Guanajuato: San Miguel de Allende och bortom

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Bild-perfekt San Miguel de Allende får inte bara toppen fakturering i sitt hemland Guanajuato. Det fantastiska koloniala centrumet, utmärkta hotell och restauranger, och många konstnärer och hantverkare har funnit berömmelse utöver Mexikos gränser. Men resten av detta tillstånd, som ligger i de centrala högländerna i landet, erbjuder mycket mer.

San Miguel de Allende

Tillsammans med Cabo och Cancún är San Miguel de Allende förmodligen den mest besökarvänliga staden i Mexiko. Till skillnad från sina kust syskon men San Miguel känns noggrant mexikanska. Ja, det är en väldigt välskötta Mexiko och du är nästan lika sannolikt att höra engelska som talas på gatorna som spanska (ex-pat befolkningen, mestadels från USA, är enorm), men staden innehåller allt du har antagit din Mexico checklista. Låga, färgglada gator. En liberal sprinkling av kyrkor. En viktig roll i landets historia (Allende, en av initiativtagarna till självständighetskriget, föddes här och hedrade när staden blev omkänd till 'de Allende' efter hans död). Och vänliga, roliga älskare som gillar en fiesta. Plus högkvalitativt boende och äta.

När det gäller vad man ska besöka finns det inga måste se sevärdheter här. Snarare hela staden är höjdpunkten: bläddra i gallerier; dyka upp i kyrkorna handla i gårdarna-väntade-mini-gallerior; luta dig tillbaka och titta på folk över en choklad con churros.

Do

Legenden om San Miguel-vandring - varje kvällsdrivna skådespelare berättar underhållande, ganska långa berättelser från stadens förflutna. Kolla med turistkontoret (visitsanmiguel.travel) på Plaza Principal för detaljer om engelskspråkiga tider.

Stanna kvar

Hotel Matilda - modern cool i hjärtat av gamla stan.

Äta

Áperi - en destinationsrestaurang med högkvalitativ, uppfinningsrik mat.

San Agustín - bästa platsen för en choklad con churros energi boost. Få dem att gå och sitta i den vackra kyrkgarden mitt emot att njuta av dem.

Sidresa

Circuíto del Nopal turné - väldigt underhållande guidad visning, uppvisande multifunktionsnopal (kaktus) som inkluderar en traktortur, höbalar, levande musik, tvåltillverkning och en nopalbaserad lunch. Turer lämnar från Valtierrilla, en timme sydväst om San Miguel.

Guanajuato

Statligt kapital Guanajuato (gwan-a-wa-tow) imponerar på många nivåer. De gröna dalarna i Mexiko norra centrala höglandet är den perfekta bakgrunden till stadens arkitektoniska härligheter - kyrkor och stora herrgårdar byggda på de lokala silvergruvornas förmögenheter och flerfärgade hus prickade över bergen. Kusliga, coola tunnlar är utan tvekan stadens definierande drag. Klipp i rock, dessa ormar genom Guanajuato, länka olika stadsdelar och låta både förare och fotgängare komma runt staden utan att behöva navigera i de torturösa kullarna.

Då är det kulturen. En av Latinamerikas största artsfestivaler äger rum här varje oktober med en fest av den stora spanska författaren Cervantes. Om du inte kan göra det för det, finns det över två dussin museer att besöka, bland annat konstnär Diego Riveras barndomshem och Alhóndiga de Granaditas, en massiv stenfestning som spelade en legendarisk roll i Mexikos oberoende kamp. Och när kvällen kommer kan du gå med i Estudiantina (se nedan) eller njut av en show i en av stadens många stiliga teatrar: mest imponerande är Teatro Juárez. Och tillsammans med alla naturliga, arkitektoniska, kulturella charmar är de vänliga lokalbefolkningen. Den entusiasm för livet som finns i Mexiko är särskilt tydlig här. Även i det inte-sällsynta regnet kommer Guanajuatenses ut på gatorna varje kväll för att ta in stadens vackra arkitektur och äta på en av sina många restauranger.

Do

Estudiantina - gå med i en grupp vandrare minstrelar klädda i 1700-talets kostymer som de meander Guanajuato's gränder som utför alla-välkommen-att-gå med i låtar (på spanska men det roliga vet inga språkbarriärer). Anmäl dig till en i Jardín de la Unión i centrum - leta efter de costumed biljettförsäljare.

Stanna kvar

Hotel Villa María Cristina - en labyrint av gamla herrgårdar, med traditionellt inredda rum och några underbara allmänna utrymmen.

Äta

Los Campos - läckra tapas och utsökt mexikanskt vin i en intim miljö.

Sidresa

Mine turer - head underground och utforska gruvorna som gjorde Guanajuato rika.

Parador Turístico Sangre de Cristo - några kilometer utanför staden har det här butikscentret butiker, ett kafé och tre museer som omfattar gruvdrift, dag för de döda firandet och mumier som finns i en lokal kyrka.

Dolores Hidalgo

Mindre och med mindre wow-faktor än Guanajuato eller San Miguel, vad Dolores Hidalgo saknar i storhet, utgör den i nationell status. Historia gjordes här 1810 när den lokala prästfadern Hidalgo uppträdde på Dolores kyrka och förklarade Mexikos självständighet från Spanien. Den 16 september fejras nu årligen som den mexikanska självständighetsdagen, men i 1810 var framgången långt ifrån säker - det skulle vara en lång och blodig 11 år efter Hidalgo's rallying gråta innan landet säkrade sin frihet.

Kyrkan och den vackra torget framför den, dominerad av en staty av den religiösa revolutionären, är huvuddragen här, men för alla mexikanska musikfläktar är ett besök på huset till mariachi-superstjärnan José Alfredo Jiménez en annan anledning att besöka staden.

Do

Stå på kyrkstegen och skapa din egen självständighetsförklaring (ingen har noterat Hidalgos ord den dagen så ditt gissning är lika bra som någons).

Vinprovning - du kanske inte tänker på vin när du tänker på centrala Mexiko, men Cuna de Tierra vingård, en kort bilresa norr om Dolores Hidalgo, hoppas att förändra det.

Stanna kvar

Hotel Hidalgo - Dolores Hidalgo är en lätt dagsutflykt från Guanajuato eller San Miguel (under en timmes bilresa från båda) men om du bestämmer dig för att tillbringa natten, är Hidalgo ett tillförlitligt alternativ.

Äta

DaMónica - tuck in italienska kokta av en italiensk (Mónica), eller snacka dig runt huvudtorget, ta din pick från matboderna.

Sidresa

Parador Turístico José Alfredo Jiménez - en annan av minisportparadiserna är värda att kolla ut, den här är en samling företag som säljer mest majolica-keramik (de kan förklara sina tekniker) och mat från det lokala Otomi-samhället.

Att komma runt

Vägar runt Guanajuato-staten är bra, speciellt vägtullarna, så att hyra en bil är ett alternativ, speciellt för att komma till de mer off-the-beat-banorna som nopalturen och paradorerna. Annars förbinder kollektivtrafiken de stora centra, och taxibilar är rikliga och billiga för mellanliggande platser.