Logo sv.yachtinglog.com

Istanbuls historiskt höftliga Fener och Balat kvarter - Lonely Planet

Innehållsförteckning:

Istanbuls historiskt höftliga Fener och Balat kvarter - Lonely Planet
Istanbuls historiskt höftliga Fener och Balat kvarter - Lonely Planet

Ada Peters | Redaktör | E-mail

Video: Istanbuls historiskt höftliga Fener och Balat kvarter - Lonely Planet

Video: Istanbuls historiskt höftliga Fener och Balat kvarter - Lonely Planet
Video: Sydney In 9 Minutes ''Explore the Cultural Riches of Sydney'' 2024, Mars
Anonim

Gömd bakom den upptagna vägen som sträcker sig längs västra stranden i Istanbuls Golden Horn, har de sammanflätade kvarteren Fener och Balat en rik historia som går tillbaka till bysantinska tider. Dessa dagar, förflutna och nuvarande blandas i färgglada, labyrintiga gator, där tredjevågens kaffebutiker och designbutiker sitter bredvid traditionella tehagar och hantverkare.

Här är ett antal sätt att spendera helgen att utforska.

Image
Image

Börja med konst

Ett bra ställe för konstentusiaster att börja sätta sina sinnen är The Pill, värd för tankeväckande utställningar sedan den öppnades på en gammal fabrik i början av 2016. I den norra kanten av grannskapet ligger Plato Sanat, som ligger i İstanbul Ayvansaray University, en annan vackert kurerade galleri - med spännande studentarbete, turkiska samtida konstnärer och fokus på originalpresentationstekniker.

En äkta stadsdel, glasartisten Yasemin Aslan Bakiris studio, som ligger i en historisk stenbyggnad av den bulgariska järnkyrkan, är värd för regelbundna utställningar och tillfälliga verkstäder. Arkitektoniska aficionados borde också hålla ett öga på den vackert restaurerade Küçük Mustafa Paşa Hamam från 1500-talet, som ibland används som mötesplats vid stora konsthändelser som Istanbul-Biennalen.

Image
Image

Sip och shoppa

Du kan spendera hela dagen bara café-hopping genom grannskapet, särskilt eftersom många kaffe purveyors dubbla som små butiker. Bläddra efter antikviteter medan du nypa din java på Maison Balat eller bara beundra arvtagarna, dekorera mysiga, kattvänliga Cafe Naftalin K. Hämta några snygga kaffekoppar eller en kallbrödsinfusionsflaska på Coffee Department eller granska de handgjorda skålarna, brickor och andra träprodukter på ultrafärgade Atölye Kafası, som också har ett litet steg för live-musikuppträdanden.

Fördjupa sig i design

Massor av unga İstanbul-designers har satt upp butik i Balat, antingen i sina egna studior eller i samarbetsplatser som Olmadık Projeler Atölyesi, som har ett bifogat café som säljer prydliga smycken, påsar, T-shirts och hemtillbehör med mer än ett dussin designers. Reformistiska projektet förverkligar vintagemöbler i snygga, nya, nya stycken, men de lekfulla handgjorda plattorna, skålarna och kopparna på Elif Acars keramikverkstad skulle vara enklare att passa - försiktigt - i en resväska.

Image
Image

Ha en smak av stadsdelens liv

Gatuförsäljare som säljer allt från högar av luscious frukt till glittrande färsk fisk är en vanlig syn här. Det här är den typ av plats där du kan ansluta dig till lokalbefolkningen när du köper en kyld, skivad och saltad gurka från en vagn - det ultimata kyltipset på sommaren - eller en varmkopp salepsrot (en varm söt mjölkdryck) på vintern. Året runt kan du stoppa in för ett skott av tangyjuicejuice på Tarihi Balat Turşucusu (Ayan Caddesi 86) eller en av de spännande kakorna i fönstret på Evin bakeri (Vodina Caddesi 82a), sedan 1923.

Tuck i en traditionell turkisk lunch

Titta på tavlan, inte den tryckta menyn, på liten Fanaraki för det bästa av kökets mysiga rätter - manti (dumplings med yoghurtsås) och dolma (fyllda grönsaker) bland dem. Tvärs över gatan gör cheery Forno Balat perfekt skarpa pide och lahmacun (typer av smakfulla platta) från toppklassiga ingredienser. Bland alla nybörjare är Köfteci Arnavut fortfarande de läckra köttbullarna som har varit tillfredsställande hungriga İstanbulites i över 70 år.

Slå en pose

De historiska trähusen, branta kullerstensgatorna, den livfulla gatukonst och blommabedade affärsfronter av Fener och Balat har fungerat som en inställning för många turkiska TV-serier, inklusive komedi Cennet Mahallesi. De verkar också vara oemotståndliga för turkiska instagrammerare, som kan ses som att ta sig själv och placera modefotar i närheten. Om du inte kan slå dem, gå med dem, eller hur?

Image
Image

Gör något bra för huven

Liksom de flesta urbana stadsdelar som förändras lika snabbt som Fener och Balat riskerar de långsiktiga invånarna att drivas ut av stigande fastighetsvärden. En nykomling, Balat Coffee & Guide, syftar till att stödja istället för att ersätta befintliga företag genom att bara sälja lokalt bryggt kaffe och beställa te, snacks och allt annat kunder kanske vill ha från närliggande butiker. Som namnet antyder skapar caféet också en gratis områdeskarta och kan ordna vandringsturer (minst 10 personer) på engelska med alla vinster som går till en icke-statlig organisation som hjälper lokala barn.

Långvarig Cafe Vodina är ett kvinnodrivet ekonomiskt bemötandeprojekt med en fridfull, lummig trädgård och hemlagad sylt för försäljning på framsidan.

Gå retro

Balat och Fener är fulla av idiosynkratiska Eskici dükkanları (begagnade butiker) och antikacı (antikaffärer) - lite dammiga, andra överdådiga - där du kan gå vilse i nostalgi. Letar du efter något mindre än en fonograf för att ta hem? Rag'n Roll och den trendiga Kulis Vintage-garderoben kan täcka dig i allt-gammal-är-ny-igen-chic.

Image
Image

Ha en religiös upplevelse

Historiskt befolkade av många judar och kristna, är området fortfarande hem för Fener grekiska patriarkatet, där du kan besöka den ornately dekorerade kyrkan St George.Den närliggande bulgariska järnkyrkan vid vattnet är ett annat område som är känt för sin prefabricerade metallkonstruktion och öppnades i början av 2018 efter en lång restaurering. Andra kyrkor har länge förvandlats till moskéer, inklusive 11th century St Theodosia, nu Gül Camii. Spår av den judiska kulturen är svårare att hitta, men den uppsågna kommer att märka hebreiska bokstäver och Davidsstjärnan över de vanligtvis stängda dörrarna till synagogorna och till och med några gamla bostäder.

Lyft ett glas över meze och fisk

Lokala anläggningar tenderar att stänga tidigt - förutom några taverna-liknande meyhanes, där du kan festa på meze och skaldjur tillsammans med oändliga glasögon rakı (anis-smaksatt anda). Prova Agora Meyhanesi mot den norra änden av grannskapet, Cibalikapı Balıkçısı eller Barba Vasilis Rum Meyhanesi (Abdülezelpaşa Caddesi 97) på strandpromenaden väg tillbaka till hotell i Sultanahmet och Beyoğlu. Şerefe! (Skål)

Rekommenderad: