Efter Beaujolais Wine Route

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Vad kan vara mer fransk än att prova vinstockens frukter? Och var bättre att göra än Beaujolais lockande vingårdar? Bildboken Beaujolais Wine Route är en dröm-come-true för oenophiles. Swinging från Villefranche-sur-Saône till St-Amour är den här vägen som en "största träff" av Beaujolais, med en vacker utsikt, lapptäcke av obefläckade handgjorda vinstockar, fantastiska marknader, atmosfäriska vinkällare, attraktiva stenbyar och natursköna vägar som vrider som ormar i bergen.

Rutten

Kick-start din epikuranska äventyr med en promenad i Villefranche-sur-Saône, huvudstaden Beaujolais. En utmärkt utgångspunkt för oenofiler, turistbyrån (www.villefranche-beaujolais.fr) huser Espace des Vins du Beaujolais, där du får chansen att lära dig om och prova Beaujolais '12 AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). När du väl har lämnat Villefranche-sur-Saône väntar ett landsbygdsparadis och en känsla av escapism blir påtaglig.

Några kilometer i nordväst framträder byn Vaux-en-Beaujolais som en hamn i en saga - den här pittoreska stenstaden ligger uppe på en stenig anspark som är omgiven av ett vinodlingshav. Efter att ha njutit av den fruktiga doften av Beaujolais-Villages (den lokala appellen) på La Cave de Clochemerle (www.cavedeclochemerle.com), inrymt i atmosfäriska källare, ta den natursköna vägen som leder till Mt Brouilly (485m), vilket ger en örn-ögon panorama över hela Beaujolais regionen.

Det är värt att spendera lite tid i Beaujeu, den historiska Beaujolais vinstaden. Det är en idealisk plats att nippa till några utmärkta Beaujolais-Villages och Brouilly, med producenter som handily spridda runt byn. En bra utgångspunkt är Caveau des Beaujolais-Villages (Place de l'Hotel de Ville), en källare som representerar flera vinmakare.

Om du gillar fred, tyst och suck-inducerande åsikter, kommer du att älska Morgon, en närliggande by känd för sin eponymous appellation. Splashed runt staden är ett dussin domäner som säljer fantastiska röda, men en viktig anlöpshamn på vilken vinprovning som helst är den välvda Caveau de Morgon (Château de Fontcrenne), som upptar ett storslagna 17th century slott i hjärtat av staden.

Beaujolais stigande stjärna, Fleurie röda viner erbjuder en kombination av blommiga och fruktiga anteckningar. Det är värt att besöka Château du Bourg (www.chateau-du-bourg.com), drivs av bröderna Matray (fråga om Denis, som talar passbar engelska), som erbjuder gratis provningar i en cool bistroliknande miljö och kan ordna vingårdsturer.

En av pärlorna i Beaujolais är den förtjusande byn Moulin à Vent, som är känd för sin arvslista Moulin à Vent (Windmill) och dess lokala appellation. Caveau du Moulin à Vent, över vägen från väderkvarnen, ger ett utmärkt vinprovningsmöjlighet.

Vinkännare svär också vid Juliénas, inbäddat i en liten dal som är mattad av manikerade vingårdar. Du kan delta i provningar på olika källare i staden, men för många vinälskare, ett besök på den fantastiska Château de Julienas 1600-tals (www.chateaudejulienas.com) är den ultimata Beaujolais pilgrimsfärden. Dess källare är den längsta i regionen. Utflykter av gården kan ordnas.

St-Amour gör en grand finale till din resa. Denna bijou appellation är vördnad tack vare dess robusta röda. Vid det prisbelönta Domaine des Vignes du Paradis - Pascal Durand (www.saint-amour-en-paradis.com), en domän som drivs av den femte generationen vintners, kan du prova (och köpa) olika lokala röda i intima källare.

När ska man gå

Den bästa säsongen är från september till november, för en symfoni av färger. En idealisk tid att besöka Beaujolais är den tredje veckan i november när den körsbärsskinnande Beaujolais Nouveau firas. I staden Beaujeu sparkar en jätte street party dagen innan Beaujolais Nouveau. Förvänta dig fem dagar med vinprovning, levande musik och dans.

Tillåt minst två dagar att täcka hela sträckan (96 km). Och självklart, faktor i gott om tid för vinprovning.

Äta och sova

I Vaux-en-Beaujolais, gör en beeline för Auberge de Clochemerle (www.aubergedeclochemerle.fr). Denna lugna herrgård rymmer eleganta rum, några med utsikt över vingården. Dess restaurang serverar regionala häftklamrar med en kreativ vridning.

För den ultimata Château-upplevelsen kan du inte göra bättre än Château de Bellevue (www.chateau-bellevue.fr), som ligger inbäddat mitt i vinodlingar.

I Juliénas, Chez La Rose (www.chez-la-rose.fr) är ett charmigt värdshus med rum i olika byggnader utspridda runt byn. Dess restaurang är känd för sina varma rätter gjorda med färska lokala produkter. I St-Amour väljer du Beaujolais ikoniska värdshus, L'Auberge du Paradis (www.aubergeduparadis.fr), som upptar ett smakfullt renoverat byhus. Det ger bästa service och elegant komfort, och det finns en fantastisk restaurang på plats.

Den här artikeln uppdaterades september 2014

Utbilda din smak och förläng din vistelse med Lonely Planet Frankrikes bästa resor.