Logo sv.yachtinglog.com

Matsusaka omväg: historia, vandringar och att-dö-för biff

Innehållsförteckning:

Matsusaka omväg: historia, vandringar och att-dö-för biff
Matsusaka omväg: historia, vandringar och att-dö-för biff

Ada Peters | Redaktör | E-mail

Video: Matsusaka omväg: historia, vandringar och att-dö-för biff

Video: Matsusaka omväg: historia, vandringar och att-dö-för biff
Video: THE HAGUE TRAVEL GUIDE - Things to do in the Hague - Den Haag Travel 2024, Mars
Anonim

Med så mycket att hålla resenärer ockuperade i närliggande Kyoto och Osaka är det inte förvånande. Matsusaka är ofta förbisedd. Men samtidigt som Japans stjärnstäder kan blända besökare, trivs denna otrevliga bit av Kansai tyst de som söker en omväg utanför turistleden.

Vandra slottruiner, vandra till ett bergstopp tempel, äta på några av världens bästa nötkött och sova gott under taket på ett historiskt värdshus: bara några av höjdpunkterna på en dag eller två i Matsusaka. Nötköttfläktar kanske vill stanna kvar för mer.

Image
Image

Slottruiner och historia

Matsusaka-jō (Matsusakas slott) byggdes år 1588 och användes under hela Edo-perioden, men idag är allt som stannar kvar, stens stora stenar, trappor och smulande väggar. De atmosfäriska ruinerna har utsikt över staden och är hemma för en park och trädgård - på våren lyser de gamla grå väggarna med blossom av körsbärsblommor.

Nära slottet är Gojoban Yashiki, en kullerstensgata kantad med de tidigare husen av samurai slottvakter. De traditionella trähusen är i bruk, med många av samuraernas efterkommande boende kvar här - en bostad öppnas så att besökarna kan koka runt i de välbevarade rummen där några artefakter är utställda.
Nära slottet är Gojoban Yashiki, en kullerstensgata kantad med de tidigare husen av samurai slottvakter. De traditionella trähusen är i bruk, med många av samuraernas efterkommande boende kvar här - en bostad öppnas så att besökarna kan koka runt i de välbevarade rummen där några artefakter är utställda.
För mer av Matsusakas historia, besök museumets Hasegawa-egendom - hem för en tidigare rik bomullsförare - för att se hur den andra hälften bodde i Edo-era Japan. Bläddra i dagböcker, handritade kartor, medicinska tillbehör och konstverk av produktiv forskare Motoori Norinaga på museet dedikerade till hans liv (norinagakinenkan.com). Eller ta tåget fyra hållplatser till Oka station för att promenera runt de lugna gatorna i Matsusakas historiska Izawa-distrikt. Det är möjligt att titta inuti Takegawa-handelsgården - särskilt känd för sitt tehus; kontakta Matsusaka Tourism Assocation (info@matsusaka-kanko.com) för att göra arrangemang.
För mer av Matsusakas historia, besök museumets Hasegawa-egendom - hem för en tidigare rik bomullsförare - för att se hur den andra hälften bodde i Edo-era Japan. Bläddra i dagböcker, handritade kartor, medicinska tillbehör och konstverk av produktiv forskare Motoori Norinaga på museet dedikerade till hans liv (norinagakinenkan.com). Eller ta tåget fyra hållplatser till Oka station för att promenera runt de lugna gatorna i Matsusakas historiska Izawa-distrikt. Det är möjligt att titta inuti Takegawa-handelsgården - särskilt känd för sitt tehus; kontakta Matsusaka Tourism Assocation ([email protected]) för att göra arrangemang.

Bomull nedsänkning

Det finns uppgifter om bomullsvävning i Matsusaka från så långt tillbaka som 5: e århundradet och bomullsprodukter görs fortfarande här i de distinkta indigofärgade randiga mönster som staden är känd för. För att lära dig mer, släpp av Matsusaka Cotton Center (matsusakamomen.com), där du kan se lokala aficionados som arbetar med traditionella träväv och bläddra i butiken för alla slags bomullskläder, hattar, väskor och tillbehör samt längder på vävd bomull själv. Att väva dina egna kustfartygskostnader 1300 kr - det är bäst att maila ([email protected]) och boka en tur på väven om du planerar att göra det på en helg.

Du kan även vikla dig i Matsusaka bomull genom att hyra en kimono. Kimonerna vid Kirakuya (r.goope.jp/kirakuya2015) är speciellt konstruerade för att vara "lätta att bära", så att de snabbt kan sättas på utan att vanliga långa processer med att svänga i flera lager och slipsar. De charmiga ägarna hjälper dig till valet av kimono, komplett utrustningen med hårprydnad och traditionella skor, och låter dig ta dig runt staden för ett par timmar för år 2000. Det finns kimonor för killarna också (¥ 3000).
Du kan även vikla dig i Matsusaka bomull genom att hyra en kimono. Kimonerna vid Kirakuya (r.goope.jp/kirakuya2015) är speciellt konstruerade för att vara "lätta att bära", så att de snabbt kan sättas på utan att vanliga långa processer med att svänga i flera lager och slipsar. De charmiga ägarna hjälper dig till valet av kimono, komplett utrustningen med hårprydnad och traditionella skor, och låter dig ta dig runt staden för ett par timmar för år 2000. Det finns kimonor för killarna också (¥ 3000).

