Fyra sätt att utforska Chefchaouen, Marockos blåstad - Lonely Planet

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Chefchaouen är en utomjordisk flykt som ligger i Marockos Rifberget. Förutom den utmärkande paletten av blå och vita byggnader, en slående kontrast till den torra inställningen, har denna populära stad mycket att erbjuda. Gå in på stränga bergsklättringar eller tomgångspromenader, bada i bergströmmar, eller omfamna kulinariska scenen och utmärkt shopping. Så här skräddarsy du en resa till Chefchaouen till fyra olika reseformer.

Chefchaouen för historia buffs

Grundades 1471 av Moulay Ali Ben Moussa Ben Rached El Alami, Chefchaouen tjänade som en morisk fästning för exil från Spanien. Under århundradena växte staden och välkomnade judar och kristna konverter lika. Chefchaouens pulverblå byggnader speglar den molnlösa marockanska himlen, men religiösa snarare än stilistiska skäl ligger bakom designvalet. Judiska läror föreslår att genom att färga med tekhelel (ett gammalt naturligt färgämne) och väver det i bönsjalar, skulle folk påminnas om Guds kraft. Minnet av denna tradition lever i de regelbundna ommålade blåa byggnaderna.

Nuförtiden är Chefchaouen ett rikt kulturellt tapet av berberstammen, muslimer och judar, tillsammans med efterföljare av de moriska flyktingarna från Spanien som bodde där på 1400-talet. Berber-stammen kan ses med särpräglade bomullskläder som är parade med vävda mössor, som är dekorerade med färgglada trådar.

Chefchaouen för upptäcktare

Tucked away i Afrikas nordligaste bergskedja, Rifbergen, Chefchaouen har mycket att erbjuda fitness fanatiker och de som söker äventyr. Dalar, klyftor och pittoreska toppar finns i överflöd där torra landskap möter slingrande bergströmmar. Både flera dagars vandringar och dagsturer finns tillgängliga, som alla startar i Chefchaouen. Vissa vägar passerar den närliggande byn Jevel El Kelaa, en liten bit norr om staden, genom Afeska, som passerar gröna skogar och erbjuder utsikt över Medelhavet.

Oavsett årstid garanteras besökare otroliga vyer. April till juni är en populär årstid för traktorer. Chefchaouen är benägen att dammas snö på vintern och kan vara mer utmanande för vandrare (upplevelse rekommenderas).

Chefchaouen för foodies

Dina smaklökar vet inte vad som slår dem efter några dagar i staden, med hundratals kryddor, aromatiska örter, olika texturer och tantaliserande dofter. Kasta av din dag med en bageriresa: Bröd bakas i en traditionell vedeldad ugn, vilket ger ett distinkt smak och crunchy yttre lager.

Till lunch, prova stadens signatur tagine: en typisk marockansk stilrätt med fisk, grönsaker, kryddor och olja som serveras på en bädd av fluffig couscous. Skålen, som också serveras vid middagen, inkluderar ofta ras el hanout, en smidig blandning av cirka 30 kryddor inklusive gurkmeja, paprika, kardemumma, chili, kummin, kanel och mycket mer. Prova en av dessa tagines, grillade kött eller saftiga fiskrätter på Casa Hassans Tissemlal Restuarant. En guesthouse-cum-restaurang, matsalen är populär bland både lokalbefolkningen och turister, och många återkommer igen och igen. Det öppna köket gör det möjligt att smeka in i beredningen av de många rätterna som erbjuds.

Polska av varje måltid med ett uppfriskande myntete, gjord av kokande gröna teblad och tillsättning av färsk mynta och en generös hjälp av socker. Teet är ansett utmärkt för din hälsa och är en viktig del av det marockanska livet, som många lokalbefolkningen möts för dagliga diskussioner över en ångpanna i en av de många kaféerna som ligger i de higgledy-spetsiga gränderna.

Chefchaouen för shopaholics

Mysigt och färgstarkt, Chefchaouens medina är som att gå in i en annan värld. Inbäddat i de krokiga sluttningarna är medina ett beroendeframkallande emporium för dem som vill bränna ett hål i fickan. Maskintapor och tallrikar glintar från skuggorna. Handvävda filtar och sjalar döljer väggar och bord. Sköldpaddor scramble för salladsbladen i blåa plastkorgar. Aztec-mönstrade påsar och marockanska tofflor ligger i häftiga högar och springer från säckar till gatorna.

För silverplattor och smycken, stanna vid den skyddade trogen längs Hassan 1, där prydnadsföremål balanserar i otrygga staplar och leder väggarna. Lite längre längs kullerstensgatan hittar du kardborrar, sjalar och filtar gjorda av får ull eller kamelhår draperas från takbjälkar. Följ backen ner till Kasbah till en organiserad spridning av handgjorda tagine lerkrukor, dekorerad med delikat konstnärskap och staplade högt för att ta.

Innan du får alltför bäras, arkivera dina väskor med ädelstenar och juveler, mattor och kryddor, är det bäst att lära dig att pruta om konsten. I Marocko förväntas du byta ut dina varor och kämpa för bästa möjliga pris. Fråga säljaren sitt pris innan du gör ditt erbjudande och halvera sedan sin begäran snabbt.Känn försiktigt högre tills du möter en kompromiss och slutar alltid med ett leende och a shukran tacka dem.