Brunch i Bryssel: 10 bästa ställen att skämma bort
Innehållsförteckning:
- Café Luxemburg
- Les Filles
- Jam Hotel
- Café Lulu
- Grand Central
- La Fabrique en ville
- Henri & Agnes
- CHYL
- Chicago Cafe
- Chez Franz
Ada Peters | Redaktör | E-mail
Video: Brunch i Bryssel: 10 bästa ställen att skämma bort
2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35
Tugga över det: brunch är den mest glädjande semestern. Det är det unadulterated nöjet att pressa snooze; en härlig andra möjlighet för den trötta, hungover resenären. Det är också en stads chans att lossa sin slips varje helg. Från kommunala bord till avskilda hörn är brunch i Bryssel stora nyheter för tillfället. Här kan du få din fyllning.
Café Luxemburg
Den livliga Café Luxembourg (cafeluxembourg.be) är en lugn oas i helgen, där diners har tid att porerna över sin hälsosamma och plånbokvänliga brunchmeny. Erbjudna varor följer årstiderna och producera är alltid färsk från marknaden, så förvänta sig friska fruktjuicer och yoghurt och granola samt ost och stekpannor. Söt-tandade rascals bör välja banan-hallon franska toast eller den allvarligt beroendeframkallande morotkaka.
Les Filles
För en snygg hemma, njut av bufféen som du kan äta längs en av de gemensamma träborden på Les Filles (lesfillesplaisirsculinaires.be). Serveras i stora Staub-krukor på mormors vintagekina, det tröstande köket på denna brunchplats är alla säsongsbetonade och alla organiska. Så snart du är klar med baskiska chipolatorna, ta plåtar av sockerbröd och skedar av hemlagad vaniljkremost innan du går ut genom sin bottenvåningaffär. Bokningar rekommenderas.
Jam Hotel
Med takpoolspartier och källarkonser börjar Jam Hotels (jamhotel.be) rykte som en av de mest hända platserna i huvudstaden redan att hålla fast. Den förra konstskolan har inte avlägsnats för långt från tjänsten, med arkitekt Olivia Gustot omvandla den till industriell duk av betong och Lionel Jadot konstverk. Även köket blir kreativt och helgen italiensk buffébrunch (tänk bresaola, mjuk biff cannelloni och krämig buffalo mozzarella) skulle älska Michelangelo.
Café Lulu
En gång ett tidigare garage är lagerhuset Chic i Lulu konceptbutik en dröm för designälskare. Inramat av keramikkaktuserna, handgjorda italienska solglasögon och de minimalistiska skandinaviska möblerna är den utmärkta Cafe Lulu (lulustore.eu) som gör en bältesspannande brunch av potatis, ägg, korv, svamp, sallad, bacon och soppa. Beläget bland en myriad av vintage skatter och barnleksaker, det är ett bra pit stopp för hemlagade kakor och slät kaffe också.
Grand Central
Designad av den berömda Frédéric Nicolay, är denna europeiska kvartalet pärla en blandning av högt i tak, betongväggar och marmorräknare. Men glöm det retro ljuspassande och svartvita filmprojektionerna, eftersom Grand Centrals (legrandcentral.com) allt-du-kan-äta söndagsbrunch överträffar allt. Rostad aubergine, tomater med vita bönor och ett legion av salta rätter med stjärna tillsammans med brownies och bananbröd. Deras barista är något av ett kaffe Picasso också.
La Fabrique en ville
En bit av en hemlighet, Fabrique en ville (lafabriqueresto.be) är en utmärkt restaurerad orangeri dold bland skuggan av Parc d'Egmont med stora fläktljusfönster som gör att solen kan glasera över borden. Det gör en gigantisk helgbuffé som inkluderar rostad pumpa, ricotta och spenatravioli, rökt lax med dill och minty tabbouleh. Det har till och med en station där kockar lagar dina ägg men du vill ha dem - pannkakor ingår. Med belgiska suikertaart (sockertart) och en mördare choklad fondant till efterrätt, kommer det inte att vara en hemlighet för länge.
