Hur man bor som en lokal i Seoul - Lonely Planet

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Lonely Planet Lokal Hahna Yoon föddes i Seoul, bodde i New York i 17 år och kom tillbaka till Sydkorea för åtta år sedan. Hon anser att Seoul utan tvekan är en av de bästa städerna i Asien att utforska, äta och dricka.

Hahna rekommenderar att gå utöver Söuls stora turistmål och navigera till stadens mindre kända stadsdelar på jakt efter en pittoreskt restaurangen i restaurangen eller den gömda baren.

När jag har vänner i stan … Jag ser till att de besöker Ikseon-dong. Ligger i hjärtat av centrala Seoul, ligger det mellan ett par gamla Seoul-biografer, Tapgol Park (platsen för koreanska självständighetsrörelsen och hemvist för krigsveteraner) och Jongno-3ga (ett populärt nattlivsställe för den gamla- skolan lokala HBT-gemenskapen). Ikseon-dong består av små gränder fodrade med hanoks (traditionella koreanska hus) som har omvandlats till trendiga barer, kaféer och restauranger. Det är särskilt fängslande på natten när det mjuka ljuset från hanoks gör grannskapet glöd.

Jag vet att jag är en Seoulite eftersom … Jag berättar inte en taxichaufför till min destination, om inte de släpper in mig först, och jag stannar aldrig ut på de fina timmarna på en torsdag eftersom det är omöjligt att hitta en hytt hem hemma vid den tiden.

Om jag var tvungen att rekommendera en plats … Jag föreslår en som kördes av min favorit bartender, Robin, som öppnade en bar med namnet Cobbler i a hanok i Naeja-dong. Det finns ingen meny - du låter bartenderna veta vilka smaker du gillar och de piska upp något gott. Jag har mina favoriter nere: Porma Dulce (gjord med grågås och apelsinjuice, toppad med mascarponeost och selleri! Det är läckert!), Den alkoholhaltiga gingerölen och vattenmelonen nomimono (ett japanskt ord för "dryck"). Robin byggde om hanok själv från skrot och samlat antikviteter för alla vintage möbler, och serverar en liten skomakarp när du går in!

För billiga äter … Prova kimbab (Koreanska tång ris rullar, liknar en japansk maki roll). Aldrig över 5 000 kr (US $ 4.50), är dessa veggiefyllda rullar snabba och fyllda. Var på utkik efter premiumet kimbab varumärke "Kim Teacher" - den kryddiga fläskmakten är särskilt utsökt.

När jag får hemlängtan … Itaewon-området är känt som Söuls "internationella stadsdel" och i dag är det spännande med amerikansk pizza och hamburgare. När jag kommer hemma till New York, leder jag till Itaewon för att få en oljig skiva pepperoni, koppla den med lite hantverks öl och hämta lite bagels på väg hem.

Min favorit plats att se solnedgången … Varje Seoulite har sin favorit del av Hangang Park. Att dela upp staden som ett skumt leende sträcker sig parken genom tolv distrikt, och min gå till solnedgång är den sista kurvan i nordvästra regionen - Mangwon. Våren är en vacker tid att ta bilder här, och under hösten gillar jag att gå till Haneul Park (en mindre park inom Hangang) för att se solen försiktigt klappa sin hand över tusentals stränger av silvergräs.

På en typisk vardag hittar du mig … Skriva i en av de oberoende kaféerna i närheten av mitt hus i Sangsu-dong. Hej främling för deras ca phe sua da (Vietnamesiskt kaffe) om jag leder ut tidigt och Yri Cafe för sin Vin Chaud om jag leder ut sent.

När jag vill komma ut ur staden … Jag köper ett billigt flyg till Jeju-do - Sydkoreas största ö - och tillbringa helgen där. Det är mest känt som en sommarstrands destination, men kör längs kusten under vintern är extremt vacker. Se till att du slutar med Anthracite, ett café byggt på en övergiven fabrik, för några av de bästa kafforna i Sydkorea.

En sak som jag hatar om Seoul är … Alla kosmetiska kirurgiska annonser på bussar och tunnelbanor. Jag får det: mina ögon kan vara större, min näsa kan bli skarpare och min bh-storlek kan gå upp en annan kopp, men kan jag få en tågresa där jag inte behöver oroa mig för min bild, tack?

Mitt bästa tips för Seoul prospektering … Leta upp de mest rekommenderade stadsdelarna och kolla sedan grannskapet intill det. Eftersom Seoul utvecklas så snabbt är det nästan omöjligt att hålla fast vid var het är just nu. Till exempel ligger bredvid det kända studentlivet Hongdae Yeonnam-dong och Sangsu-dong - där alla tjugo somethings hänger ut. Seoul elit handlar inte längre i Garosu-gil men i Saerosu-gil, en gata över, där märkesvarumärken och butiker regerar. De coolaste gömda staplarna ligger i Euljiro, bara några minuter från mer kända Myeongdong.