Ska El Salvador vara på din resesockelista? - Ensam planet

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

När folk överväger en resa till Centralamerika är El Salvador förmodligen inte det första landet som kommer att tänka på. Den lilla nationen har haft sin rättvisa andel av okomplicerade rubriker de senaste åren, men en resa till detta bergiga lilla hörn av isthmusen kommer att göra alla förutbestämda begrepp upp och ner.

El Salvador kan sakna några av de konventionella trappningarna i ett turistmål, men det som erbjuds är en otrolig genuinhet. Även om landet har uthärdat ett förflutet pockat med krig och ekonomisk instabilitet, välkomnar Salvadorans varmt möjligheten att visa världen landets verkliga karaktär.

Sprawling San Salvador

Vid ankomsten kommer resenärer att hitta ett dynamiskt land som är relativt lätt att utforska på grund av sin lilla storlek: västens berg, den fotogena Ruta de las Flores och Stillahavskusten är alla lättillgängliga från huvudstaden. Den vanliga platsen för internationella besökare, San Salvador är en viltväckande webb som sprider över de närliggande dalarna, kramar basen av sin namnkammare vulkan.

Staden är frenetisk, en till synes ogenomtränglig labyrint av urbanitet, men det är där du hittar allt roligt. Entreprenörer vandrar banorna med stoppad trafik som säljer allt från bröd med hembrädet franskt bröd till krispiga stekta plantainremsor, och motorvägen stiger och faller när den kretsar staden och ger stora luftutsikt över kvarteren nedan. Trots dens täthet är San Salvador stor på gröna platser. Gå över till de regnbågefärgade gatorna i Antiguo Cuscatlán, gräva en pupusa från en av sina många butiker och njut av dess ostliknande godhet under ett av de till synes utomjordiska Ceiba-träd som pricker lokala plazor. De pupusa möjligheterna är oändliga, förresten - par ost med jalapeños, koriander, räkor, pumpa, svamp eller en lokal blomma som heter loroco, och tvätta det hela med en kall pilsener.

Head downtown och du hittar en stad mitt i föryngring; regeringen häller stora resurser på att ge några av de stora torgena en ansiktslyftning. Det här är en idealisk plats att lära sig om stadens inhemska ursprung och kolonialhistoria, liksom de ärr som lämnades av inbördeskriget och de stora jordbävningarna 1986 och 2001. Medan du är här, leta efter Iglesia El Rosario - Det underdimensionerade, ogenomskinliga exteriören ger några tips om det magiska glasmålningen som badar krukarna i kalejdoskopisk ljus. Pop in för denna visuella behandla och lär dig om arkitekturen och skulpturerna skapad av den Salvadorska konstnären Ruben Martinez.

Suchitoto: El Salvadors kulturhuvudstad

En kort bilresa från staden norrut kommer leda dig genom canopied landsvägar till Suchitoto, en liten kolonialstad uppe på en kulle med utsikt över den stora Lago Suchitlán. Förlikningen var en gång hjärtat av indigohandeln, en industri som exploaterades av spanska som senare bleknade ur syn med introduktionen av syntetisk färgämne i början av 1900-talet. Idag gör El Salvadors indigo (som ofta är en av världens bästa på grund av landets vulkaniska mark) en artisanal återkommande. Salvadorska kulturella kroppar har investerat i återupplivandet av indigoindustrin i landsbygdssamhällen, och japanska indigoartister har hjälpt utbildningsutveckling (Japan är också hem för högkvalitativ indigo).

Irma Guadrón kör Arte Añil, en indigoverkstad och boutique inrymt i en härlig kolonial byggnad strax utanför stadens huvudtorg. För henne var utövandet av indigo arts ett naturligt val. "Jag tror att livet förberett mig för detta. Saker var lite svåra, för jag var en ensamstående mor och bodde i Suchitoto är dyrt. Jag hade alltid letat efter ett sätt att vara oberoende och jag hittade äntligen möjligheten när jag blev inbjuden till en träning. Sedan blev jag kär i det. Jag började undersöka Maya, El Salvadors och Indigo-rollens roll. "Idag producerar Guadróns butik minutiöst utformade bitar för kunder från hela världen och besökare kan lära sig att färga egna kläder (workshops går från $ 25 per person). Var försiktig med det här färgämnet, men den här författaren kan berätta att den fläckar fingrarna i minst en vecka.

Utanför indigo är Suchitoto känt som landets kulturhuvudstad. Det är värd för en årlig filmfestival, och det är hem för flera lokala konstkooperativ med en feministisk böjd, en överraskande twist för en lantlig Salvadoransk stad. Stanna av Centro Arte para la Paz, ett initiativ som stöder offer för våld i hemmet och organiserar olika kulturella aktiviteter, eller Casa Municipal de La Mujer, som är värd för kvinnliga empowermentprojekt runtom i stan.

Krigsminnen i Cinquera

Rafael Hernandez, en mager man med en tyst uppförande, anpassar hatten och sätter sig tillbaka i sina stridskläder. "År 1980 mördades prästen. Jag blev slagen av National Guard. Situationen var tydlig - ingenting förändrades och rörelsen växte. "Hernandez började slåss med rebellgrupper när han var 14 år, som officiellt anlände som medlem av El Salvadors första gerillafen när han var 18 efter en kort stund i huvudstaden.Han kommer från området kring Cinquera, en kuperad yta 20 minuter från Suchitoto som blev en av de viktigaste naven i FMLN (paraplyorganisationen bildad av fem av El Salvadors rebellgrupper) under landets inbördeskrig som rasade från 1980 till 1992.

Militären, som finansierades betydligt av USA, utförde flygningar som var frekventa och dödliga, och många guerrilla använde den lokala skogen som omslag. Idag arbetar Hernandez som bevarande och ledare för Cinquera Forest, ledande grupper genom träden som han krediterar med att rädda sitt liv och leverera samtal om regionens krigshistoria samt djungelns omfattande flora och fauna.

När kriget slutade började människor komma in i området som letade efter övergivna vapen och artilleri att sälja, men när de kom tomhänt började de skära ner värdefullt trä. Hernandez visste att han var tvungen att göra något för att stoppa det: "Vi är 100% säkra på att skogen räddade oss många gånger. Vi har en skuld till skogen, för att skydda den som det gjorde oss. Det ger oss god hälsa och ren luft - det är en plats att lära oss om den goda skogen ger oss. Tillgång är för alla och alla. "Spanska talare som vill träffa Hernandez kan boka en rundtur genom ARDM (Asociación de Reconstrucción och Desarrollo Municipa); Tourpriset är $ 11 per grupp (upp till 5 personer) och entréavgiften till Cinquera Forest är $ 3,50. Om spanska inte finns i ditt språkliga repertoar, boka genom Salvadorean Tours för en guide och översättare.

Upptäcka charmen av Ataco

Ruta de las Flores är en attraktiv byway som vindar genom västra El Salvador, dess vändningar är punkterade av de ljusa popparna av gula och rosa tropiska blommor planterade längs vägen. Vägen går genom en serie små städer, mest anmärkningsvärda av vilka är Juayúa, hem för en välkänd helgmatfestival och det omöjligt charmiga Concepción de Ataco.

Atacos huvudgator är täckta med mångfärgade väggmålningar som utforskar El Salvadors inhemska, jordbruks- och revolutionära arv, ett virtuellt utomhus konstgalleri. Tillbringa en eftermiddag som vandrar de kullerstensgatorna och ducking in i lokala affärer. På helgerna fyller huvudgatan med matleverantörer, unga människor och familjer alla en kväll ute på stan. Om du råkar besöka i september, kommer du att fånga Día de los Farolitos (Lanternfestivalen), en katolsk helgdag som hedrar Jungfru Maria som firats i 150 år. Gatorna och husen fyller med ljusstarka lyktor, vilket ger hela staden en blinkande glöd.

