Från begijnhof till öl: en perfekt helg i Brygge

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Brugge är gjord för helgerna. Den kanalbevarade bilden perfekt staden är ett kort tågresa från Bryssel och de flesta attraktioner kan utforska till fots.

Från atmosfäriska ställen att bo och de finaste konstmuseerna till hjärtlig flamländsk mat och medeltida pubar - det finns mycket att packa in på en weekendresa till denna vackra stad.

Ta dig till hjärtat av staden

Två angränsande torg - Markt och Burg - består av kullerstens, kullerstens, oklanderligt natursköna hjärta av staden. Hästdragna vagnar avgår från Markt, och det är också platsen för den raketliknande Belfort, som du kan klättra för en fågelperspektiv som sträcker sig så långt som i Zeebrugge. Höjdpunkterna i Burg inkluderar den stora Brugse Vrije, stadens medeltida kontrollcenter och Stadhuis, med sin bländande gotiska hall. Vid den västra änden av Stadhuis är Heilig-Bloedbasiliek, det heliga blodkyrkans basilikum, som rymmer en phial som tros innehålla Kristi blod, liksom ett overdådigt treasury.

Beundra konstnärliga mästerverk

Konsten i den här historiskt rika staden är en av de stora attraktionerna. Groeningemuseet visar flamländska primitiva och renässansarbeten, särskilt av Van Eyck och Gerard David, och invecklade stadsbilder visar staden på höjden av sin kommersiella förmåga i det fjortonde århundradet. Museum St-Janshospitaal är värt att se både för byggnaden - ett tolftehundratals sjukhus med fint trätak - och konsthantverket av Hans Memling, inklusive altarkontot av sjukhuskyrkan och förgylld ek Reliquary of St Ursula.

Kryssa kanalerna

Om en häst-och-vagn resa känns för turistiska, låt dig förföra sig genom att se Bruges med båt. Du får ett mycket annat perspektiv från kanalerna, inklusive vackra trädgårdar, lugna backwaters och undersidorna av buktar över bukten.

Vandra begijnhof

Designad för att ge respektfullt skydd för ogiftiga kvinnor, är den underbara begijnhof en viktig stadssida. Ett gräsbevuxet trädgårdskomplex omgivet av trettondehundratalet vitkalkade stugor, bevarar det fortfarande en lugn av lugn och kontemplation. Missa inte husmuseet här med sina Delft-plattor, hemtrevlig spis och dekorativa spetsar. Det är svårt att tro att den lika lugna Minnewater i närheten var en gång en hamn för fartyg som lossade en rik mängd kryddor, ull, vin och siden.

Fest på flamländsk mat

Hästbiff, svart pudding gjord med gris blod, ål i örtsås och tunga i gelatin finns alla på menyn i Brygge. Om det här låter mindre än tilltalande, är du säker på att det finns gott om läckra och lättare välsmakande matställen. Prova stoofvlees (traditionell gryta) på Pro Deo (bistroprodeo.be) eller vildsvinfilé på ostronsvampar på intima De Stove. Grand Den Dyjver är specialiserat på att matcha öl med gourmetmat, medan du kan driva båten ut för Michelin-stjärnad murgröna Den Gouden Harynck.

Smak på den lokala bryggan

Ett anmärkningsvärt antal besökare är ganska mycket bara här för öl. Och med god anledning. Öl är till belgarna vad vin är för franska, och det räknas att vara 1000 sorter som bryggs rikstäckande. Trappist öl är en legend, och lambiska mousserande bryggor som skapas av spontan jäsning är högt värderade, med ciderliknande gueuze som den mest populära sorten. Bruges har många bra dricksplatser, men klassikerna är Brown Café 't Brugs Beertje, 500 år gammal Herberg Vlissinghe och Taverna-liknande De Garre, som brygger sin egen 11% öl.

En krets "runt väderkvarnarna

Om du är villig att gå av öl och flamländsk biljett, ta en promenad runt bakgatorna i St Anna-distriktet och vidare till stadens vallar för att se några pittoreska arbetande väderkvarnar. Andra sevärdheter i närheten inkluderar Museum voor Volkskunde, ett attraktivt hemtrevligt stadsmuseum och den dramatiska Jeruzalemkerk med sin skallebedeckade altarpiece.

Cocktails med en vampyr

Ja verkligen. Bruges absolut konstigaste natt ut är Retsins Lucifernum, en före detta Masonic lodge upptagen av en självutnämnd vampyr. Öppet endast på söndagskvällar, det innehåller ett voodoo tempel, korridorer hängde med vampyrporträtt genom åren, en djupfylld tropisk trädgård och en utmärkt bar i latinsk stil. Endast i Belgien.

Handla för spets, öl och choklad

Detta är den heliga treenigheten för shoppare i Brygge. Otroligt mycket "Bruges spets" tillverkas nu i Kina, men "t Apostelientje" erbjuder den verkliga affären, handgjord med träspolar. Bacchus Cornelius är den mest tilltalande platsen att köpa öl och jenever (gin), inklusive sina egna hemlagade versioner. Och experimental chocolatier Chocolate Line erbjuder några extremt obevekliga smakkombinationer, inklusive kubansk cigarr och wasabi.

Var de ska bo

Staden kan vara kompakt och gångbar, men dess pittoreska kanaler och topplådeskonst drabbar turister i flera bussbelastningar. Boka boende i god tid, och undvik det värsta av folkmassorna genom att besöka högsäsong. Faktum är att vinter är en härlig tid att komma hit, när man värmer upp mat och snygga pubar ger övernattning från vädret.

Budget resenärer ska försöka Keizershof, som ger B & B komfort till vandrarhempriser, medan Passage Bruges och Lybeer erbjuder aktuellt vandrarhem boende i hjärtat av staden.
Staden Niklas och Baert är två favoriter, den första med belfry utsikt och den andra ligger i ett restaurerat tåghus.
Om priset inte är något objekt bor du i det ultra-romantiska Guesthouse Nuit Blanche, ett tidigare tannery från femtonde århundradet med en trädgård i trädgården, glasmålningar och gotiska eldstäder. B & B Huyze Hertsberge är likadant historiskt och smakfullt inrett, med en antikviteterad salong.