Perfekt romantisk middag och drinkar runt Fort Myers & Sanibel

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

I årtionden flög denna sträcka av Southwest Florida kök under radaren, dess klassiska skaldjur haunts och vintage Floridian matsalar lite kända utanför regionen. Allt som har förändrats de senaste åren med ankomsten av begåvade nya kockar och ett exploderande antal kreativa, genreböjande restauranger. Lägg till här den underbara stranden och solnedgången och förstklassiga lokala ingredienser (färsk fångst av dagen från viken, lokalt upphöjda råvaror och kött), och det är inte konstigt att maträtter och restaurangkritiker höjer Floridiens renässans på gång.

Fusion och global matlagning

Med invandrare från hela världen är det ingen överraskning att sydvästra Florida skulle omfatta smaker och accenter från Latinamerika, Europa, Sydostasien och utöver. På Sanibel Island, en ikonisk plats som borde vara på varje foodies resväg är Blue Coyote Supper Club (www.bluecoyotesupperclub.com). Här hittar du en rik kombination av miso glasyrer, kokosnötsrätter och mole-stilsåser som ger bländande smak till grillade kött och Gulf Seafood. Den rosmarin och panko-crusted Kurobuta fläskkotlett är ett härligt konstverk, medan den sauterade escargoten med trufflad crostini fortsätter att wow diners.

Nära den norra änden av Sanibel tippar Mad Hatter alla lådor för kräsna diners. Kreativt nytt amerikanskt kök och minnesvärd utsikt över viken gör detta elegant inredda matsal ett utmärkt val för en romantisk kväll. Vackert förberedda stället med lamm eller svarta tryffelkammusslor går bra med de eldiga solnedgångarna (och en flaska Bordeaux).

Fort Myers Beach har en troll av stora italienska restauranger, vilket innebär att du inte behöver resa långt för en rik housemade pasta och en helt dras espresso. Inbäddat i en Fort Myers Beach Strip Mall, Cibo (www.chibofortmyers.com) verkar vara en av de mest osannolika inställningarna för förstklassig mat. Låt dig inte luras - det här stället visar några av de bästa italienska recepten i stan, inklusive salta polpette alla mama ("mamas köttbullar", gjord med kalvkött, nötkött och fläsk) och ravioli som smälter i munnen. Goda vinval läggs till överklagandet av denna vänliga och tillmötesgående plats.

Klassisk Floridian

Förtjänliga Floridian matställen i området har vridit huvudet i årtionden. När du vill imponera, jämför ingenting helt med en gammal Southwest Florida klassiker, där tiden verkar stilla stilla. Ta Fort Myers-ikonen, The Veranda (www.verandarestaurant.com). The Veranda, som ligger i två turn-of-the-20th century homes, ger mer än ett slag av gammaldags storhet, med ljusbord och oklanderlig service från sin vänliga personal. Detta är platsen för ostron Rockerfeller, perfekt grillad chateaubriand och Florida ikoner som nyckel lime pie. Innan du äter, var noga med att sluta med en drink på den eleganta träpanelbaren med blandade cocktails, levande pianomusik och svartvita bilder av tiden som gått.

Med utsikt över Port Sanibel Marina, har Lighthouse Restaurant (www.lighthousewaterfrontrestaurant.com) en vacker vattnet miljö som har gjort det till en favoritplats för bröllop och andra evenemang. Med fridfulla vyer finns det ingen dålig tid att äta, oavsett om du kommer till ägg Benedict vid helgbrunch, fläskmagasmackar vid lunchtid eller varmare fiskplattor på middag - som jumbo klumpcrabbager med saffran beurre blanc. Boka ett bord på den skärmade verandan och njut av de svala vindarna över mangroven. Det finns live-musik på helgerna.

Sunset Cuisine

Fort Myers och dess närbelägna väderläge öar är idealiskt inställda för att ta in spektakulära solnedgångar. Även om det finns många bra ställen att fånga dem, erbjuder några valmöjligheter i detta hörn av Florida den perfekta inställningen för att äta, dricka och rosta till Floridas bästa fria kvällsprogram. Den trevliga namnet Sunset Beach Tropical Grill (www.sunsetbeachtropicalgrill.com) har ett utmärkt läge med utsikt över Fort Myers Beach och dess långa fotogena fiskebrygga. Denna livliga plats serverar dagens färskt fångst och massor av sizzling grill, med en sida av kreativa cocktails och levande musik. Kom tidigt för att scorera de bästa platserna i huset. Du kommer också att njuta av en magnifik utsikt ovanför den nyligen ombyggda Lani Kai Island Resort, där Island View erbjuder utsikt över djupblå havet och socker vita sandstränder i Fort Myers Beach. På detta festliga äta- och dryckutrymme finns det många alternativ för diners beroende på din inställning till en romantisk utekväll. Du kan reservera ett fönster i vindrutet för panoramautsikt medan du äter på vedeldad fisk på dagen, eller du kan ta en plats på den råa baren och slurpa ner ostron, små nackmusslor och krabba klor.

För en avslappnad måltid utan all väsen, gå upp till Captiva till Mucky Duck. Med en magisk utsikt över stranden och lapping vågor kan du äta på färska ostron, krispiga jumbo kokosnötter och en dekadent anka en l'orange - En av restaurangens signaturrätter. Det drivs av schweizisk restauratör och lokal luminary Andreas Bieri.

Nattliv

Medan regionen är ett känt hotspot-hotspot, går nattlivet långt bortom det i stränderna i Fort Myers & Sanibel. Efter en otrolig middag hittar du ett brett utbud av cocktailsalonger, bryggpubbar, vinbarer, musikställen och även kitschy västerländska salonger för att utforska med din älskling.

Downtown, 86 Room (Facebook) erbjuder skräddarsydda cocktails och moonshine mitt i gammaldags inredning som kanaliserar en speakeasy vibe. Det är undangömt en smal gränd utan tecken och det är hälften av det roliga. Ölälskare kommer att vilja ta sig över till det livliga Fort Myers Brewing Company (Facebook), med sina mikrobryggor (25 öl på kranen), matbilar och tillfällig levande musik. För något lite annorlunda, släpp av Blanc, en liten, fullständigt charmig fransk vinstång där du kan dröja över ostskivor, ostroner och delade tallrikar, medan provtagning från en imponerande vinlista.

Om du fortfarande revving för att gå efter midnattslaget, gå med i rosen på Celsius (Facebook), en stilfull nattklubb med två våningar där DJs spinner en blandning av hus, danshall och calypso till en mångsidig, energisk och dansande folkmassan.