Slow Umbria: hur man upptäcker Italofilens Italien

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 20:43

Lämna Rom dess Colosseum, Venedig sina kanaler. Låt Toscana ha sina mästerverk, tillsammans med sina långa linjer. Umbrien är den långsamma mat, långsamma resehuvudstaden i Italien. Det är Italofilens Italien, det gröna hjärtat som rullar upp ärmarna och får arbeta med resterande autentiskt italienska.

Den tunga jordbruksregionen har en imponerande andel av konst och historia, men dess isolering som en pavalisk stat under renässansen betyder att den medeltida historien har blivit väl bevarad. Turism marknadsföring? Aldrig. Umbriener är upptagna att dröja över middag med vänner och familj, odla organiska linser eller promenera genom piazzaen under kvällens passeggiata för det.

Triumvirat av Umbrian turism - Assisi, Perugia, Orvieto - ser majoriteten av internationella besökare. Även fyra miljoner uppsättningar av blygsamt täckta axlar kan inte ta sig bort från den påtagliga känslan av fred som genomtränger luften över Assisi basilika av St Francis. Besöker dussintals museer, blötlägger sig i universitetskulturen i kaféer och på katedralens steg och vandrar genom kullstaden stadsbilden av medeltida stenplatser Perugia (med rätta) på de flesta resvägar. Glansen i Orvietos gyllene katedral gör att du uppskattar en solnedgång som några andra byggfasader i världen.

Men för att se den långsamma sidan av Umbrien, kliva av den vältränna vägen. Med lite förplanering kan du prova traditionell biljettpris, hitta de miljömedvetna destinationer som bara lokalbefolkningen känner till och baska sig i fördelarna med Umbrias långsamma takt.

Hyra någon

Nackdelen till ett mindre tillgängligt resmål är att det är, väl, mindre tillgängligt. Med pengarna sparade från att inte betala € 40 per dag för att parkera på ett florentinsk hotell, hyra en guide för en dag eller gå med på en utflykt. Prova några av regionens berömda olivolja med en kulinarisk turné, rida och vinprovning, eller tillbringa en dag matlagning med en agriturismo ägare i bergen bakom Assisi.

Ta en vingård ekotur

Även om Fasola Bologna familj har ägt sin mark i Perugia i generationer, är det först nyligen som arvinge Lorenzo har vänt Castello Monte Vibiano Vecchio Winery i ett nollutsläpp vingård, införa solceller, elektrisk effekt fordon och plantering runt 10.000 träd för att minska skadliga koldioxidutsläpp. Planera att spendera minst tre timmar, ta en (gratis!) Rundtur i vingårdarna och olivträdets täckta kullar och prova viner i deras nya Green Wine Bar.

Äta

När du har besökt vin- och olivoljemuseerna i liten Torgiano, sväng runt böjen till Ristorante Siro, där du kommer att äta över rosa dukar med lokala familjer. Deras större antipasti-platta ger dig en smak av den berömda Umbrien salumi och ostar. Med tanke på deras läge i mitten av vad vi tycker om att betrakta som Umbrias gyllene parallellogram av vinodling - den natursköna sträckningen av vildblommig- och olivträdsledande mark som sträcker sig från sjön Trasimeno i nordväst till Todi och Trevi i sydost - Siro är en idealisk plats att prova umbriska viner.

Var de ska bo

Med nästan 200 000 sängar tillgängliga i agriturismos, villor, B & B, slott, hus och ombyggda kloster och nunnor, finns det väldigt lite anledning att någonsin boka ett sällsynt kedjehotell i Umbrien. På grund av detta är hotellrestauranger ofta några av de bästa.

Lantgården

Sade du dig verkligen vill komma bort från allt? Om din idé om himlen lounger vid poolen, promenerar genom olivodlingar och tar matlagningskurser, besök Country House Montali, nära sjön Trasimeno. Din charmiga och uppläggningen värd, Alberto och hans brasilianska födda hustru, Malu, har vänt sina vegetariska skapelser i en kokbok, men du kan lära dig här händer på.

Det konverterade klostret

Vet du vilka munkar som saknades för fyra hundra år sedan? En in-kloster spa. Och en pendelservice, så efter alla den monastiska tystnaden, kunde de komma in i stan om fem minuter. Åh, och kanske en in-house restaurang med en meny fylld med lokala ingredienser och viner. Ta del i det moderna monastiska livet på Park Hotel ai Cappuccini utanför stadsmurarna i den medeltida Gubbio, en alltför ofta missad stad i den robusta nordöstra delen av regionen.

Spaanläggningen

Det kan inte ha varit St. Francis pilgrimsfärder, men du kan bara gå till Relais Borgo Brufa från Perugias flygplats. Om du inte vill köra de 15 minuterna för att komma till en av ett dussin bergstoppsstäder eller två dussin familjeägda vingårdar, njut av en långsam dag under tusentals blinkande ljus i det nyligen ombyggda spaet eller meandering genom den utomhusskulpturträdgården i Brufa. Hej, du är i Umbrien. Varför skynda?

Kommer dit

Ryanair flyger direkt från London Stansted (STN) fyra till sex dagar i veckan till den nyutnämnda San Francesco d'Assisi flygplatsen (PEG), som ligger halvvägs mellan Perugia och Assisi. Alla större hyrbilsföretag i Italien är representerade på både flygplatsen och Perugia tågstation.