Mongoliet har förlorade hemligheter i bilder: de kazakiska ryttarna

Mongoliet har förlorade hemligheter i bilder: de kazakiska ryttarna

Den vilda och avlägsna västra kanten av Mongoliet är hem till en grupp kazakiska nomader. Här, bland de svävande Altai bergen, som klättrar upp till 4100 meter, har nomaderna levt en isolerad existens i hundratals år. På den här robusta gränsen finns det inga asfalterade vägar och hästen är centralt för den kazakiska livsstilen.

Den kazakiska etniska gruppen utgör cirka 90 procent av befolkningen i Mongoliet Bayan-Olgi-provinsen, med cirka 100 000 kazakiska spredare smula över vildmarken. Kazakiska kulturen är distinkt här: nomaderna är muslimska och de talar kazakiska i vardagen, endast med hjälp av mongoliska när de behöver kommunicera med andra stammar eller grupper. De kan spåra sina rötter tillbaka till 15-talet och till Chinngis Khaan. De bosatte sig i denna region i Altaibjällen i 18th century efter att ha flykt från Ryska riket.

Nomaderna bor i den tomma och avlägsna bergiga terrängen i Upper Dayan Valley, som sprider sig nära gränsen till Kina.

Idag upprätthåller kazakharna sin traditionella livsstil, som vanligtvis flyttar sina djur tre eller fyra gånger om året för att hitta nya betesmarker. Bor i Kazakstan gers (större och högre än ett mongoliskt tält) måste de maximera sommargården för att säkerställa att de och deras boskap kan överleva de brutala mongoliska vintrarna, där temperaturen regelbundet sjunker till -40 ° C.

Tavay är gruppens 63-årige patriark och ledare. Hans folk är stolta över att vara otroligt ädla och gästvänliga. De välkomnar gärna främlingar i sina gers för en måltid eller jästmjölksmjölk.

Varje kazakisk nomad ger har en ventilerad sektion i taket och en central ved- eller brännkamin för matlagning och uppvärmning. Matberedningen är liten (över vänster), med familjens sängar runt de återstående väggarna. Varje säng är fodrad med vackra handgjorda mattor.

För de kazakiska kvinnorna i Upper Dayan Valley inkluderar det dagliga livet att de matar och omger sina flockar, som vanligen består av yaks, getter och hästar, som alla bidrar med väsentliga saker som mjölk.

Alla familjemedlemmar förväntas hjälpa till med de viktigaste sysslorna som säkerställer att den kazakis traditionella livsstilen kan fungera. För tjejer innefattar detta ofta churning hästmjölk, som senare kommer att göras till jästmjölksmjölk, en häftande del av den kasakhiska kosten.

Vanligtvis bor familjer tillsammans inom en enda ger. Dessa tält håller alla föremål som är viktiga för en nomads dagliga liv: en churn används för att göra jästmjölksmjölk, gamla familjeporträtt, köttmacker och metallbäddsramar. Kläder och mattor är ofta gjorda av vilda skinn, som vargpäls eller yakhår.

Mongoliska Kazakkar är otroligt välkomna människor. På vårt besök erbjöds vi otaliga koppar te eller mjölk, liksom traditionell mat, som torkad ost, getkött, fårkött eller beshbarmak, en traditionell maträtt med kött och nudlar som översätts som 'fem fingrar ", som det är ätit med händerna.

Det anses vara mest artigt att hälsa gästerna först med en skål med alkoholisk jästmjölksmjölk, följt av lufttorkad ost och hemlagad bakverk, som alla är lagade i det enkla köksredskapet.

På en dag varje juli rider männen ut och tar hem tio vildmarker från dalen och läggs till familjens besättning. Denna dag är känd som "Breaking of the Mares Day", eftersom hästarna är utbildade att bli ridd av nomaderna, som börjar rida dem utan att använda sadlar eller modern utrustning. Hopparna kommer att bli en integrerad del av familjen, som ger mjölk och transport till nomaderna, som matar och bryr sig om dem under de hårda mongoliska vintrarna.

Efter brytningen av Mares Day hålls en fest i nomadernas läger. Festen består av många traditionella kazakiska livsmedel, inklusive bakverk, fårkött och hästkött, och slutar med många rostat bröd med skott av mongolsk vodka.

Detta är den andra av en tredelad fotoserie om mongoliska nomadiska grupper. Läs del ett här.

David Baxendale är en resfotograf baserad i Glasgow. David reste till Altaiberget i västra Mongoliet från 29 juni till 15 juli 2014 med besättningen och fixarna som arbetade på BBCs Human Planet-serie. Läs mer om David på hans hemsida eller följ honom på Twitter @ bax52.

Dela:

Liknande Sidor

add