Det bästa av dolda Berlin

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Splashy skyltar? Hur gauche! Många av Berlins mest inspirerande barer, restauranger och sevärdheter är faktiskt dolda bakom omärkta dörrar, i otaliga byggnader eller återvunna bryggerier, under järnvägsbroar och till och med i krigstidsbunkrar. Här är vårt val av de högsta clandestine hot spotsna runt staden.

Tadschikische Teestube

Dyk djupt i sagans värld av denna exotiska teförråd, importerad rakt från Tadzjikistan och komplett med plumpa kuddar, överdådiga mattor och handskurvade pelare. På blustering vinterkvällar, är ångkokt te hällt från sølvfärgade samovar perfekt för att stava av frysningarna. Tadschikische Teestube är en oväntad hitta på baksidan av en Berlins gård i Mitte; Rummet var ursprungligen en del av tadzjikutställningen på en 70-talet Leipzigmässa och gavs till GDR-regeringen som en gåva.

Butcherbarna

Säkert till sitt namn upptar Slagter i själva verket en tidigare slaktare och har kaklade väggar, nötkreatur och slakterier för att bevisa det. Hjärnbarnet av cocktailguru David Wiedemann, denna hemliga bar finns på baksidan av en korvshack; Ingången är genom en röd brittisk telefonkiosk. Drycker är förstklassiga - och det är ingen hemlighet.

La Soupe Populaire

Djup i tarmarna av en 19^thexcentrisk bryggeri, bland råsten, rör och stål, toppkockkocken Tim Raue regales med kreativa rätter som firar den tyska hemlagas själsliga godhet. La Soupe Populaire-menyn går runt vad som helst under säsongen, men det finns en exceptionell maträtt som aldrig saknas: Königsberger Klopse, Raues riff på kalvköttbullar i kaprissås. Cap middag med en fantasifull cocktail bland Hansel-and-Gretel dekor i den intilliggande Le Croco Bleu baren.

Monster

Den surrealistiska underjordiska världen Monsterkabinett skapades av den döda kycklingkonstnären, bebodd av en menageri av mekaniska robotmonster, monterad i en datorstyrd konst och ljudinstallation som kommer att underhålla, förbluffa och kanske till och med skrämma dig … bara en liten bit. Ingången är ned en spiraltrappa på Haus Schwarzenbergs andra gård i Mitte.

Kakor och grädde

Kudos om du kan hitta Berlins eleganta herbivoreort, Cookies Cream, med en gång. Hint: Ingången nås via Westin Hotel service gränd, bortom avfallshyllor och en jätte ljuskrona. I ett elegant industriellt loft piskar en liten kockkock upp köttfria kompositioner som är en behandling för både ögon och gom. Om du längtar efter kött, kolla in de anslutna Crackers (www.crackersberlin.com), i en högt tidigare biograf nedanför. Bonus: Det är lättare att hitta.

Anita Berber

Barnet av två veteran techno DJs, Anita Berber (www.facebook.com/pages/Anita-Berber/105564142987901) är en funkig konstbalk i ett trappa på tredje gården av 19^th-century industrikomplex i hip-ifiying 'hood of Wedding. Det är ett intimt utrymme med en 20-tals stil, bra musik och cool publik. Namnet gör förresten en berömd Berlin-cabaretdansare som tog Weimar-eskadans dekadens till en ny nivå av överskott och lämnade tidigt denna värld 1928 i den anbuds åldern 29 år.

Berliner Unterwelten

Nedan finns Berlins stora boulevarder en hel underjordisk värld, en mörk och tunna underbelly bestående av bunkrar, tunnlar och skydd, de flesta av dem harkar tillbaka till nazist- eller kalla krigstid. Tack vare nonprofit Berliner Unterwelten kan några av dessa haunting-utrymmen - inklusive ett flygskyddshytt, ett flygplanstorn och ett kärnvapenskydd - officiellt utforskas på guidade turer. Inte för klaustrofobisk.

Sammlung Boros

Krigets ånger hänger fortfarande över Sammlung Boros, en världsomspännande bunker av världskriget blev en lysande fyrkanten tack vare reklamguru Christian Boros. Boros samlar verk av utövare som för närvarande skriver konsthistoria - Olafur Eliasson, Elmgreen & Dragsted, Damien Hirst, Sarah Lucas och Wolfgang Tilmanns bland dem - och delar ut ett urval av sina skatter med allmänheten här. Inträde är endast genom guidad tur, så gör online bokningar så tidigt som möjligt.

Spiegelsaal

Bläddra i helgen med en intim klassisk konsert i ett av Berlins mest unika utrymmen: Spiegelsaal (www.spiegelsaal-berlin.de). Gömd över en danshall från slutet av 1800-talet, kallad Clärchens Ballhaus, dess knäckta och blinda speglar, snygga ljuskronor och gammaldags tapeter återkallar tidigare epok när stadseliten samlades här för vilda fester.

Tausend

Utöver en anonym ståldörr suger flirtiga fräckar hallonmojitos tillsammans med martini-cradling tre-dagars stubbles vid Tausend, en kosmopolitisk drickningsten som ligger i en järnvägsbro. På helgerna låter publiken DJ reda sina liv under det speglade taket och stela blick på den jättepuljära installationsbokmärkningen ena änden av det tunnelformade utrymmet. Hungrig? Den "cantina" i bakrummet serverar fina asiatiska och latinamerikanska partier.

Sol

Utsikt över Berlins silhuett är verkligen imponerande på Solar, en glittrande himmelssal på toppen av en anspråkslös 1950-talsbyggnad. Dimly lit och med stora cocktails, det är en perfekt plats för en dag eller solnedgång drycker. Även om du bara kommer dit ombord på en yttre glaslyft är hälften kul - åtminstone om du inte är benägen att svindla.Ingången ligger bakom Pit Stop-bilbutiken.

Den här artikeln publicerades först i september 2010 och uppdaterades i maj 2015.