Top 10 ovanliga ställen att gå vinprovning i USA
Innehållsförteckning:
Ada Peters | Redaktör | E-mail
Video: Top 10 ovanliga ställen att gå vinprovning i USA
2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35
Tänk vin i USA kommer bara från västkusten? Intrepid och weather-defying vintners slår oddsen och producerar viner över detta mångsidiga land, från bucolic shores of Vermont Lake Champlain till vulkanen fyllda hawaiiska öarna. Även kaktusland Arizona, som är hem till Grand Canyon, växer vinproducerande vinrankor. Här är tio stater som förtjänar din kompletterande granskning.
Hawaii
Montana
Omsmycka Big Sky Country med en smak eller tre på den familjedrivna Mission Mountain Winery (missionmountainwinery.com) som ligger direkt på Flathead Lake, den största naturliga sötvatten sjö väster om Mississippi. Med en sex månaders växtsäsong och -20 ° F (-28 ° C) vintertemperaturer kan bara hårda varianter som Pinot gris och Chardonnay hacka det i detta klimat; Ytterligare druvor kommer från sina Washington vingårdar. Prova Sundown, en lätt berry rosé eller den oakade skratta häst Chardonnay. Och kakaovinet, en chokladport, är ett måste för söttandar.
Vermont
Vermont första vingård, Shelburne Vineyard (shelburnevineyard.com) sitter nära stranden av orörda Lake Champlain 30 minuter söder om Burlington. Prova Cayuga, en Chardonnay-Riesling-blandning eller Vidal Blanc Late Harvest, ett balanserat dessertvin. Över i centrala Vermont erbjuder Neshobe River Winery (neshoberiverwinery.com) vanliga varianter som deras populära röda blandning, Purple Haze, plus en handfull vinbärsvin, iscider och mjöd - en honungvin som anses vara förfader till alla fermenterade drycker.
Texas
Texanvin gör sällan det utanför staten. Varför? Texaner är ett stolt parti och de konsumerar mest av det. Dra upp till rancher som dubbelar som vingårdar och killen häller kommer sannolikt att sporta en cowboyhatt och Texan stövlar. Viner här är stora och djärva, precis som staten. Och medan många vingårdar källa druvor från fjärran, använder Perisso Vineyards (perissosvineyards.com) i Texas Hill land endast 100% Texan druvor. Smak på deras Malbec medan de ligger uppe vid ett picknickbord med tanke på det lokala slottet.
alaska
Prova berry-infused viner som Shirazberry (Shiraz druvor med hallon) på Bear Creek Winery (bearcreekwinery.com) medan du tar sikte på Kachemak Bay. Vill du inte lämna? Vinodlingen har också lyxiga logi. Gästerna kan också få tillgång till en bastu på badplatsen (när du dricker vinet självklart). Alternativt kan du prova små batchvin från Alaskanbär och vildblommor vid Alaskan Wilderness Wines (alaskawildwine.com). Vi är fascinerade av deras laxbärsvin, en blandning av kanel, kryddnejlika, vanilj och vild laxbär, en infödd Alaskanbär som liknar hallon, men större och mildare.
Kansas
Grace Hill Winery (gracehillwinery.com) är ett annat ställe som äventyrar traditionella vinnamn: prova deras torra Beach Day rosé eller Leaning Shed red medan du kopplar av på den breda uteplatsen med utsikt över vinstockarna. Samtidigt öppnade det nyaste Kansas-barnet på kvarteret Crooked Post Winery (crookedpostwinery.com) 2014 och erbjuder ett litet urval av sorter, inklusive en kryddig Valvin muskat och en halvt söt Traminette. Under skördssäsongen (augusti till september) välkomnar båda vingårdarna frivilliga att gå med på det roliga och hjälpa till att välja druvor (registrering krävs, kontrollera deras respektive webbplatser för scheman).
florida
Sunshine State går bortom apelsiner och palmer på San Sebastian Winery (sansebastianwinery.com), som erbjuder smaker i sin historiska East Coast järnvägsbyggnad i historiska St Augustine. Obs! Du kommer antagligen vilja dröja med en flaska på sin vinbar och jazzklubb, The Cellar Upstairs. Eller prova Dakotah Winery's (dakotahwinery.com) bästsäljande favorit, den halvt söta röda Noble, innan du checkar ut sin Zen-liknande Koi-karpdamm och de bosatta träendena.
Arizona
Arizona viner packar ett slag eftersom de arbetar hårt för att växa i detta torrare än torra ökenklimat. The Village of Elgin Winery (elginwines.com) stampar fortfarande druvor till fots, och viner skryter lekfulla namn som Tombstone Showdown, en torrvitt med Sauvignon Blanc och Colombard druvor. Ligger en halvtimme från Tuscon, Charron Vineyards (charronvineyards.com) sitter 4200ft över havet i kanten av Santa Rita Mountains. De säger att deras Rincon Red, en blandning av Merlot och Chancellor druvor, går bra med allt från grilla till chokladkaka. Det enda sättet att bestämma om du håller med är att smaka, smaka, smaka … vi vet, det är ett tufft liv.
Nevada
Nevada äldsta vingård, Pahrump Valley Winery (pahrumpwinery.com), slå oddsen och producerar sensationella viner mitt i Mojave-öknen.Besöker i oktober? Missa inte sin årliga druvklump (registrera dig online för att få en plats som stomper, det är ett garanterat skratt). Eller ta middag på hotellets restaurang, Symphony, uppkallad efter deras prisbelönta vita. Åh, och det är bara en timme bort från Vegas-stripen.
Kentucky
Equus Run Vineyards (equusrunvineyards.com) häller sina viner i ett tidigare jordbruksverktygsstall, ombyggd med sten som producerar dagens rustikka provsmakningsrum. Även vingårdarna hade tidigare liv som nötkreatur och tobaksfält, och allt ligger mitt i Kentuckys bluegrassregion omgiven av hästgårdar. Lokala musiker utövar sommarkonserter i sin utomhussten amfiteater och grunderna är en glädje att vandra - kolla in deras livshistoriska hästskulpturer prickade om.
Rekommenderad:
15 bästa ställen att besöka i USA
Med så mycket att se i det här stora landet kan det vara svårt att veta var man ska börja när det gäller att planera en resa i USA. Världsklass städer, några kända för historia och andra kända för glädje eller glamour, ger besökarna ett brett spektrum av ställen att välja mellan.
Ovanliga ställen att bo i USA - Lonely Planet
Dengan konsentrasi tertinggi kehidupan tumbuhan dan hewan dari setiap wilayah di planet ini, hutan hujan Amazon membentang melalui sembilan negara sebagai petak hijau raksasa.
Bästa ställen att känna att du är i framtiden
Czy jesteś zakłopotany wybrykami swoich kolegów turystów lub sam jesteś winny niektórych grzechów podróżnych? Trudno jest uchwycić etykietę nowego miejsca, ale czasami podróżni opuszczają miejscowych po cichu. Od grzebania w barierkach biletowych do chodzenia po ulicach, starkers, oto kilka najlepszych tematów dotyczących turystów, jak nominowali ich blogerzy miejscy.
Bästa ställen att ha en ostliknande Alla hjärtans dag i USA
Kokk Zoi Antonitsas er ikke fremmed for Seattle mat scene. Faktisk er den tidligere Top Chef-konkurrenten en innfødt i Emerald City og begynte sin karriere der. Fra 2013 til 2015 tjente hun som executive chef på Westward (westwardseattle.com), på den nordlige kysten av Lake Union, som ble kåret til en av Amerikas beste nye restauranter av Bon Appétit i 2014, og i fjor ble Antonitsas kåret til en av Mat og Vinets beste nye kokker.
10 ovanliga ställen att bo i Irland
Pemandangan kuliner Taiwan meledak dan sekarang saatnya untuk pergi - para koki Taiwan memenangkan penghargaan, negara yang naik dengan pasar malam dan Taipei penuh dengan hot spot yang sedang naik daun yang menyajikan masakan mewah untuk menyaingi Tokyo, Hong Kong dan bahkan Singapura.