Venedig cicheti (bar snacks) för nybörjare
Innehållsförteckning:
Ada Peters | Redaktör | E-mail
Video: Venedig cicheti (bar snacks) för nybörjare
2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35
Detta är ett utdrag ur livsmedelskapitlet i Lonely Planet Venedig och Veneto guide.
cicheti
Även i anspråkslösa venetianska osterie (pub-restauranger) och bacari (barer), de flesta rätter kostar ett par euro mer än de kanske på andra ställen i Italien - inte en dålig mark-up, med tanke på allt som färsk fisk och skaldjur och producera fördes in med båt. Men cicheti, eller venetianska tapas, är några av de bästa foodiefynden i landet, serveras till lunch och från kl. 18.00 till 20.00 med sensationella Veneto-viner genom glaset.
cicheti sträcker sig från grundläggande bar snacks (kryddiga köttbullar, färsk tomat och basilika bruschetta) till väldigt uppfinningsrika små tallrikar: tänk vit Bassano sparris och klumpig lagun räkor insvept med pancetta, eller crostini med mjuk lokal salami och toskanska tryffel pecorino.
Priserna börjar på € 1 för läckra köttbullar och varierar från € 3 till € 6 för gourmetfantasier med fina ingredienser, vanligtvis uppslukt stående upp eller uppflugen ovanpå avföring i baren. Mer-fyllning cicheti som panini (smörgåsar eller fyllda brödrullar), crostini (en skiva bröd toppade med skaldjur eller kött, grönsaker och ostar) och tramezzini (smörgåsar på mjukt bröd, ofta med mayo-baserade kryddor) kostar € 1,50 till € 4 om du äter dem i baren, venetiansk stil.
För cicheti med ultrafresh ingredienser till hanterbara priser, leta efter osterie längs sidor och kanaler i Cannaregio, Castello, San Polo och San Marco.
Få mer mattips från Lonely Planet guide till Venedig och Veneto
Rekommenderad:
Sol, snacks och shopping: utforska Sydneys utomhusmarknader
U srcu Japana leži Wakayama-ken, prefektura bogata duhom, poviješću i prirodnim ljepotama. Ovdje manje staze vode do hrapavih pješačkih staza, savršenih obalnih plaža, mirnih prirodnih vrela i svetih hodočasničkih putova.
Var hittar du Beiruts bästa gatan snacks - Lonely Planet
Paketturer och billiga flyg från Sydostasien har placerat Borneo stadigt på turistleden, och ensamhet blir svårt att hitta. men med viss ansträngning och en känsla av äventyr är det fortfarande möjligt att upptäcka öns hemliga hörn.
Arkitektur för resenärer: en nybörjare guide
У "Бітлз" були чотири хлопці з Ліверпуля, які революціонували поп-музику та змінили світ. Вентилятори можуть вивчати свої коріння під час відвідування міста, відкриваючи будинки, парки та вулиці, які надихали групу. Тут ми доставляємо вас через визначні пам'ятки, від спальні Джона Леннона та Пенні-лейн до музеїв та музичних колективів.
Kina för nybörjare: 7 nybörjare undviker att undvika på din resa till Peking
Ca una dintre experiențele cele mai atrăgătoare din America de Sud, Machu Picchu zguduie mii de călători în fiecare zi care se bucură de ruinele antice. Deși cetatea maiestuoasă din piatră poate fi cel mai popular sit arheologic de pe continent, există o mulțime de alte minuni inca care merită să fie mărturisite în Peru.
Rullekameror! Besöker Venedig för filmfestivalen.
Perisa halus dan seimbang, diperolehi melalui penggunaan teknik perasa dan teknik memasak ringan.