Bara en fem minuters resa från stadens centrum är El Carmen Coffee Estate, en vidsträckt gård som specialiserat sig på skuggade odlade sorter av salvadoranskt kaffe. Verksamheten öppnades ursprungligen 1930 och fungerar fortfarande med sin ursprungliga maskin. Glöm de eleganta, företagsekonomiska plantagerna du hittar i andra delar av Centralamerika - El Carmen är ett hemodlat företag som saknar pretense, ett historiskt testamente till en föråldrad tid när salvadoransk kaffe sålde för en premie. Dagens fluktuerade marknadspriser har tagit sin vägtull, men El Carmen pressar på. Sluta in för en guidad tur ($ 5 per person) som avslutas med provtagning av en kopp goda saker i gårdens vackra trädgård.

Hit vågorna i El Tunco

"Om du går in för en kyss, kommer du inte göra det svårt. Du kommer att vara försiktig. Det är så du behöver tänka på surfing. Vara mild med styrelsen ", säger Jorge" Negro "Osorio, skrattar när han skakar med de kommande svällningarna i Stillahavsområdet. Osorio är en surfinstruktör i El Tunco, en populär helgplats strax under en timme utanför San Salvador. Osorio arbetade ursprungligen som en servitör i en lokal restaurang, lärde sig engelska för att göra bättre tips; nu hjälper han nybörjare surfare att lära sig att fånga vågor av en av Central Americas mest kända surfkustar. "Du tänker för mycket. Du måste bara känna det och gå! "Osorio rekommenderar. Framgångsrika surfkörningar (och efterföljande utbrott) hälsas med ett starkt skratt och ett "hänglöst" skylt.

El Tunco har ett rykte för att vara en stillsam feststad på natten, men dagsljus är oftast domänen som vill utnyttja de konsekventa vågorna som rockar mot svarta sandstranden. El Salvador kusten är hem för världsklass pauser som lockar adrenalinsökare från hela världen; internationella surfkonkurrenser har hållits här, och surfgrupper brukar hyra området för möten och utflykter. Surf lektioner och ombordstigning börjar så lågt som $ 10 per person, så om det någonsin var en plats att lära sig att åka en våg är El Tunco det.

En promenad längs stranden gångväg tidigt på morgonen är ett bra sätt att ta sig i avslappnad atmosfär om du inte är en surfer själv. Zink-belagda veteraner hänger ihop sina brädor och drar nytta av morgonen sväller, medan fotograferna sitter på klipporna med teleobjektiv för att fånga ryttarna när de piskar genom havskummet. Surf-orienterade vandrarhem med utomhusbarer är rikliga här, så ta några dagar att slappna av, slå vattnet och kommunicera med andra vågsökande resenärer.

Gör det hänt

Frågor om säkerheten i El Salvador kvarstår, men verkligheten hos en resa på jorden är väldigt olika än vad många kan anta. Medan gäng fortsätter att skapa problem för lokalbefolkningen är turister i allmänhet inte riktade. Vårt råd, som det är för något annat land, är att resa smart: håll fast vid huvudvägarna, undvik resa om natten (landsbygdsvägarna är inte väl upplysta) och vara samvetsgranna för dina tillhörigheter i stadsområden.Det finns en stor polis närvaro i El Salvador - ett faktum som är lugnande för vissa och något krusande mot andra - så du kommer se officerare i de flesta städer och särskilt i San Salvador.

Medan självständig resa faktiskt är möjligt i El Salvador är det värt att notera att vägarna inte är väl märkta, riktningsskyltar är begränsade och bussplaner är något informella. Dessutom kommer en arbetskunskap om spanska vara oerhört hjälpsamma. Som sagt rekommenderar vi att du bokar en guide för åtminstone en del av din resa (vi gillar Salvadorean Tours), eftersom El Salvados mest intressanta hemligheter ibland inte är omedelbart uppenbara - professionell kunskap om landets historia och nutidens kännetecken berikar bara upplevelsen.

Bailey Freeman reste till El Salvador med stöd från El Salvador Tourism Board. Ensam

Planet bidragsgivare accepterar inte freebies i utbyte mot positiv täckning.