Två dagar i Veliko Târnovo, Bulgariens medeltida huvudstad

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Tidsresa från medeltida strider till chic cocktailbarer i en av Bulgariens äldsta städer. Veliko Târnovo, som landets tidigare huvudstad, har historia som echoer från varje murgröna. De äckliga gamla körfält och krumlande citadellet utstrålar karisma, men den här platsen vet också hur man ska festa. Så här hanterar du staden - dramatiska Tsarevets-fästningen, hantverksshopping och fantastiska restauranger - inom en enda helg.

Dag 1

Morgon

Titta på Tsarevets Fortress, det är lätt att föreställa sig Veliko Târnovos medeltida äradagar. Under 11 och 12-talet var detta huvudstaden i Bulgariens stora imperium. Den restaurerade fästningen kronar staden till denna dag, och det är den otillbörliga utgångspunkten för att utforska Veliko Târnovo.

Arton kyrkor, ett palats och många hus stod en gång här. En sacking av turkarna i 14-talet reducerade komplexet till murar, men en 20-talets makeover har återvänt mycket av sin storhet. Trampa längs fästningsväderna, stå med kanoner och peer inuti katedralen i Guds Heliga Hemlighet, byggd på grunden till en tidig kristen helgedom.

Men den största spänningen är utsikten. Veliko Târnovo är invecklad i en hårspetsböjning i Yantra-floden och omgiven av skogsklädda kullar, en spektakulär panorama när den ses från höga Tsarevets. När du har haft din fyllning av medeltida prakt ökar du i närliggande Ivan Asen restaurang för Satch (en sizzling varm platta staplade med kött och grönsaker).

Eftermiddag

Gå västerut på huvudvägen och sväng norrut längs ul Mamarchev för att nå Veliko Târnovos mest förtrollande kvarter, Samovodska Charshiya. Denna torg var en gång trångt med frukt-, grönsaks- och ullförsäljare som staplade in från omgivande byar. Det växte in i ett hantverkscenter under slutet av 1800-talet, med silversmed, läder och keramik som trivs här. Dessa traditionella hantverk uthärdar: längs ul Rakovski hittar du smörmjuka bälten, unika smycken (försök Artissimo Gallery) och blickande hår och trämaskar - som fortfarande används vid vårritter i vissa bulgariska byar - på Galeria Manya.

För en eftermiddag pick-me-up, nypa ett turkiskt kaffe på Shekerdzinitsa, helst med lite ros och pistasch lokum (Turkisk glädje); Försök bara att inte få konditorens socker över hela din nya handstygna halsduk. Alternativt, rulla rakt in på middag på Han Hadji Nikoli, ett bulgariskt värdshus som har gått starkt sedan mitten av 1800-talet.

Kväll

Magen full, gå till västra änden av ul Rakovski och ta trappan ner till huvuddrag, ul Stambolov och ul Nezavisimost. Trots att den härrör från trafiken har denna upptagna artär genom staden några utmärkta drickhoppar. En av de bästa är Sammy's Bar (precis utanför ul Nevisvisimost), en god cocktailplats med en terrass med utsikt över floden - det är en atmosfärisk plats att ta upp ett glas rakia (potent fruktbrandy). För en ännu bättre glimt över natten Veliko Târnovo, se upp för skyltar till Skywalk (ul Stambolov) på vägen. Från den här utkikplattformen kan du luta dig ut till en svimlande utsikt över dalen.

Dag 2

Morgon

Rakia Långsam i hjärncellerna sprider snart efter en promenad längs Veliko Târnovos äldsta gata. Vitkalkade hus, draperade i rosor och murgröna, klyftas ledsamt längs Ulitsa Gurko. Den här natursköna körfältet är en hörnsten av lokalhistoria: 1877 ledde gats namnförare General Gurko en rysk armé till stad, och slutade att frigöra Veliko Târnovo från ottomanisk kontroll.

Gatan mest anmärkningsvärda hus (och optisk illusion) är Sarafkina Kâshta. På gatunivå verkar det ha två våningar, men ses från floden, hela fem våningar överhänger vattnet. Inom, treda över knirkiga trägolv och stirra upp på utsmyckade snidade tak. Det är en trevlig inblick i hur Veliko Târnovos välbefinnande levde tillbaka i 1800-talet, lyssnade ivrigt för nyheter om de senaste paristernas mode och skvaller på väg till kyrkan.

Vidare längs ul Gurko, sluta för en stor lunch på Hotel-Mehana Gurko. Snag ett utomhusbord och du kan sitta under vinrankad trellis medan du håller in i en tallrik av shopska sallad (skarp gurka och tomat duschad i salt ost) tillsammans med saftiga grillar och grytor.

Eftermiddag

Från värdshuset, följ ul Gurko söder innan du vandrar till vänster på ul Asen Ruskov och över bron. Under hela din tid i Veliko Târnovo kommer du inte att misslyckas med att ha noterat Asenevtsi-monumentet som stiger från en smal spridning av mark i Yantrafloden. Dess centrala kolonn är ett svärd som pekar himmelskt, flankerat av medlemmar av Asen-dynastin, som stärkte medeltida Bulgariens status på världsstadiet och inspirerar fortfarande misty-eyed tales of bravery.

Inför monumentet är statens konstmuseum, även känt som Boris Denev-galleriet efter en lokal konstnär. Denev steg till acclaim genom drömmande målningar av landsbygdens landskap, och mycket av konsten i galleriet är inställd på liknande pastorala nostalgi. Därefter upptäcker du naturen utöver duken med en promenad runt Stamboliyski Park, den lummiga sträckningen av land som sträcker sig österut från galleriet.

Kväll

Korsa bron tillbaka till Marno Pole Park, ducking norrut till Shtastliveca 2 (shtastliveca.com) på ul Botev om du är hungrig för återuppfinnade bulgariska biljettpris. Men för Veliko Târnovos vackraste utekväll, leta efter den omärkta dörren vid nummer 2A på ul Marno Pole. Det skulle vara en missuppgift att ringa Tam en bar: det här är lika delar bar, galleri, språkutbyte och raucous sena natten hangout.

Alternativt kan du åka tillbaka österut mot Tsarevets för att bevittna Sound & Light Show, som badar fästningen i skarlet och grönt till ett ljudspår av blomstrande kanoner: en passande finale i 48 timmar i denna majestätiska stad.