Logo sv.yachtinglog.com

Brunch i Bryssel: 10 bästa ställen att skämma bort

Innehållsförteckning:

Brunch i Bryssel: 10 bästa ställen att skämma bort
Brunch i Bryssel: 10 bästa ställen att skämma bort

Ada Peters | Redaktör | E-mail

Video: Brunch i Bryssel: 10 bästa ställen att skämma bort

Video: Brunch i Bryssel: 10 bästa ställen att skämma bort
Video: Eating the BEST FOOD in the BALKANS! (Skopje, Macedonia) 2024, Mars
Anonim

Tugga över det: brunch är den mest glädjande semestern. Det är det unadulterated nöjet att pressa snooze; en härlig andra möjlighet för den trötta, hungover resenären. Det är också en stads chans att lossa sin slips varje helg. Från kommunala bord till avskilda hörn är brunch i Bryssel stora nyheter för tillfället. Här kan du få din fyllning.

Café Luxemburg

Den livliga Café Luxembourg (cafeluxembourg.be) är en lugn oas i helgen, där diners har tid att porerna över sin hälsosamma och plånbokvänliga brunchmeny. Erbjudna varor följer årstiderna och producera är alltid färsk från marknaden, så förvänta sig friska fruktjuicer och yoghurt och granola samt ost och stekpannor. Söt-tandade rascals bör välja banan-hallon franska toast eller den allvarligt beroendeframkallande morotkaka.

Image
Image

Les Filles

För en snygg hemma, njut av bufféen som du kan äta längs en av de gemensamma träborden på Les Filles (lesfillesplaisirsculinaires.be). Serveras i stora Staub-krukor på mormors vintagekina, det tröstande köket på denna brunchplats är alla säsongsbetonade och alla organiska. Så snart du är klar med baskiska chipolatorna, ta plåtar av sockerbröd och skedar av hemlagad vaniljkremost innan du går ut genom sin bottenvåningaffär. Bokningar rekommenderas.

Jam Hotel

Med takpoolspartier och källarkonser börjar Jam Hotels (jamhotel.be) rykte som en av de mest hända platserna i huvudstaden redan att hålla fast. Den förra konstskolan har inte avlägsnats för långt från tjänsten, med arkitekt Olivia Gustot omvandla den till industriell duk av betong och Lionel Jadot konstverk. Även köket blir kreativt och helgen italiensk buffébrunch (tänk bresaola, mjuk biff cannelloni och krämig buffalo mozzarella) skulle älska Michelangelo.

Image
Image

Café Lulu

En gång ett tidigare garage är lagerhuset Chic i Lulu konceptbutik en dröm för designälskare. Inramat av keramikkaktuserna, handgjorda italienska solglasögon och de minimalistiska skandinaviska möblerna är den utmärkta Cafe Lulu (lulustore.eu) som gör en bältesspannande brunch av potatis, ägg, korv, svamp, sallad, bacon och soppa. Beläget bland en myriad av vintage skatter och barnleksaker, det är ett bra pit stopp för hemlagade kakor och slät kaffe också.

Grand Central

Designad av den berömda Frédéric Nicolay, är denna europeiska kvartalet pärla en blandning av högt i tak, betongväggar och marmorräknare. Men glöm det retro ljuspassande och svartvita filmprojektionerna, eftersom Grand Centrals (legrandcentral.com) allt-du-kan-äta söndagsbrunch överträffar allt. Rostad aubergine, tomater med vita bönor och ett legion av salta rätter med stjärna tillsammans med brownies och bananbröd. Deras barista är något av ett kaffe Picasso också.

Image
Image

La Fabrique en ville

En bit av en hemlighet, Fabrique en ville (lafabriqueresto.be) är en utmärkt restaurerad orangeri dold bland skuggan av Parc d'Egmont med stora fläktljusfönster som gör att solen kan glasera över borden. Det gör en gigantisk helgbuffé som inkluderar rostad pumpa, ricotta och spenatravioli, rökt lax med dill och minty tabbouleh. Det har till och med en station där kockar lagar dina ägg men du vill ha dem - pannkakor ingår. Med belgiska suikertaart (sockertart) och en mördare choklad fondant till efterrätt, kommer det inte att vara en hemlighet för länge.

Henri & Agnes

Overflödande med vilda blommor och dekorerad med vintage keramik känns den bohemiska Henri & Agnes (henrietagnes.com) som en grovt reparerad träkabin. Passande är menyn handpickad och hälsosam med säsongsbetonade, hemlagade godisar som kalvköttsfiskar med mint, ingefära och koriander och ekologiska vegetariska rätter som knölsätsoppa. Till och med dess finaste känsla-god mat presenteras med enstaka floret. På en solig dag, ta din gaffel på övervåningen för en breezy terrassbrunch.

Image
Image

CHYL

I huvudsak ett inloppscentrum, CHYL (chyl.be) är ett café, en biobutik och en skönhetssalong som kläms in i ett enda renoverat radhus. Med ett noggrant kuratiserat interiör av Aztec-tryckkuddar, återvunna trämöbler och klätterväxter är det här platsen för hälsosam behandling, till exempel blåbär açai skålar, chia kokosnötpuddingar, glutenfri pistaschaka och en vanlig avokado på toast. Boka framåt.

Chicago Cafe

Abuzz med en ganska lokal bobo-folkmassa, Chicago Café (chicagocafe.be) är utsmyckad som ett designmedvetet, applied arts college med pastellfärgade skåp, lekfulla träbänkar av Kewlox och en spridning av hängande växter. Brunchmenyn är en läcker patchworkpicknick som speglar stadens invånare: mexikanska quesadillas, amerikanska hamburgare, engelska muffins, franska quiches och belgiska stews.

Image
Image

Chez Franz

Ett emporium av nattliga aktiviteter som jazz konserter och kväll apéritifs, Chez Franz (chezfranz.com) är där lokalbefolkningen gillar att hänga. Det kan bli packat under helgen som en generös, avslappnad brunch med bacon och ägg, hemlagad pâté och delikärningar kommer från köket. Det gör också friska skålar frukt och färska juicer. Ät ute på terrassen.

Rekommenderad: