Istanbuls historiskt höftliga Fener och Balat kvarter - Lonely Planet
Innehållsförteckning:
- Börja med konst
- Sip och shoppa
- Fördjupa sig i design
- Ha en smak av stadsdelens liv
- Tuck i en traditionell turkisk lunch
- Slå en pose
- Gör något bra för huven
- Gå retro
- Ha en religiös upplevelse
- Lyft ett glas över meze och fisk
Ada Peters | Redaktör | E-mail
Video: Istanbuls historiskt höftliga Fener och Balat kvarter - Lonely Planet
2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35
Gömd bakom den upptagna vägen som sträcker sig längs västra stranden i Istanbuls Golden Horn, har de sammanflätade kvarteren Fener och Balat en rik historia som går tillbaka till bysantinska tider. Dessa dagar, förflutna och nuvarande blandas i färgglada, labyrintiga gator, där tredjevågens kaffebutiker och designbutiker sitter bredvid traditionella tehagar och hantverkare.
Här är ett antal sätt att spendera helgen att utforska.
Börja med konst
Ett bra ställe för konstentusiaster att börja sätta sina sinnen är The Pill, värd för tankeväckande utställningar sedan den öppnades på en gammal fabrik i början av 2016. I den norra kanten av grannskapet ligger Plato Sanat, som ligger i İstanbul Ayvansaray University, en annan vackert kurerade galleri - med spännande studentarbete, turkiska samtida konstnärer och fokus på originalpresentationstekniker.
En äkta stadsdel, glasartisten Yasemin Aslan Bakiris studio, som ligger i en historisk stenbyggnad av den bulgariska järnkyrkan, är värd för regelbundna utställningar och tillfälliga verkstäder. Arkitektoniska aficionados borde också hålla ett öga på den vackert restaurerade Küçük Mustafa Paşa Hamam från 1500-talet, som ibland används som mötesplats vid stora konsthändelser som Istanbul-Biennalen.
Sip och shoppa
Du kan spendera hela dagen bara café-hopping genom grannskapet, särskilt eftersom många kaffe purveyors dubbla som små butiker. Bläddra efter antikviteter medan du nypa din java på Maison Balat eller bara beundra arvtagarna, dekorera mysiga, kattvänliga Cafe Naftalin K. Hämta några snygga kaffekoppar eller en kallbrödsinfusionsflaska på Coffee Department eller granska de handgjorda skålarna, brickor och andra träprodukter på ultrafärgade Atölye Kafası, som också har ett litet steg för live-musikuppträdanden.
Fördjupa sig i design
Massor av unga İstanbul-designers har satt upp butik i Balat, antingen i sina egna studior eller i samarbetsplatser som Olmadık Projeler Atölyesi, som har ett bifogat café som säljer prydliga smycken, påsar, T-shirts och hemtillbehör med mer än ett dussin designers. Reformistiska projektet förverkligar vintagemöbler i snygga, nya, nya stycken, men de lekfulla handgjorda plattorna, skålarna och kopparna på Elif Acars keramikverkstad skulle vara enklare att passa - försiktigt - i en resväska.
Ha en smak av stadsdelens liv
Gatuförsäljare som säljer allt från högar av luscious frukt till glittrande färsk fisk är en vanlig syn här. Det här är den typ av plats där du kan ansluta dig till lokalbefolkningen när du köper en kyld, skivad och saltad gurka från en vagn - det ultimata kyltipset på sommaren - eller en varmkopp salepsrot (en varm söt mjölkdryck) på vintern. Året runt kan du stoppa in för ett skott av tangyjuicejuice på Tarihi Balat Turşucusu (Ayan Caddesi 86) eller en av de spännande kakorna i fönstret på Evin bakeri (Vodina Caddesi 82a), sedan 1923.
Tuck i en traditionell turkisk lunch
Titta på tavlan, inte den tryckta menyn, på liten Fanaraki för det bästa av kökets mysiga rätter - manti (dumplings med yoghurtsås) och dolma (fyllda grönsaker) bland dem. Tvärs över gatan gör cheery Forno Balat perfekt skarpa pide och lahmacun (typer av smakfulla platta) från toppklassiga ingredienser. Bland alla nybörjare är Köfteci Arnavut fortfarande de läckra köttbullarna som har varit tillfredsställande hungriga İstanbulites i över 70 år.
Slå en pose
De historiska trähusen, branta kullerstensgatorna, den livfulla gatukonst och blommabedade affärsfronter av Fener och Balat har fungerat som en inställning för många turkiska TV-serier, inklusive komedi Cennet Mahallesi. De verkar också vara oemotståndliga för turkiska instagrammerare, som kan ses som att ta sig själv och placera modefotar i närheten. Om du inte kan slå dem, gå med dem, eller hur?
Gör något bra för huven
Liksom de flesta urbana stadsdelar som förändras lika snabbt som Fener och Balat riskerar de långsiktiga invånarna att drivas ut av stigande fastighetsvärden. En nykomling, Balat Coffee & Guide, syftar till att stödja istället för att ersätta befintliga företag genom att bara sälja lokalt bryggt kaffe och beställa te, snacks och allt annat kunder kanske vill ha från närliggande butiker. Som namnet antyder skapar caféet också en gratis områdeskarta och kan ordna vandringsturer (minst 10 personer) på engelska med alla vinster som går till en icke-statlig organisation som hjälper lokala barn.
Långvarig Cafe Vodina är ett kvinnodrivet ekonomiskt bemötandeprojekt med en fridfull, lummig trädgård och hemlagad sylt för försäljning på framsidan.
Gå retro
Balat och Fener är fulla av idiosynkratiska Eskici dükkanları (begagnade butiker) och antikacı (antikaffärer) - lite dammiga, andra överdådiga - där du kan gå vilse i nostalgi. Letar du efter något mindre än en fonograf för att ta hem? Rag'n Roll och den trendiga Kulis Vintage-garderoben kan täcka dig i allt-gammal-är-ny-igen-chic.
Ha en religiös upplevelse
Historiskt befolkade av många judar och kristna, är området fortfarande hem för Fener grekiska patriarkatet, där du kan besöka den ornately dekorerade kyrkan St George.Den närliggande bulgariska järnkyrkan vid vattnet är ett annat område som är känt för sin prefabricerade metallkonstruktion och öppnades i början av 2018 efter en lång restaurering. Andra kyrkor har länge förvandlats till moskéer, inklusive 11th century St Theodosia, nu Gül Camii. Spår av den judiska kulturen är svårare att hitta, men den uppsågna kommer att märka hebreiska bokstäver och Davidsstjärnan över de vanligtvis stängda dörrarna till synagogorna och till och med några gamla bostäder.
Lyft ett glas över meze och fisk
Lokala anläggningar tenderar att stänga tidigt - förutom några taverna-liknande meyhanes, där du kan festa på meze och skaldjur tillsammans med oändliga glasögon rakı (anis-smaksatt anda). Prova Agora Meyhanesi mot den norra änden av grannskapet, Cibalikapı Balıkçısı eller Barba Vasilis Rum Meyhanesi (Abdülezelpaşa Caddesi 97) på strandpromenaden väg tillbaka till hotell i Sultanahmet och Beyoğlu. Şerefe! (Skål)
Rekommenderad:
Utforska Istanbuls arkeologiska museum: En turistguide
Istanbul arkeologiska museet Istanbuls arkeologiska museum innehåller en viktig och vackert presenterad samling av förhistoriska, grekiska, romerska och bysantinska antikviteter, som alla kommer från Topkapı-palatset samlingar. Tillsammans med det närliggande museet för turkiska och islamiska konst, är detta stadens främsta museumsattraktion och det borde vara högt på listan över saker att göra för historia-älskande turister.
Lissabons gamla kvarter: 11 toppattraktioner, turer och närliggande hotell
Alfama, Lissabon Alfama är Lissabons äldsta kvarter. Spredt över den sydöstra sluttningen av kullen, som kronas av Castelo de São Jorge, består det pittoreska stadsdelen av en labyrint av smala gator, slingrande gränder och branta trappsteg. Dess kasbah-liknande layout är avsiktligt - det här är stadens gamla arabdistrikt, och även om det inte finns några mauriska hus som fortfarande står, är de tätt packade körf
10 platser för att njuta av atmosfären i Istanbuls Kadıköy-kvarter
Kvalitetsprodukter - ofta lokala, säsongsbetonade och organiska - plus en nypa gräsrots gastronomi och en generös dos av parisisk panache är kocktillsatser vid dessa takeaway-favoriter, kända för sin särpräglade gourmet twist.
Soulful Triana: historia, flamenco och festivaler i Sevillas kvarter
Бамбоозлед по ширини европских путних информација тамо? Хајде да се суочимо са тим, то је масивни континент да бисте лако могли да проведете укусне деценије истраживања, али хајде да олакшамо. Ево неколико згодних листи које ће објесити вашу европску путујућу капу, и надамо се да ће вам помоћи да нађете полазну тачку за ваше путне планове.
Den döende konsten att förhandla i Istanbuls Grand Bazaar | Ensam planet
Một vài điều cần lưu ý: nếu bạn đi ra ngoài trước 9h30 tối, bạn sẽ uống một mình, và quên đi khái niệm về vòng - trong tất cả các điểm du lịch (nơi bạn trả tiền khi bạn đi), bạn sẽ trả tiền cuối cùng. Một đặc thù của Tây Ban Nha là hệ thống trong pintxo (tapas trên một lát bánh mì, giữ tại chỗ với một cây tăm) thanh, nhờ đó bạn giúp mình, nhưng giữ cho tăm trên vị trí của bạn và