48 timmar i Newcastle

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

I många år har den australiensiska hamnstaden Newcastle, en två timmars bilresa norr om Sydney, varit på randen av stora saker. Kol, stål och timmer var en gång denna stads livsnerven, men den kulturella, den gastronomiska och den kreativa entreprenörsrörelsen har stigit under lång tid. Newcastle tid har äntligen kommit.

Idag plockar Australiens näst äldsta stad över sin vikt. Fantastiska surfstränder, historisk arkitektur och ett solnedtröttat subtropiskt klimat är bara en del av stadens charm. Det finns fina restauranger, höftstänger, quirky butiker och en mångsidig konstscene. Och nämnde vi den lätta tillgången till läckerheterna i Hunter Valley vinland och den otroliga kusten av Nelson Bay och valskådningen på Port Stephens? Du kommer bli förvånad över hur mycket variation du kan sylt packa in i en 48-timmars resväg.

Dag ett

Om du bara har kört upp från Sydney kommer du att vara i stort behov av något koffeinfri godhet och Newcastle levererar. Det finns några äkta pärlor inklusive One Penny Black (onepennyblack.com.au) med BlackStar bönor från Brisbane och knockout kafémat, eller du kanske vill prova Sprocket Roasters (sprocketroasters.com.au) för en känsla-bra, kolneutral ( roaster körs på biobränsle) buzz. De gör också fantastiskt te!

När du har brunnit upp, gå till den super slicka Newcastle-museet i Honeysuckle Precinct på framkanten, som berättar en historia om staden från inhemsk Awabakal land till den blomstrande metropolen den är idag. Se upp för speciella utställningar och evenemang, och om du reser med barn, vill du inte missa Supernova, det roliga, praktiska vetenskapscentret.

Stadens kulturella renässans har drivits i stor utsträckning av Renew Newcastle (renewnewcastle.org), ett initiativ som syftar till att stärka det centrala affärsdistriktet genom att låna lediga eller förlorade utrymmen till konstnärer och samhällsgrupper. Vandra ner Hunter Street Mall för att kolla in några av de butiker och studior som revitaliserar Newcastle. Absolut släppa in till Emporium, som ligger på bottenvåningen i det tidigare David Jones varuhuset. Boutiquerna och gallerierna är fyllda med en skattkista av lokalt tillverkad konst, mode, möbler och design. Om det här har inspirerat dig att fortsätta handla, finns det några riktigt söta (icke-Renew) butiker som dyker upp på Darby Street som Blackbird Corner, High Tea med Mrs Woo och Honeybee som säljer ett tätt redigerat urval av kläder och hemarbeten.

Om du har handlat lite av en hunger (eller törst) besök The Edwards för en lunch och ett spel av ping-pong. Om nya Newcastle hade ett slående hjärta, skulle det hittas vid denna händer bar-cafe-diner i västra delen av staden. Co-ägd av Silverchair basspelare Chris Joannou, var detta fantastiska industriutrymme en genomtorkad tvättmaskin (du kan fortfarande kasta dina smutsiga kläder i myntet) men nu är det platsen att vara i alla timmar från smaskiga ägg frukostar att dela tallrikar från vedeldad ugn och sena kvällssnacks. En glad snap i vintage svartvitt fotoboks är en bra souvenir.

Tiden att kolla in på Crown på Darby i två nätter, ett modernt lägenhetsläge på Newcastles hippaste mat- och shoppingremsa innan du tar dina simmare för ett dopp på art deco Newcastle Ocean Baths - uppfriskande under de varmare månaderna och helt huvudet rensa på något annat tid på året!

För middag, se till att du har bokat i förväg på Subo, en innovativ, högt belönad restaurang som serverar lätt, utsökt smakande mat med en samtida fransk påverkan. Om du inte lyckades få plats i deras lilla matsal, var inte rädd, det finns mer kreativ fransk mat att äta på den närliggande restaurangen Mason. Avsluta natten ner på gatan, med drinkar på den stilfulla Reserve Wine Bar, en tidigare bank där vinlistan går till 350 olika viner med många droppar från Newcastles Hunter Valley bakgård.

Andra dagen

Kick börjar dagen genom att gå (eller jogga, om det är din sak) den spektakulärt vackra Bathers Way kustvägen från Nobbys Beach till Glenrock Reserve. En otrolig Newcastle-upplevelse, den här natursköna 5 km långa promenaden tar dig förbi otroliga stränder av stranden och fascinerande historiska platser som Fort Scratchley, det enda fortet i Australien som har sparkat på ett fiendefartyg under andra världskriget. Ta med dig dina svimmare och handduk, eftersom stränderna och havsbassängerna på vägen är svåra att motstå.

När du når slutet av vandringen, har du fått en avslappnad brunch på Merewether Surfhouse, ett strandpromenadkafé som erbjuder överdådiga frukostar. Om det är lite senare på dagen, har restaurangen på översta våningen, med fönster från golv till tak, naglar surfa och gräsmatta till fina matpriser. När du är färdig, kom över vägen för att kolla på Merewether 'Aquarium', en gångtunnel som har förvandlats till en popkonst undervattensvärld av lokal konstnär Trevor Dickinson.

Det är svårt att tro de vackra Hunter Wetlands (wetlands.org.au) ligger bara 10 minuters bilresa från centrala Newcastle.Omvandlat från dumpningsplatser och övergivna idrottsområden till en storslagen bevarandehyddighet ligger 45 hektar centrum för över 200 arter av fåglar och en stor mångfald av bosatta djur, inklusive maggäss, fräxta ankor och öron. Omfattande vandrings- och cykelvägar korsar platsen eller du kan hyra en kanot och paddla längs den pittoreska Ironbank Creek. De populära Segway Eco Tours är också ett roligt och säkert sätt att utforska ekosystemet och tyst se djuren.

Tillbaka i stan, kanske du vill uppdatera med en kall på The Grain Store (grainstorenewcastle.com.au) i Newcastle East, som har 21 eklektiska australiensiska bryggda hantverksbier. Följ detta upp med dagens fångst på Scotties, precis längs vägen. Sitta ute under palmerna och strängarna av färgglada festljus, och haka in i en tallrik med färskt port Stephens platta, handskivor, mushy ärter och caper mayo. Om du fortfarande har vind i dina segel, finns det gott om pubar att fånga live, lokal rock'n'roll. Prova Lass O'Gowrie, Cambridge och Great Northern (thegreatnorthern.com.au) hotell; Vem vet att du kan se nästa stora sak! Hemstad hjältar Silverchair började här. Alternativt har den vackra gamla Cinema Regal (regalcinema.com.au) i Birmingham Gardens restaurerats och visar konsthusflickor varje helg.

Kommer dit

Newcastle är två timmars bilfärd norr om Sydney och är tillgänglig från M1, Pacific Highway, New England Highway och Golden Highway. Det finns flera dagliga tågtjänster (2,5 till 3 timmar) mellan Newcastle och Sydney Central Station.