Kinas topp 10 Sichuan tehus

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Ingen gör te bättre än kineserna. Och ingenstans är Kinas tekultur bättre representerad än i provinsen Sichuan. Men det verkar finnas mer tehus här än bladen i en kopp jasmin, för att hjälpa dig att bestämma vilka som ska besöka, här är mina 10 tio Sichuan tehus.

Jag är ganska säker på att jag har spikat de bästa, men om du har hittat några pärlor som jag har missat, snälla snurra in.

1. Wangye Temple, ZigongZigong, Kinas enstaka saltgruvhuvudstad, är också kung i Sichuan-tehus, och dess juvel i kronan är inrymd i de oäkta väggarna i detta 100 år gamla tempel. Platsen ovanför Fuxi-floden byggdes Wangye för att säkerställa en säker passage för båtar som transporterar salt nedströms. Det är inte längre ett aktivt tempel, det är nu den perfekta utkiksen för jordens jordbebyggare som kommer hit för te, skämtar, kortspel och en fantastisk utsikt över floden.

Te, tempel och lugn. Bild av Daniel McCrohan / Lonely Planet.

2. Huanhou Palace, ZigongZigong gör det igen med denna fantastiska tehus belägen inuti en 1868 slaktarens guildhall. Ingen flodutsikt med den här, men den enormt imponerande stenfasaden måste vara den mest dramatiska ingången till någon tehus i Kina. Steg inuti och du hittar sittplatser på en trädfylld innergård, omgiven av invecklade stensniderier, träbjälkar och ett charmigt gammalt stenstadium.

Framdörrarna blir inte mycket bättre. Bild av Daniel McCrohan / Lonely Planet.

3. Heming Teahouse, Folkets Park, ChengduSom Sichuan huvudstad har Chengdu naturligtvis sin rättvisa andel av underbara tehus. Den här, i stadens mest centrala park, är perfekt folkskådningsmaterial. Många lokalbefolkningen, särskilt äldre, verkar spendera hela dagen varje dag här, sitter vid den lilla sjön, sipprar te medan de spelar kort, skvaller, har håret klippt eller till och med har öronvaxet borttaget! 10 yuan (1,5 USD) per öra, om du undrade.

4. Varje tehus vid floden, PingleInte en enda tehus, men en hel rad av dem, alla kantade upp längs floden i den gamla staden Pingle. Konststuderande flockar här för att måla landskapet och av goda skäl; det är underbart. Beställa en kruka av Kinas finaste och sitta bredvid en trä Ming-dynasti-byggnad medan du tittar på andra turister därav sig längs floden på bambuflottor.

5. tibetansk restaurang, GanziUngefär en tredjedel av Sichuan ligger över gräsmarker och berg som stiger upp mot den tibetanska platåen, och mycket av vad du hittar i provinsens västra del är mer tibetansk än kinesisk … inklusive tehus. Tibetansk restaurang är faktiskt en tehus i förklädnad. Även om det gör mat - i detta fall utmärkt mat - för det mesta av dagen är det främsta syftet att tjäna skvaller-hungriga tibetaner deras dagliga fix av yaksmörte. Medarbetare är underbara och inredningen - ett upplopp av guld, röda och blues - visar att det här är Tibet i allt utom namn.

Te för Tibet. Bild av Daniel McCrohan / Lonely Planet.

6. Tibetansk kultur Dew, KangdingKangding är inte lika djupt i tibetansk territorium som Ganzi, men det här är fortfarande ett bra ställe att umgås med yak-smör-te-sipping lokalbefolkningen. Utsidan av byggnaden är tydligt kinesisk (tänk vitkaklat bostadshus), men inuti är mer rustikt, med stenmurar och träbjälkar inredda i färgglada tibetanska bönflaggor. Det finns alla slags te om du inte gillar yak-smöret, plus kaffe och öl. Menyn är på engelska.

7. Yingyue Tea Garden, SongpanEn förändring av scen här på Yingyue eller Moon Reflection Tea Garden, som du sitter i en bambu stol med utsikt över floden som löper genom den norra Sichuan byn Songpan. Detta är mahjong territorium, och lokalbefolkningen sitter i fours runt bord som spelar det gamla kinesiska spelet tills … ja, tills de kan se månen reflekteras i sina koppar te.

8. Shangqing Temple, Qingcheng ShanDet frodiga skogskedjan som kallas Qingcheng Shan har varit ett taoistiskt reträtt i mer än 2000 år och rätt nära toppen, bland träden är Shangqing Temple, en Qing-dynasti som ombygger den ursprungliga Jin-dynastin. Templet är fortfarande aktivt, men munkar här välkomnar gästerna att äta i sin lilla restaurang eller njuta av en brygga i sin vackra lilla tehus. Du skulle vara svårt att hitta mer fredlig te-läppande omgivningar.

9. Yuelai Teahouse, ChengduAngränsande Jinjiang Theatre - det bästa stället i Chengdu att titta på Sichuan Opera - Yuelai är bara en vanlig tehus för det mesta av veckan, men det kommer till sin egen på lördagseftermiddagen när det håller intima operaföreställningar på sitt lilla stadium. Biljetter till teaterutställningar kan ge dig tillbaka 260 yuan (40 USD), men på Yuelai Teahouse kan du se Sichuan Opera för 20 yuan (3 USD).

10. River View Pavilion Park, ChengduDenna lilla kända park nära Sichuan University är tillägnad den berömda Tang dynastin poeten Xue Tao. Det är också känt för sin bambu, och har över 150 sorter, från bonsai-stora krukväxter till höga giganter som skapar bekväma skuggade områden för tehagen här. Te och bambu: det blir inte mer kinesiskt än det.

Daniel McCrohan forskar 12: e upplagan av Kina guidebok.