Logo sv.yachtinglog.com

Top 10 ovanliga ställen att gå vinprovning i USA

Innehållsförteckning:

Top 10 ovanliga ställen att gå vinprovning i USA
Top 10 ovanliga ställen att gå vinprovning i USA

Ada Peters | Redaktör | E-mail

Video: Top 10 ovanliga ställen att gå vinprovning i USA

Video: Top 10 ovanliga ställen att gå vinprovning i USA
Video: 12 Things Every First Timer MUST DO When Visiting NYC ! 2024, Mars
Anonim

Tänk vin i USA kommer bara från västkusten? Intrepid och weather-defying vintners slår oddsen och producerar viner över detta mångsidiga land, från bucolic shores of Vermont Lake Champlain till vulkanen fyllda hawaiiska öarna. Även kaktusland Arizona, som är hem till Grand Canyon, växer vinproducerande vinrankor. Här är tio stater som förtjänar din kompletterande granskning.

Hawaii

Vinprovning i ett tropiskt paradis? Aloha till det! Big Island Volcano Winery (volcanowinery.com), som sitter på lavaktigt land nära Volcano National Park, blandar traditionella druvor med lokalt odlade produkter, vilket ger koncoctions som Guava Grape och Macadamia Nut Honey Wine. Och Maui's Winery (mauiwine.com) häller smaker av unika skapelser som Hula O-Maui, en ananas mousserande vin från Maui-sourced frukt, från en bar gjord av ett enda mangoträd. Roligt faktum: Lokala artister skapar alla sina vinflaskor.
Vinprovning i ett tropiskt paradis? Aloha till det! Big Island Volcano Winery (volcanowinery.com), som sitter på lavaktigt land nära Volcano National Park, blandar traditionella druvor med lokalt odlade produkter, vilket ger koncoctions som Guava Grape och Macadamia Nut Honey Wine. Och Maui's Winery (mauiwine.com) häller smaker av unika skapelser som Hula O-Maui, en ananas mousserande vin från Maui-sourced frukt, från en bar gjord av ett enda mangoträd. Roligt faktum: Lokala artister skapar alla sina vinflaskor.

Montana

Omsmycka Big Sky Country med en smak eller tre på den familjedrivna Mission Mountain Winery (missionmountainwinery.com) som ligger direkt på Flathead Lake, den största naturliga sötvatten sjö väster om Mississippi. Med en sex månaders växtsäsong och -20 ° F (-28 ° C) vintertemperaturer kan bara hårda varianter som Pinot gris och Chardonnay hacka det i detta klimat; Ytterligare druvor kommer från sina Washington vingårdar. Prova Sundown, en lätt berry rosé eller den oakade skratta häst Chardonnay. Och kakaovinet, en chokladport, är ett måste för söttandar.

Vermont

Vermont första vingård, Shelburne Vineyard (shelburnevineyard.com) sitter nära stranden av orörda Lake Champlain 30 minuter söder om Burlington. Prova Cayuga, en Chardonnay-Riesling-blandning eller Vidal Blanc Late Harvest, ett balanserat dessertvin. Över i centrala Vermont erbjuder Neshobe River Winery (neshoberiverwinery.com) vanliga varianter som deras populära röda blandning, Purple Haze, plus en handfull vinbärsvin, iscider och mjöd - en honungvin som anses vara förfader till alla fermenterade drycker.

Image
Image

Texas

Texanvin gör sällan det utanför staten. Varför? Texaner är ett stolt parti och de konsumerar mest av det. Dra upp till rancher som dubbelar som vingårdar och killen häller kommer sannolikt att sporta en cowboyhatt och Texan stövlar. Viner här är stora och djärva, precis som staten. Och medan många vingårdar källa druvor från fjärran, använder Perisso Vineyards (perissosvineyards.com) i Texas Hill land endast 100% Texan druvor. Smak på deras Malbec medan de ligger uppe vid ett picknickbord med tanke på det lokala slottet.

alaska

Prova berry-infused viner som Shirazberry (Shiraz druvor med hallon) på Bear Creek Winery (bearcreekwinery.com) medan du tar sikte på Kachemak Bay. Vill du inte lämna? Vinodlingen har också lyxiga logi. Gästerna kan också få tillgång till en bastu på badplatsen (när du dricker vinet självklart). Alternativt kan du prova små batchvin från Alaskanbär och vildblommor vid Alaskan Wilderness Wines (alaskawildwine.com). Vi är fascinerade av deras laxbärsvin, en blandning av kanel, kryddnejlika, vanilj och vild laxbär, en infödd Alaskanbär som liknar hallon, men större och mildare.

Image
Image

Kansas

Grace Hill Winery (gracehillwinery.com) är ett annat ställe som äventyrar traditionella vinnamn: prova deras torra Beach Day rosé eller Leaning Shed red medan du kopplar av på den breda uteplatsen med utsikt över vinstockarna. Samtidigt öppnade det nyaste Kansas-barnet på kvarteret Crooked Post Winery (crookedpostwinery.com) 2014 och erbjuder ett litet urval av sorter, inklusive en kryddig Valvin muskat och en halvt söt Traminette. Under skördssäsongen (augusti till september) välkomnar båda vingårdarna frivilliga att gå med på det roliga och hjälpa till att välja druvor (registrering krävs, kontrollera deras respektive webbplatser för scheman).

florida

Sunshine State går bortom apelsiner och palmer på San Sebastian Winery (sansebastianwinery.com), som erbjuder smaker i sin historiska East Coast järnvägsbyggnad i historiska St Augustine. Obs! Du kommer antagligen vilja dröja med en flaska på sin vinbar och jazzklubb, The Cellar Upstairs. Eller prova Dakotah Winery's (dakotahwinery.com) bästsäljande favorit, den halvt söta röda Noble, innan du checkar ut sin Zen-liknande Koi-karpdamm och de bosatta träendena.

Arizona

Arizona viner packar ett slag eftersom de arbetar hårt för att växa i detta torrare än torra ökenklimat. The Village of Elgin Winery (elginwines.com) stampar fortfarande druvor till fots, och viner skryter lekfulla namn som Tombstone Showdown, en torrvitt med Sauvignon Blanc och Colombard druvor. Ligger en halvtimme från Tuscon, Charron Vineyards (charronvineyards.com) sitter 4200ft över havet i kanten av Santa Rita Mountains. De säger att deras Rincon Red, en blandning av Merlot och Chancellor druvor, går bra med allt från grilla till chokladkaka. Det enda sättet att bestämma om du håller med är att smaka, smaka, smaka … vi vet, det är ett tufft liv.

Image
Image

Nevada

Nevada äldsta vingård, Pahrump Valley Winery (pahrumpwinery.com), slå oddsen och producerar sensationella viner mitt i Mojave-öknen.Besöker i oktober? Missa inte sin årliga druvklump (registrera dig online för att få en plats som stomper, det är ett garanterat skratt). Eller ta middag på hotellets restaurang, Symphony, uppkallad efter deras prisbelönta vita. Åh, och det är bara en timme bort från Vegas-stripen.

Kentucky

Equus Run Vineyards (equusrunvineyards.com) häller sina viner i ett tidigare jordbruksverktygsstall, ombyggd med sten som producerar dagens rustikka provsmakningsrum. Även vingårdarna hade tidigare liv som nötkreatur och tobaksfält, och allt ligger mitt i Kentuckys bluegrassregion omgiven av hästgårdar. Lokala musiker utövar sommarkonserter i sin utomhussten amfiteater och grunderna är en glädje att vandra - kolla in deras livshistoriska hästskulpturer prickade om.

Rekommenderad: