Exploring Londons Coffee Crescent

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Fläktarna i den ädlaste bönan i staden har vridit upp till elva de senaste månaderna, då Londons kaffescen har exploderat in i livet. En särskild remsa, som kan vara ganska dubblett Londons Coffee Crescent, sträcker sig från Shoreditch i öst, sedan längs Old Street till Clerkenwell och Farringdon i väster. Det är en särskilt rik söm för koffeinälskare.

Området har varit en plats för pilgrimsfärden ett tag, med den nära legendariska Gwilyms kaffekorg på Whitecross Street Market som drar in punters från hela staden. Bara uppe på vägen är Look Mum No Hands en cykelverkstad förklädd som ett högklassigt café (eller kanske tvärtom) som skärmar stora cykeltävlingar och serverar en genomsnittlig lunch. Det är ett av flera cykel-temakaféer i närheten, med FullCity på Leather Lane som erbjuder en mer robust budbärarvänlig miljö. På västra änden av Cresent ingår Farm Collective är ett annat färskt erbjudande.

Området är en ögonblicksbild av centrala London, med veckodag kontorsarbetare, en växande folkmassa av coolare än du scenister och långtidslondonare som går över sin verksamhet. Medan det inte är slap-bang på turistleden är det mycket att rekommendera i en vandring här, från Shoreditchs fashionabla barer och butiker till Bunhill Fields - där poeten William Blake och författarna John Bunyan och Daniel Defoe har sina gravar - och historiska körfält och kyrkor runt Smithfields.

Det är i Clerkenwell att en annan relativt nyårig öppning, St Ali (nu kallad Workshop - samma fab café, bara ett annat namn), finns att hitta. Namnet kommer att vara bekant för fansen av Melbournes mycket omtalade kaffescene som originalet finns i förorten South Melbourne, sandwiched mellan West Gate Freeway och Albert Park. London-versionen har bara varit öppen några månader och är ett ambitiöst företag. Förutom servering av espresso och ett stort utbud av filtrerade kaffe serverar caféet även en full menybrunn, tillsammans med några fantastiska hantverksbier och Londons enda roster på plats.

Jag greps med St Ali direktör för Coffee Tim Williams, som pratade om sin verksamhet och beskriver det som att sammanföra "en förstklassig restaurang och en kick-ass-kafé". Det erbjuder säkert något annorlunda, med rostern som vrider bort i bakgrunden bakom chugging kaffemaskiner, som klarar av att känna sig som en plats att äta och dricka samtidigt. Williams känner att Londons mindre distinkta kaffekultur jämfört med att säga att Melbourne erbjuder "en ren skiffer" när det kom till den typ av plats som kan vara livsdugligt. För att bevisa poängen var Tims tidigare London-venture, Penny University, en kaffebar med sex platser, som inte erbjöd takeaway och endast serverade en föränderlig meny med tre olika filterkronor.

Vad ska du dricka när du är på dessa ställen? St Ali importerar och stekar egna bönor vilket innebär att du hittar något intressant där. Annanstans Monmouth bönor och de som produceras av Square Mile Roaster är väl ansedda för London bryggning. Monmouth Coffee har grenar på Monmouth Street i Covent Garden och på Borough Market och i Bermondsey. Men följ din näsa. För närvarande känns det som att varje resa i korsstäder tar besökare till London förbi ett intressant, nytt kafé. Det kan vara klokt att bygga lite slöseri i din tid att resa till den brittiska huvudstaden för att kontrollera några av dem.

Tom Hall är redaktör för lonelyplanet.com. Följ honom på Twitter @tomhalltravel.

Den här artikeln publicerades först i juli 2011 och uppdaterades i juli 2012.

Upptäck caféer och mycket mer i Lonely Planet London City Guide.