Fem skäl att besöka Sofia - Lonely Planet

Fem skäl att besöka Sofia - Lonely Planet

När europeiska city-hopping nämns, föreställer de flesta resenärer de lockande charmerna i Paris, Rom eller London. Men gå utanför misshandlad spår och utforska Bulgariens livliga och ungdomliga huvudstad Sofia, och du kommer att bli överraskad av sin rockande kulturplats, hjärtvärt mat och utkylt atmosfär.

Oavsett om du vill undra på historiska sevärdheter, dra på bergssluttningar eller njut av ett glas vin i världsklass, erbjuder Sofia upplevelser som är både autentiska och prisvärda. Här är våra fem bästa anledningar att lägga till den här kommande destinationen i din hinklista.

Historiska skatter

Varje historia buff kommer gärna att landa i Sofia. En lugn promenad runt stadens centrum låter besökaren upptäcka Bulgariens olika historia, blanda romerska ruiner och sovjetisk arkitektur samt ottomanska och bysantinska religiösa och kulturella influenser.

Börja din utforskning genom att besöka en av världens största ortodoxa kyrkor och en stor bulgarsk symbol - den fantastiska neo-byzantinska Alexander Nevski-katedralen. Känd för sina guldbelastade kupoler, minnes kyrkan 200 000 ryska soldater som dog för Bulgariens oberoende under det rysk-turkiska kriget (1877-78).

Om du föredrar att söka efter Thracian guld- och romerska artefakter, tillbringar du definitivt en dag på Nationalmuseet för historia. Koppla av i sina rymliga trädgårdar, samtidigt som du tar ett foto med de ryska MiG-fighters statyer som är uppförda där. För en inblick i Bulgariens årtionden bakom järnridån, besök Museum of Socialist Art för att kolla in sin prydliga samling statyer, målningar och propagandafilmer.

Levande konstscenen

Kom till hjärtat av bulgarsk konst genom att bläddra på National Gallery Quadrat 500. Här kan du beundra landets största samling medeltida målningar samt imponerande exempel på samtidskonst. Andra konstplatser som är värda att dyka in är Sofia City Art Gallery och Forum Art Gallery, som båda är värdrotande utställningar av bulgarsk och internationell konst.

Älskare av opera och ballett kan hänge sig till älskade klassiker på Sofia Opera och Ballet. Du kan inte gå fel med sitt utbud av djupgående, världsklassa föreställningar (med biljettpriser från endast 10 euro). Fans av klassisk musik kan också välja en natt ute på den utmärkta Sofia Philharmonic Orchestra.

Läckra Balkan köket

Mat är djupt inblandad i den bulgariska kulturen - det är ett sätt att njuta av livet och ansluta sig till andra. För att börja dagen som en lokal, ta en bit av en nybakad banitsa. Det är svårt att hitta en mer traditionell frukost än det här varma och smöriga bakverket av specialdegslakan med fyllningar som vitost (absolutklassikern), spenat och ost, kanelstänkta äpplen och sockerpumpa. Banitsa kan hittas ganska mycket överallt, men några av de trendigaste lokala bagerierna inkluderar HleBar, Furna och MaBaker.

Vid lunchtid, bli mysig på en av de restauranger som erbjuder lokala specialiteter: grillat kött, shopska sallad (en ny blandning av tomater, gurkor och vit ost) och rakia (Bulgariens nationella anda - akta dig, det är starkt!). Spara kvällen för ett glas lokalt producerat vin (den röda sorten Mavrud, är särskilt utmärkt), saftiga biffar och en himmelskt turkiskt influerad efterrätt. Veganer och vegetarianer kommer inte heller att bli besvikna heller - en rad hipster veganska platser har format den lokala smaken de senaste åren.

Shtastliveca är idealiskt för en prisvärd traditionell middag med en modern twist (vegetarisk och vegansk mat ingår), Fabrika Daga är känd för sina utmärkta brunch, medan Soul Kitchen erbjuder främst vegan och rå mat. För vin och cocktails av högsta kvalitet, besök One More Bar.

Autentisk shopping

Tänk på din nästa shoppingresa, du är mer benägna att planera en helg i Italien än i Bulgarien. Medan det är sant att Sofia inte är en stor mode huvudstad, har den en rättvis andel av små butiker och designerkläder som kommer till överkomliga priser än i Västeuropa. Men det är säkert att säga att shopping i Sofia sträcker sig långt bortom de kända varumärkena.

Besökare kan ta hem autentiska delar av landets anda - allt från organiska rosoljek Cosmetics (Bulgarien är världens ledande producent av rosolja) och bulgariska hallonviner till vit ost och kryddor. Du hittar ett bra urval av produkter hos Rose of Bulgaria och Vino Orenda butiker. Det bästa stället att fylla på färska och billiga lokala livsmedel är Ladies Market, men undvik att besöka efter mörkret och akta dig för ficklådor.

Naturflykt

Inbäddat vid foten av den livliga Vitosha naturparken ligger Sofia bara 10 km från de trevliga nyanserna i sin tall- och ekskog. På våren och sommaren är berget populärt för sina vandringsleder som leder till de närliggande byarna, såväl som den själ-omrörande toppen Cherni Vrâh (bokstavligen "Black Peak").

En av fläckarna för att börja din vandring är Zlatnite Mostove (som betyder "Golden Bridges"). Det är ett extraordinärt geologiskt fenomen som ser ut som en "stenflod" som går nerför en sluttning från 1700m till 1350m. Naturälskare kan också njuta av vandring till det 25 meter höga Boyana-vattenfallet som lockar med sitt kristallklara vatten.

När vintrarna är snöiga, erbjuder Mt Vitosha tillgängliga och billiga skidturer, men tänk på att anläggningarna här är grundläggande jämfört med stora bulgariska orter som Bansko. Non-skidåkare kan fånga Simeonovo gondol (tillgänglig via busslinjer 122 och 123) och njuta av en uppfriskande promenad i skogen.

.

Dela:

Liknande Sidor

add