Asiens bästa billiga gourmetgrub

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Inuti varje budget resenär ligger en hemlig gourmet. Lycka då att några av Asiens finaste mat serveras till rabatterade priser ner på gatan.

Frestat? Kittla dina smaklökar med detta prov från vår nya titel, De bästa sakerna i livet är gratis.

Warung Ibu Oka - Bali

Om du trodde att sötande gris bara var för 1600-talsmonark, tänk igen. I Indonesien är roast babi guling mat för folket, och Warung Ibu Oka serverar grillade fläskplattor för rupiahålande priser.

Jl Suweta, Ubud, Bali; Från 10:00 till 16:00; elnätet från 50 000 rp.

Sri Sagar - Indien

Den sydindiska dosaen (crepe) är ett sätt att leva och Bengaluru röstades bäst i världen. Det är värt att braving köerna till Sri Sagars tjocka benne dosa (smördosa).

Margosa Rd, Malleswaram, Bengaluru; Från 07:00 till 09:00; dosas från Rs30.

Joo Hooi Cafe - Malaysia

Penang utan Laksa är som Batman utan Robin. När trålning George Town för denna hawker-behandling svänger du i Joo Hooi för en av öns bästa skålar.

Cnr Jln Penang & Lebuh Keng Kwee, George Town; Från 11:00 till 17:00; elnätet från RM3.

Talat Chang Pheuak nattmarknad - Thailand

Chiang Mai gourmands går rakt på nattmarknaderna. På Talat Chang Pheuak serverar Cowboy Lady's stall den finaste kôw käh mŏo (stewed pork leg med ris) i norr.

Th Mani Nopharat, Chiang Mai; 5 pm-midnatt; rätter från 30B.

Daiwa Sushi - Japan

Sampling sushi vid källan är de rigueur på en resa till Tokyo, och sashimi skivas direkt från dagens fångst på Daiwa Sushi, där lunchmenyerna är havsfräscha och (enligt Tokyo-standarder) vänliga på fickan.

Bldg 6, 5-2-1 Tsukiji Chūō-ku, Tokyo; 5 am-1.30pm mån-lör; sushi sätter från ¥ 3500.

Kimly - Kambodja

Kep-sur-Mer var där Kambodjas kolonialmästare kom till fest på de finaste krabborna i Mekong Delta; franska är borta, men krabborna kvarstår, serverade en otrolig 27 sätt på denna veteran skaldjur restaurang vid krabba marknaden.

Crab Market, Kep; Från 09:00 till 22:00; rätter från US $ 2.50.

Lin Heung Tea House - Hong Kong

Att hitta rabatt dim sum är en utmaning i Hong Kong, men Wellington Sts Lin Heung är lika gammal skolan som de kommer: ångfartyg på trollies, sulky service och läckra, billiga dim sum som gör det till det allra värsta.

160-164 Wellington St, Hong Kong; 6 am-11pm, dim sum till 3.30pm; från HK $ 12.

Nasi Kandar Pelita - Malaysia

Malaysia får ett dubbelt dopp tack vare sin fantastiska Mamak hawkermat; på Nasi Kandar Pelita, en måltid av utsökt roti canai (stekt flatbread med daal och kyckling curry) kommer att sätta dig tillbaka pennies.

149 Jln Ampang, Kuala Lumpur, 24 timmar, RM2-8.