Topp 10 skäl att besöka Singapore 2015

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Peering över poolen på Marina Bay Sands på takterrassen, handlar upp en storm på Haji Lane, eller som slingrar på supertreerna i Gardens by the Bay, är det nästan omöjligt att föreställa sig Singapore var lite mer än en fiskeby för drygt hundra år sedan. På tröskeln till sin gyllene jubileum finns det ingen bättre tid att upptäcka Lion Citys läckerheter.

Den stora festen

År 2015 firar Singapore 50 års oberoende. Nationaldagsparade den 9 augusti kommer att vara större än någonsin, men festen kommer faktiskt att vara kvar hela året. Från och med nedräkningen till 2015 är viktiga kalenderhöjdpunkter öppnandet av National Gallery Singapore (nationalgallery.sg), lanseringen av jubileumspromenaden som omfattar historiska platser i stadsdelen och Marina Bay-området och befintliga årliga evenemang som Chingay och Singapore International Arts Festival, som kommer att hållas i andan av Singapores gyllene jubileum.

Den fantastiska maten

Smaker från Malaysia, Kina, Indonesien, Indien och bortom kolliderar för att skapa det läckra hybridmatet Singapore har blivit känt för. Och medan könen för Tian Tian-kycklingris på Maxwell Road Hawker Center inte visar några tecken på att minska, finns det några imponerande nya spelare på Singapores matplats. Under de senaste åren har helgbrunch - serveras överallt från australiensiska kaféer (prova Common Man Coffee i Robertson Quay) till stadens bästa hotell (tänk gourmetbufféer och fritt flödes champagne) - har blivit en religion och kändisrestauranger är enorma: Gordon Ramsay's Bread Street köket kommer att vara den åttonde kändis matplats för Marina Bay Sands när den öppnas 2015.

Det fina nya galleriet

Singapores lotusformade ArtScience Museum och Gillman Barracks, en kolonial armébas förvandlad till ett samtidskunskap, är knappt tre år gammalt mellan dem, men Singapore kommer att få sitt största och bästa konstutrymme än i slutet av 2015. Inrymt i två av Singapores mest ikoniska nationella monument - stadshuset och den tidigare högsta domstolen byggnaden - National Gallery Singapore kommer att visa upp regionens största samling av sydostasiatiska och singaporeanska konst. Med en tio dagars festival som är dedikerad till att den öppnas i mitten av 2015 kommer det att bli ett tillfälle.

De nya gröna utrymmena

Det är svårt att namnge en annan världsstad med så många miljöattraktioner som Singapore. Byggnaden på sin portfölj av ikoniska parker som Botaniska trädgården och Pulau Ubins sömniga djungler har staden-staten fått de nya åren inspirerande grönområden de senaste åren, från trädgårdarna vid bukten (missa inte ljusshow klockan 19:45 och kl. 14.45 varje kväll) till Southern Ridges, den gröna korridoren till Singapore Zoo's nya River Safari. Det stoppar inte där heller: tots kommer att kunna spela på enstaka gigantiska bilder vid Admiralty Park när den återupptas 2015 efter dess ombyggnad. Två andra nya grönområden vid Jurong Lake och East Coast återupptas år 2016 respektive 2017.

Dricksscenen

Singapores dricksplats har bokstavligen nått nya höjder. Det finns nu inget bättre ställe att beundra den expanderande stadsskylten än från takbjälkar som Cé La Vie (tidigare känd som Ku de Ta) (hsg.celavi.com) eller Höjd innan man slår på en av de heta nya "hemliga" barerna i Chinatown / CBD-området (försök 28 HongKong St eller Operation Dagger vid 7 Ann Siang Hill). Dagdrinkning har också blivit omformad, med dussintals hip coffeeshops (kolla Dispensary på 69 Tiong Bahru Road) nu sitter sida vid sida med traditionella kopitiams över staden, och nya operationer öppnar nästan varje vecka.

De nya höftkåporna

Singapores bostadsområden erbjuder en fascinerande avledning från CBD: s blockbuster sevärdheter. Strax bortom Chinatown, är den retrofantastiska 1930-talet bostadsområde Tiong Bahru pippad med tillräckligt många butiker för att hålla dig upptagen långt bortom brunch på en av de många kaféerna i området (Whisk, på 58 Seng Poh Road, är en av de nyaste tillskotten till Grannskapet). En gång patronized soley för sina fantastiska laksa restauranger, är Katong också framme som en hispter lekplats tack vare öppningen av smarta nya restro-barer som The Trenchard Arms. Everton Park har också ett ögonblick, med vissa som redan kallar det "nya Tiong Bahru".

Shoppandet

Det ligger fortfarande bakom sina motparter i Asien och Stillahavsområdet, men i valmöjligheter är Singapore fortfarande ett shopparparadis. En gång begränsad till köpcentret Orchard Road har stadens shoppingplats exploderat och diversifierat - Haji Lane och Tiong Bahru har framkommit som inköp av hip boutique shopping och Shoppes på Marina Bay Sands-komplexet huser nu en av världens största samlingar av designerbutiker under ett tak. Loppmarknaderna har också tagit slut - från MAAD Pajamas (Konstnärsmarknaden och Designers) den första fredagen i varje månad till stadens veckovisa konstnärsmarknad.Besök forfleasake.com för hela staden.

Sporten

Hem till världens enda Formel 1 nattävling (singaporegp.sg), Singapore är en av världens största Grand Prix-värdar. Och staden-staten börjar locka till sig större fiskar i idrottsvärlden. Ett jätte rymdskeppsliknande komplex på platsen för den tidigare National Stadium, den helt nya Singapore Sports Hub (kallad världens bästa nya idrottsbyggnad vid 2014 World Architecture Festival) kommer att vara värd för 2015 ASEAN-spelen bland en rad andra internationella idrottsevenemang i nyåret, från tennis till fotboll, rugby till dykning. Med anläggningar som detta är det ingen överraskning att det talar om ett sommar-OS-bud i horisonten.

De varma nya hotellen

Det handlar om nyskapande interiördesign i Singapores hotellplats för tillfället - från den franska opulence-meets-Singapore-glitz Sofitel So Singapore (Chanels Karl Lagerfeld utformade sin Lion's Seal-logotyp) i CBD till kunniga affärsresenärs favorit Wangz (Tiong Bahru). Patina Capitol Singapore (Colonial District), som är designad av världsberömd Jaya International Design, är grunden till stadens hetaste hotellöppning av 2015 och sparkades av vid öppningen av Shangri-Las lillasyster 2014, Hotel Jen Orchardgateway (Orchard Road ), överkomliga priser har också ett ögonblick.

Flygplatsen

Med gratis byturer som erbjuds passoverpassagerare vid Changi Airport (huvudet till registreringsdisken i Terminal 2) behöver du inte ens bo över natten för att få en smak av Singapore. Transitering genom världens mest tilldelade flygplats kommer att bli ännu bättre 2015, med mer än 70 nya varumärken för parfym och kosmetika som erbjuds i Terminal 3 från slutet av januari och $ 40 Changi Dollar-kuponger tillgängliga för Singapore Airlines-passagerare fram till 31 mars (besök singaporeair.com för mer information). Två nya terminaler, en tredje landningsbanan och ett biologiskt blandat användningsområde - komplett med ett fallande vattenfall - är bara en smak av vad som kommer till Changi under de närmaste åren.

Den här artikeln publicerades först i oktober 2014 och uppdaterades i september 2015.