Livskrig: Storbritannien vs USA

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 20:43

"Det ser ut att vi har matresor på kalendern i månaden, så jag planerade att skriva ett bloggpost på bästa av brittisk mat", sa min brittiska kollega Laura.

"Det kommer att bli en mycket kort lista", sa I.

"Skänka mig? Och vad skulle du lägga på den amerikanska listan, falsk ost?" sa hon, och argumentet började därifrån.

Så småningom kom vi till slutsatsen att båda köken undervärderades, men vi kunde inte hålla med om vilket kök som var bättre. Det bestämdes att vi båda skulle producera en lista med 10 skäl till varför vårt hemkök var bättre det andra och låta läsarna bestämma vilket argument som var starkare.

Brittisk mat är utan tvekan bättre än amerikansk mat eftersom …

1. Det är säsongsbetonat. Vår mat anpassar sig till det bräckliga brittiska vädret, det finns så många foodie-alternativ som vårt ständigt skiftande väder, en kall dagblåsa dag kompletteras perfekt av en ständig vinterstekt middag och ingen sommardag skulle vara komplett utan jordgubbar och grädde.

2. Den engelska frukosten, behöver jag säga mer? Det finns inget bättre sätt att börja din söndag än med bacon, ägg och alla trimmingar. Särskilt om söndagen följer en tung lördagskväll.

4. Vår mat är ett bra sätt att utforska landet eftersom varje region har sin egen specialitet; Yorkshire pudding, Devonshire cream tea, Welsh Rarebit … resan behöver aldrig sluta.

5. Våra kockar är lika intressanta som vår mat; Gordon Ramsay, Jamie Oliver och självklart Delia Smith är brittiska institutioner.

6. Julmiddag-grillen är den klassiska brittiska måltiden som många familjer fortsätter att överväga en institution i veckan, och naturligtvis julen.

7. Upplev fisk och chips vid havet, jordgubbar och grädde på Wimbledon, te på Ritz. Det finns oändliga otillåtna upplevelser som innebär mat i Storbritannien!

8. Choklad: Vår choklad är oslagbar med både en rik historia och smak - plus det har inte smältförhindrande som gör det smaskigt!

9. Brittisk mat är djupt vävd i nationens historia, inte mer än curry som nu populärt betraktas som en nationell maträtt.

10. Vi uppfann smörgåsen - ingen bättre lunch finns!

Amerikansk mat är utan tvekan bättre än brittisk mat eftersom …

1. Vi har brunch, Amerikas bästa kulinariska innovation. Det är inte precis frukost, det är inte heller lunch: det är brunch, och det är det bästa av båda världarna. Plus du kan sova i på helgerna och äter fortfarande ägg Benedict klockan 1:00.

2. USA har en mångfald av livsmedel, både hemodlade och antagna, som helt enkelt inte kan matchas av Storbritannien. Tacos till clam chowder till Key Lime Pie för att grilla - USA har utbud.

4. Vi förstår majs. Felaktigt trodde att vara foder av våra brittiska vänner, det finns inget slut på underbara livsmedel som kan tillverkas av majs, från majs till cob till mais soufflés till majsmjölskorspizzor till tamales till majshundar till bourbon.

5. Sallader. Vissa kanske tror att amerikanerna bara äter stekta saker fyllda med bacon, så de kan bli förvånad över att hitta hur viktigt salladen är i amerikansk mat. Det är sant, vi älskar sallader, och vi älskar salladsstänger eftersom vi kan smyga bacon i våra sallader när ingen ser.

6. Smörgåsar: Brittarna kan ha uppfunnit ordet smörgås, men vi perfekterade smörgåsen själv. Katz Deli - sade nuff.

7. Vi räddade vin. Brittarna försökte torka ut det genom att införa Vinlustill Europa, så vi var tvungna att komma in och spara vin för resten av världen. Det kan vara lite av en förenkling, men du är välkommen ändå.

8. Te är okej om det är övermättat med socker (dvs sött te) eller blandat med citronad (det vill säga Arnold Palmer), men kaffe är där det är på. Dålig middag kaffe slår dålig diner te varje gång.

9. Vår öl är kall, och så är vår rotbjörn. Brittisk öl = varm. Brittisk rotöl = maskros och burdocksoda?

10. En berömd linje från Annie Hall fångar den amerikanska inställningen till mat: "Två äldre kvinnor är på Catskill Mountain Resort, och en av dem säger," Pojke, maten på denna plats är verkligen hemskt. " Den andra säger, "Ja, jag vet - och så små portioner." "Om vi brister på kvalitet, kommer vi verkligen inte att släppa ner dig på delstorlek.

Så vad säger du, är amerikansk mat bättre än engelska köket eller vice versa?

Låt oss veta vad du tycker om Twitter på @lonelyplanet