Logo sv.yachtinglog.com

Var åka i september för mat och dryck

Innehållsförteckning:

Var åka i september för mat och dryck
Var åka i september för mat och dryck

Ada Peters | Redaktör | E-mail

Video: Var åka i september för mat och dryck

Video: Var åka i september för mat och dryck
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Mars
Anonim

Mellan de fina vinerna och de läckra rätterna kommer de här matens eskapader i händerna att göra en galna dash mellan din bestick och ditt glas i ett försök att njuta av alla smaker.

När du har laddat upp smakerna i Perus gastronomiska huvudstad och huggat på lite överdådig fisk och skaldjur i Sverige, rengör gommen med en vin från Provenceens rullande landsbygd eller höja en ölkrus i Tyskland och rosta den rikliga fest som september ger.

Image
Image

Höj en ölkrus att rosta världens största ölfestival

I Bayern har en alternativ helig treenighet blivit beverad i 500 år: vatten, korn och humle - de enda ingredienser som tillåts i öl, enligt renhetslagen (Reinheitsgebot) antagen av den sydtyska staten år 1516. I september gör aficionados en pilgrimsfärd till tältstaden på Münchens Theresienwiese äng att dricka, sjunga, dricka, dansa, dricka och … du får tanken: över 7 miljoner liter öl svälls varje år.

Oktoberfest går faktiskt i 16 dagar från mitten av september och slutar på den första söndagen i oktober. Färgglada bedeckade hästdragen bryggervagnar upplyste öppningsceremonin följt av en kvällskonsert med traditionell folkmusik och en stor procession. Det finns gott om bayerskt kök till hands för att suga upp skummorna, plus aktiviteter för att hålla familjen glad. Don din dirndl eller lederhosen, höja a Massa (ett liter glas) och få glugging.

  • Resplan: Som du föreställer dig, blir München under Oktoberfest upptagen - det lönar sig att boka transport, boende och plats i ett öltält i förväg.
  • Behöver veta: Munchens ölhallar är en glädje hela tiden, men särskilt under Starkbierzeit i februari och mars, där man firar den eponymous starka ölen.
  • Andra månader: Mar-Apr & Sep-Oct - cool; Nov-Feb - mycket kallt, julmarknader; Maj-Aug - varmt, regelbundet regn.

Njut av smakerna i Sydamerikas kulinariska huvudstad

Perugas huvudstad är en stor, gammal, kaotisk, modern och livlig motsättning, där spansk kolonial arkitektur möter prekolumbiska rester och glänsande höghus. Det är också kontinentens gastronomiska hotspot, med en mängd kända kockar som Gastón Acurio som producerar både långa favoriter som ceviche (limefiskad fisk) eller carapulcra (fläsk och potatisgryta) och innovativa skapelser. Som peruanska köket gör vågor utomlands, så fortsätter sina förespråkare att trycka på kuvertet i Lima.

I september kan du upptäcka de senaste smaken trenderna på den årliga Mistura matfestivalen, med matlagning demo, prover av nya produkter och restaurangpriser. Det här är en bra månad att utforska längre bort, och erbjuder bra väder men lägre siffror på Inca Trail vandringar (boka långt framåt ändå) och på andra viktiga platser.

  • Resplan: Utforska de koloniala ädelstenarna och museerna i Centro, inklusive katedralen och katakomberna i Monasterio de San Francisco, och besöka de prekolumbiska ruinerna vid Pachacamac, 32 mil (32 km) mot sydost. Många av de finaste restaurangerna är kluster i Mirafores och San Isidro distrikten.
  • Behöver veta: Halv- och heltidsmatsturer inkluderar vanligtvis ett marknadsbesök och en matlagningskurs, som lär sig att förbereda ceviche och andra typiska rätter.
  • Andra månader: Året runt - hetaste och torraste apr-okt.
Image
Image

Vandra vingårdarna under Provence druvskörd

Frankrike är inte kort av vingårdar. Med mer än 300 appellationer som producerar 4,5 miljarder liter varje år behöver du inte gå långt för att hitta en sluttning klädd med snygga rader vinrankor. Kom september, plockarna är ute i kraft skörda druvorna i den årliga vendange (druvskörd) - och med fint väder välsigne provensalska landsbygden, och massorna gick tillbaka till städerna, det här är en drömmånad för att utforska regionen.

Byar är livliga, marknadslådor är laddade med höstprodukt och samhällen firar skörden med festligheter. Den svåraste utmaningen plockar vart du ska utforska: kusten Cassis eller Côtes de Provence, de steniga kullarna i Vaucluse eller berömda Châteauneuf-du-Pape längs Rhône mellan Orange och tidigare pavala sittplats Avignon?

  • Resplan: Gör en mångdagslycka från Avignon, först på väg norrut in i Vaucluse till vingårdarna och de charmiga byarna under den mäktiga Mont Ventoux, innan du tar dig västerut för att beundra den monumentala romerska teatern på Orange och slingra ner Rhône-dalen genom Châteauneuf-du-Pape.
  • Behöver veta: Se upp för menyer med en annan mindre känd men utsökt provençalsk produkt som skördas i september: riz rouge - Camargue rött ris.
  • Andra månader: Jul-Aug - sommar, väldigt upptagen; Sep-Oct - varmt, vackert ljus; Nov-Mar - svalare, våtare; April-juni - varma, vårblomningar.
Image
Image

Tänk rosa längs Sveriges seafood-galna strand

Älskar skaldjur? Världen är din ostron på Västsveriges Bohuslänskust norr om Göteborg (Göteborg). Denna tessellerade strandlinje, noterad för sina rosa granitstenar, producerar Sveriges finaste skaldjur.September markerar början av hummersäsongen, den perfekta tiden för att utforska de 8000 eller så öarna och steniga öarna längs kusten, provtagning av lokal langoustine, räkor, musslor, ostron och naturligtvis de stora krabborna.

Gå med i en "skaldjurssafari" med fiskare från Smögen för att fånga och laga din egen, eller - ännu bättre - hyra en kanot och paddla bland färgglada fiskebyar som Gullholmen, Käringön och Fiskebäckskil, och sluta smaka på områdets välkomna matställen: försök Salt och Sill i charmiga Klädesholmen.

  • Resplan: Göteborg, Sveriges andra stad, är porten till Bohuslänskusten och har internationella flygningar. Resan är lättast med ett fordon, men cykling runt lokala centra är en bra idé. Öar är kopplade till fastlandet med broar eller korta färjeturer.
  • Behöver veta: Var inte orolig om någon föreslår fika - Svenskar är partiella till dessa regelbundna pauser för kaffe och kakor.
  • Andra månader: Jun-Aug - soligt, upptagen Maj & Sep-Oct - trevlig, tyst; Nov-Apr - kallt.

Letar du efter mer inspiration? Kolla in vår bok Var ska gå när för 360 ultimata utrymningar från familjevänliga äventyr till djurmöten och avkopplande reträtt.

Senast uppdaterad augusti 2017.

Rekommenderad: