prisbelönta Red Rock Red är värt att stoppa in.

Dra ner dig själv 16: ta en mjuk precis vid Broadway, sedan kvar på East Colfax. Bröderna i Uptown Brothers Brewery fick bara sin bryggningsoperation från marken när vi släppte in, men tittar på deras urval av kranar, kärl, kegs och flaskor vi är villiga att komma tillbaka och prova deras bryggerier.

Vid nu behöver du en lilnip. Hail en cab (det är för långt och du är sannolikt redan en fara för dig själv) och be om Stranahans destilleri. Stranahans Colorado Whisky producerar bara ett dussin fat whisky på detta familje destilleri varje vecka. Och de är jävla bra. Med hjälp av vatten från Rockies, Colorado bygg och vita ekfat, är det en sällsynt smak av kvalitet över kvantitet. Korta turer i deras anläggning är tillgängliga, men begränsat utrymme betyder att det är bäst att anmäla sig online.

Längre söderut i Denver är Del Norte Brewing Co som gör en rad lättskötta mexikanskt öl samt den fantastiska 7,8% Luminaria Bock. Alla har vunnit utmärkelser. Du kan köpa direkt från försäljningsrummet på fredag eftermiddag bara.

Om du är i Denver i början av september komma över till Great American Beer Festival. Denna enormt populära händelse säljs ut i förväg. Mer än 500 bryggerier är representerade, från de stora spelarna till hembrusentusiasterna.

Om du är villig att försöka, behåller Colorado Brewers Guild en webbplats som innehåller många av statens anslutna mikrobryggorier på www.coloradobeer.org.

Rekommenderad: