Den marockanska traditionen i den mauriska trädgården

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Trädgårdar har stor betydelse i Marocko, liksom på andra håll i den muslimska världen. Som en jordisk version av paradiset som beskrivs i Koranen, är de platser för återuppbyggnad och reflektion, men också någonstans himmlar jorden mot jorden, där människor kan stöta på det gudomliga.

Idén om den mauriska trädgården

I Marocko, och särskilt någonstans som Marrakesh, som sitter på klyftan mellan öknen och sådd, är det lätt att förstå den moriska trädgårds överklagande. Den mauriska trädgården har vanligtvis apelsinträd, blommor och en vattenfunktion som alla är avsedda att ge lugn, nyans, parfym, skönhet och nöje. Ljudet av fontänen ger lugn och känsla av lyx, men ger också vatten för resten av trädgården. Marrakech och de nordliga sluttningarna av Atlasbergen har en mängd underbara trädgårdar, varav många är öppna för allmänheten.

Agdal

'Agdal'är ett Amazigh (Berber) ord för både en sluten trädgård och ett betesmark upp i bergen. De Agdal som betesmark var avgörande för besättningarna och, som deras överlevnad berodde på det, respekterade stammarna alltid och letade efter dessa länder. Agdal av Marrakech var ursprungligen spredt över 500 hektar, ungefär samma storlek som hela medinaen. Marrakech Agdal ligger som en trädgård i 1156 vid Almohads, centrerad kring Sahraj el Hana (Tanken för hälsa), en pool som blev ökänd efter 1800-talets sultan Mohammed IV, drunknade medan han roade med sin son. Det är nu omgivet av fruktträdgårdar, en palm lund och flera prydnadspaviljonger. Sitter strax bortom kungliga slottet, det är öppet för allmänheten dagligen, men stängd på helger om kungen är bosatt.

Den slutna stadsgården

Ordet 'riad"Refererar specifikt till ett hus med en sluten trädgård, något som den franska orientalistiska målaren Jacques Majorelle förstod när han planterade sin trädgård i Guéliz-området i Marrakech på 1930-talet. Kaktusar insamlade från hela världen, majestätiska palmer, bougainvillea och en underbar bambuskog omger hans studiohus, den ljusgröna växterna reflekteras i många smala pooler och avgår från koboltblå på krukor och väggar. Restaurerat av den sena modedesignern Yves Saint Laurent och hans partner Pierre Bergé, som bodde bredvid, har Jardin Majorelle & Museum (Avenue Yaqoub el Mansour) blivit en av stadens mest populära attraktioner.

Arsat

En Arsat är en fruktträdgård, där grönsaker växer i skuggan av citrus, fikon, kvit, granatäpple och andra fruktträd, som i sin tur skuggas av dagpalmer. Även om det kallar sig a Jnane (en paradis trädgård), trädgården på Jnane Tamsna guesthouse är mest som en Arsat. Sitter mitt i palmeraie några miles från medina, planerad av etnologen Gary Martin, omfattar Tamsna-trädgården apelsinträd, granatäpplen och rosmarin och producerar ekologiska grönsaker som används i gästhusets kök. Jnane Tamsna organiserar också trädgårdsverkstäder och främjar användningen av örter i medicin och kosmetika för vuxna och barn. Besökare kan boka till lunch om de inte bor i huset.

Aromatiska trädgårdar

Örter och kryddor fortsätter att spela en viktig del av vården i Marocko och har en växande roll i det relativt nya lyxiga spa-företaget. Trots att herbalists i regionen traditionellt har gått för att samla vilda växter och frön i Atlasberget - och sålde dem i Marche des Epices i Marrakech - odlas många produkter nu i trädgårdar som Jardins Bioaromatiques de l'Ourika (Nectarôme ). Uppe i Ourika-dalen, en kort bilresa från Marrakech, producerar den organiska Nectarome Garden (www.nectarome.com) femtio olika aromatiska och medicinska växter, liksom en rad eteriska oljor. Guidade besök och workshops som inbegriper växtanvändning är tillgängliga.