En andlig utmaning

Vid sightseeing i Japan kan ett tempel börja suddas in i nästa, men Ibuta-ji tar hand om tempelmattning med en vandring som leder upp till en mountaintop-hall. Ibuta-ji (plala.or.jp/ibutaji) bildades för 1300 år sedan som ett slags träningscenter - vandringen, som inkluderar en kort men brant klippa upp ett bergsland, är en del av en andlig utmaning för munkar, menade att fokusera sinnet i ögonblicket.

Iwaya Hall är en imponerande syn, undanstoppad under ett stenigt överhäng (som du också kan klättra ovanpå) och med utsikt över de omgivande skogsklädda kullarna och dalarna. Den fulla vandringsslingan tar ungefär två timmar, men du kan bara gå upp till hallen och återvända in under en timme. Templet ligger 40 minuters bilresa inåt landet från Matsusaka centrum. Ingångsavgiften för berg är 500 kronor.
Iwaya Hall är en imponerande syn, undanstoppad under ett stenigt överhäng (som du också kan klättra ovanpå) och med utsikt över de omgivande skogsklädda kullarna och dalarna. Den fulla vandringsslingan tar ungefär två timmar, men du kan bara gå upp till hallen och återvända in under en timme. Templet ligger 40 minuters bilresa inåt landet från Matsusaka centrum. Ingångsavgiften för berg är 500 kronor.
Image
Image

Välskött te

Mie Prefecture är den tredje största teproducerande regionen i Japan och de rullande kullarna runt Matsusaka är bördig mark för ett antal plantager. För att prova den lokala bryggan, stanna i Shinryoku Sabō te butik (shinsabo.com) ca 40 minuters bilresa från Matsusaka mitt i teland. Shinryoku Sabō mottog en gång Kejsarens troféutmärkelse och de tar deras gröna te på allvar här - ordern följer stegvisa instruktioner (på engelska) för hur man brinner, häller och njuter av teet och en timglas för att uppnå optimal timing. Det finns kakor och godis på menyn som är nästan för vackra att äta.

Image
Image

Meaty heaven

Kobe-nötkött har internationellt varumärkeigenkänning, men inom Japan är nötköttet som upphöjs i Matsusaka lika känt för sina traditionella odlingsmetoder, utmärkt kvalitet och mjukt mjukt konsistens. Du skulle vara svårt att hitta en restaurang eller pub i Matsusaka som inte har någon nötkött på menyn, men Wadakin (e-wadakin.co.jp) är en av de bästa för sofistikerad japansk gästfrihet tillsammans med perfekt förberedd biff eller sukiyaki (reservationer rekommenderas starkt).

Image
Image

Andra alternativ finns i överflöd: Gyugin (gyugin-honten.co.jp) har också en mer avslappnad lunchplats (kallad Yōshokuya Gyugin), där du kan prova biff i curry, hayashi och burgerform och hos Isshobin (issyoubin.com) kan du prova bältet för transportband - välj en tallrik med färskt kött när det rullar och grillar det vid bordet. Om rött kött är inte din sak, finns det alltid kyckling i livliga, familjevänliga Yakitoriya (grillad kycklingrestaurang) Maeshima Shokudō (ms1.mctv.ne.jp/maeshima-syokudo), en 20 minuters bilresa från staden och ett praktiskt gropstopp om du är på väg till Ibuta-ji.

Image
Image

Traditionell sover

En vistelse i en ryokan är ofta en höjdpunkt för en resa till Japan. Matsusaka är ett utmärkt ställe att få den traditionella boendeupplevelsen för färre yen - och med mindre krånglighet - än hos några av de mer kända ryokanerna i Kyoto. Standout alternativ inkluderar Taiya Ryokan, i affärer över 230 år; och Yachiyo Ryokan (yachiyo-web.co.jp), bara 90 år gammal och specialiserat på nötkött kaiseki (multicourse meal) middagar för sina gäster.

Image
Image

Få det att hända

  • Matsusaka ligger inom Mie Prefecture, sydost Kansai. Staden betjänas av både JR och Kintetsu-tåg, cirka 90 minuter med expressservice från Osaka eller Nagoya, och 120 minuter från Kyoto. Den är också ansluten till Chubu International Airport (Nagoya) med höghastighetsbåt (ca 70 minuter). Matsusaka är också en utmärkt bas för att utforska mer av prefekturen och ligger bara 10 minuter med tåg från Grand Shintō Shrine Ise-jingū.
  • Stadens centrum är kompakt och platt, med de flesta boende och sevärdheter som kan nås till fots, men det bästa sättet att utforska områdena längre bort är med bil. Nippon Hyrbil (nipponrentacar.co.jp) och Toyota Hyrbil (rent.toyota.co.jp) har båda kontor nära stationen.
  • Medan det finns engelsk information tillgänglig på vissa sevärdheter kan det begränsas. En volontärguide rekommenderas för en personlig rundtur med en entusiastisk engelsktalande lokal (matsusaka-kanko.com/engguide); var noga med att ordna detta minst tre dagar i förväg.

Laura Crawford reste till Matsusaka med stöd från staden Matsusaka och Mie Prefecture Tourism Bureau. Lonely Planet-bidragsgivare accepterar inte freebies i utbyte mot positiv täckning.

Rekommenderad: