Moldovas minipaus: två dagar i Chişinău

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Snabb, namnge en vin- och matälskande europeisk stad inom ett urval av gamla kloster och världsklassiga vingårdar! Du tänker nog på något i Frankrike eller Italien. Vad sägs om Chişinău, Moldavien? Den här lummiga huvudstaden är nu bättre ansluten än någonsin med flyg till Västeuropa, vilket ger en tilltalande - och prisvärd - kort paus, som erbjuder en trevlig blandning av tillgängliga sevärdheter, hopping nattliv och post-sovjetisk exotism.

Dag ett

Morgon

Dag ett går dag, så bränna upp på Coffee Molka, ett knäppt café som fördubblas som ett kaffemuseum. Här kan du tippa antika pressar och slipmaskiner medan du dricker kaffe bryggt över varm sand - en gammal turkisk metod. Se till att du frågar efter en demo (youtube.com). Härifrån är det en kort promenad till Armémuseet, hem till en rörlig utställning om förtryck under sovjeterna. De deporteringar och andra brott som begåtts av Stalin i Moldavien dokumenteras i livlig detalj genom dioramas, collager och ibland grafiska videor.

När du väl har introducerats tillräckligt för Chisinăus förflutna, är det dags att njuta av nöjen av sin nutid. Gå nordväst om stadens främsta drag, B-dul Ştefan cel Mare, som innehåller några fina exempel på fin-de-siècle-arkitekturen som rådhuset (vid nr 83) och organsalen (vid nr 81), liksom några imponerande sovjetiska exemplar. Veer southwest ett par kvarter till Grand National Archaeology & History Museum, markerad av en gammal sovjetisk helikopter på gården. Det dokumenterar kraftigt Moldaviens 2000-åriga historia med cirka 300 000 artefakter. Konstaffärsmän kan föredra det välrundade nationella konstmuseet i närheten. Båda museerna finns på Str 31 aug 1989, en bar och restaurang nav, så du är väl positionerad till lunch.

Eftermiddag

Prova så mycket moldugansk mat som du kan på 48 timmar - det liknar rumänsk mat, med ryska influenser. Börja på Pani Pit, där Moldovas landrätter som grillad kanin blandas med bifftartare. Ät i bonde-teman nere i matsalen eller ute på den trevliga gården.

Chişinăus andliga hjärta ligger i två intilliggande centrala parker; utforska dessa efter lunch. Grădina Publică Ştefan cel Mare şi Sfînt är uppkallad efter Moldaviens nationella hjälte, Ştefan cel Mare, en krigareprince som försvarade gränserna för det moldaviska furstendömet från ottomaner för mer än 500 år sedan. Hans staty ligger i det sydöstra hörnet av parken. I närheten finns Chişinăus egen Triumfbåge, som ligger i ingången till Parcul Catedralei. Här hittar du stadens främsta moldaviska ortodoxa kyrka, 1900-talets kristna medeltida katedral med sitt imponerande klocktorn. Du kan få tur och få en tjänst eller ett bröllop här, tillsammans med vackra ortodoxa körmusik (youtube.com).

Fotgängare Str E Doga ligger i norra sidan av Parcul Catredalei och är kantad av utomhusbarer och restauranger. Du skulle bli förlåtad för att få en tidig start på provtagning några moldovanska viner vid denna tidpunkt. Eller, om du har fler museer i dig, ta en kaffe på härlig Crème de la Crème och gå sedan 10 minuter genom trevliga backgator till det spännande Pushkin-museet på den plats där Alexander Pushkin tillbringade tre år i exil på 1820-talet. Den ryska nationella digterns amorösa eskapader i Moldavien under denna period var legendariska.

Kväll

Skaffa dig städning för en utekväll och gå tillbaka till livlig Str 31 aug 1989 för en uppvärmningsdrink på en av de öppna kaféerna nära hörnet av Str Puşkin. Till middag, släpp in till Vatra Neamului för runda två av din moldaviska matutbildning. Börja med Plac (fyllda bakverk) - beställ dem med brânză, eller ost ost. För huvudrätten försök supă domească (bokstavligen "princely soppa"), laddad med grönsaker, kött och örter, med en sida av mamaliga (kokt majsmjöl mos) och gräddfil. Tvätta det med ett glas Purcari, från en av Moldaviens bästa boutiquevinodlingar, medan en begåvad duett spelar traditionell folkmusik (youtube.com).

Du är i hjärtat av nöjesområdet, så det blir inte svårt att hitta ett vattenhål efter middagen. Déjà Vu är en berömd källare bar som är känd för utarbetade skott och smutsiga dansar. På helgerna kommer du oundvikligen att hamna på throbbing Military Pub, där de så lutade kan gyrate fram till soluppgången.

Andra dagen

Morgon

Visst var museerna intressanta, men vi vet varför du verkligen är här: vinet. Moldavien var Sovjetunionens Rhone-dal, och två av de största vingårdarna i världen ligger inom 20 km av Chişinău: Mileştii Mici och Cricova. Mileştii Mici har rekorden (200km tunneler och 1,5 miljoner flaskor vin), men Cricova, med bara 120km tunneler, är charmigare och har bättre vin. Besökarnas nummer är begränsade, så boka en turné i förväg via ett resebyrå i Chişinău.Lunch rekommenderas vid båda vingårdarna - Medeltida mat i grottorna är en upplevelse i sig själv.

Bryr dig inte om vin? Planera en halvdagstur till Orheiul Vechi (Old Orhei), hem till Moldaviens mest kända syn, ett fascinerande bergskloster med utsikt över floden Răut 50 km norr om Chişinău.

Eftermiddag

Du har några alternativ på eftermiddagen, beroende på hur mycket vin du smakade tidigare. Allvarliga oenofiler kan ta in en annan vingård, kanske en mindre boutique som Château Vartely, 50km norr om Chişinău eller Château Cojuşna, 13km nordväst. Andra kan överväga en siesta följt av ett besök på ett annat museum, såsom Nationalmuseet för etnografi och naturhistoria, som har några underbara dioramas som visar det moldovanska folklivet, omfattande utställningar på Moldavas flora och fauna och en gammal dinothere (förhistorisk elefant- liknande däggdjur) skelett.

Kväll

Din sista kväll i Chişinău handlar om kultur. Föreställningar på Opera & Ballet Theatre är en riktig stjäl på bara 50 lei till 200 lei (US $ 2,50 till US $ 10). Schemat är oregelbundet, och teatern stängs för mycket av sommaren, men du kan vanligtvis banka på en söndag 4pm show. Efteråt, ta en plats på den himmelska uteserveringen på Mojito, den bästa människobesökningsadressen i staden. Beställ en drink - se upp, de är enorma - eller om du har fått tillräckligt med sprit, en kaffe.

Du kan stanna här för en sushi middag, men vi rekommenderar att du tar en 10 minuters taxitur till Gok-Oguz, en Gagauzian restaurang. Gagauz är en mindre känd kristen-turkisk etnisk minoritet med sin egen autonoma region i Moldavien. En måltid här är nästa bästa sak att faktiskt besöka regionen. Den turkiska, ryska och rumänska-influerade menyn är tung på stewed kött, särskilt lamm - prova pirinci (fårkött pilaf). Sitt inuti eller utanför i mysiga ögon, öppna en sista flaska Purcari, och sköt din upptäckt av Europas minst kända stadsferie.