Henri & Agnes
Overflödande med vilda blommor och dekorerad med vintage keramik känns den bohemiska Henri & Agnes (henrietagnes.com) som en grovt reparerad träkabin. Passande är menyn handpickad och hälsosam med säsongsbetonade, hemlagade godisar som kalvköttsfiskar med mint, ingefära och koriander och ekologiska vegetariska rätter som knölsätsoppa. Till och med dess finaste känsla-god mat presenteras med enstaka floret. På en solig dag, ta din gaffel på övervåningen för en breezy terrassbrunch.
CHYL
I huvudsak ett inloppscentrum, CHYL (chyl.be) är ett café, en biobutik och en skönhetssalong som kläms in i ett enda renoverat radhus. Med ett noggrant kuratiserat interiör av Aztec-tryckkuddar, återvunna trämöbler och klätterväxter är det här platsen för hälsosam behandling, till exempel blåbär açai skålar, chia kokosnötpuddingar, glutenfri pistaschaka och en vanlig avokado på toast. Boka framåt.
Chicago Cafe
Abuzz med en ganska lokal bobo-folkmassa, Chicago Café (chicagocafe.be) är utsmyckad som ett designmedvetet, applied arts college med pastellfärgade skåp, lekfulla träbänkar av Kewlox och en spridning av hängande växter. Brunchmenyn är en läcker patchworkpicknick som speglar stadens invånare: mexikanska quesadillas, amerikanska hamburgare, engelska muffins, franska quiches och belgiska stews.
Chez Franz
Ett emporium av nattliga aktiviteter som jazz konserter och kväll apéritifs, Chez Franz (chezfranz.com) är där lokalbefolkningen gillar att hänga. Det kan bli packat under helgen som en generös, avslappnad brunch med bacon och ägg, hemlagad pâté och delikärningar kommer från köket. Det gör också friska skålar frukt och färska juicer. Ät ute på terrassen.
Rekommenderad:
14 Topprankade turistattraktioner och saker att göra i Bryssel
Bryssel, huvudstaden i Belgien, huvudkontor för den belgiska kungliga familjen, och Europeiska unionens huvudstad, är en anmärkningsvärd liten, lättgående och mänsklig storstad för all dess betydelse. Till skillnad från vackra Brugge och Gent, med sina horder av turister, är Bryssel Belgiens främsta ekonomiska och pedagogiska nav, vilket ger staden en mer arbetsdagens känsla än andra städer.
Boende i Bryssel: Bästa områden och hotell, 2018
För dem som föredrar att utforska städer till fots, ett hotell inom gångavstånd från Grand Place (Grote Markt) är idealiskt eftersom det ligger i centrum av Gamla stan klyftan med kända attraktioner och landmärken, inklusive Manneken Pis och Saint-Michel-katedralen.
Topp 10 ställen att äta och dricka i Bryssel
A Drakula nevét és eredményeit virtuálisan követte a kontinensen, gyakran kísérte a liberális díszítés, különösen a fogvatartott kivégzési módszerek, amelyek magukban foglalják a lefejezést, a forralást és az eltemetést.
Bästa ställen att känna att du är i framtiden
Czy jesteś zakłopotany wybrykami swoich kolegów turystów lub sam jesteś winny niektórych grzechów podróżnych? Trudno jest uchwycić etykietę nowego miejsca, ale czasami podróżni opuszczają miejscowych po cichu. Od grzebania w barierkach biletowych do chodzenia po ulicach, starkers, oto kilka najlepszych tematów dotyczących turystów, jak nominowali ich blogerzy miejscy.
Bästa ställen att gifta sig - och bästa ställena att gå efter en uppbrott!
Nove Zelandije so pasma narazen. Pridejo z življenjem z zlim smiselom za humor in še posebej z zdravim občutkom življenja absurdnosti. In nikoli niso spoznali besede, ki jih ne želijo narediti krajše. Ta seznam je bil pripravljen s pomočjo številnih patriotskih sodelavcev iz Nove Zelandije v pisarni Lonely Planet.