Logo sv.yachtinglog.com

Västra Bengalen - 5 Senses Trip

Västra Bengalen - 5 Senses Trip
Västra Bengalen - 5 Senses Trip

Ada Peters | Redaktör | E-mail

Video: Västra Bengalen - 5 Senses Trip

Video: Västra Bengalen - 5 Senses Trip
Video: 10 Wonderfully Movies Netflix is Hiding From You 2024, Mars
Anonim

Västra Bengalen har varit högt i mitt sinne ganska länge. Av skäl som är mer än många; En resa är den främsta av dem alla. Så medan jag sätter mig ner för att skriva en historia på västra Bengalen, vad bättre sätt än att ta samma väg som vår tidigare 5 Senses resor. Och när det handlar om det här tillståndet, kunde jag inte låta bli att börja med öronen (ingen ordsprog avsedd).

Photo Courtesy - Diganta Talukdar
Photo Courtesy - Diganta Talukdar

Så börjar jag med att skriva om …

Av Baul iktaras och Rabindra Sangeet.

Photo Courtesy - Kannanshanmugam
Photo Courtesy - Kannanshanmugam

Västra Bengalen är ingen plats för någon Skullcand (er) eller Senheisser (ness). Det är en plats så full av musikaliskt arv som musiken är, bokstavligen i luften. Baul sångare kommer i horder för att vara en del av Kenduli Mela och Paush Mela i västra bengalen. Med hår som ofta flätas, Tulsi (basilika) pärla halsband, saffran kläder och iktaras, Baul sångare är ett fascinerande parti. Och då finns det Shanti Niketans Sangeet Bhavan, ett måste besöka om Rabindra Sangeet är det du letar efter.

Av vinden som luktar Sheuli Phool, Malda Mangoes och Randhuni.

Photo Courtesy - Ram Kulkarni
Photo Courtesy - Ram Kulkarni

Går ner bylanerna i distriktet Malda i västra Bengalen, kommer en viss söt snett i vinden att angripa dig. Spåra det och du kommer att hamna i mango lundarna i den världsberömda Malda mango. För att göra det mer förtrollande, har du det mycket fascinerande doften av randhuni och sheuli phool (natt jasminblommor). Mycket som selleri frön, randhuni frön är hemligheten för den speciella vridningen i västbengalens kök. Från och med sheuli phool, det blommar i staten i plötsliga, mer än välkomna vita brister runt Durga Puja, med en lukt som du aldrig kommer glömma bort.

Av de sevärdheter som lovar östra Himalaya, Victoria Memorial, Sunderbans och mer.

Photo Courtesy - solarshakti
Photo Courtesy - solarshakti

Öppna dina ögon för den i stort sett uncommercialised och konstigt fascinerande östra delen av Himalaya. Även om Victoria Memorial och Shanti Niketan är de stora, mycket kända pärlorna i västra Bengal, går du på vandring på Sundakfu spår för att se en sida som du inte hade föreställt dig. Om du går utanför telekomnätet ruttar du inte, en rendezvous med Bengal tiger på Sunderbans säkert kommer. Dessutom finns det en sak från västbengalen som du inte kan motstå från att titta på - klassikerna av Satyajit Ray.

Av ett kök som liknar flera kök.

Photo Courtesy - Ramakrishna Reddy
Photo Courtesy - Ramakrishna Reddy

Om det finns en stat i Indien som tydligt är kär i köket, är det västbengalen. Välj från kosha mangsho och luchi, blanda vegchorchuri, chingri maacher malai curry, macher matha dal, puchkas och mer. Du kan till och med hitta lösningen på den aldrig slutliga tusseln mellan Hyderabad och Kolkata över biryani. Spela domaren och berätta för Indien som vinner? Låt dina smaklökar bestämma. Här är listan över Kolkatas bästa lokala matfogar för lite hjälp.

Av de riktigt rörande tygerna!

Photo Courtesy - Giridhar Appaji Nag Y
Photo Courtesy - Giridhar Appaji Nag Y

De rika, väsentligen västbengaliska saris, känd som tant och baluchari saris, bör göras i dina väskor när du lämnar från västbengalen. Mer av en fråga om stolthet för statens vävare, båda tant och baluchari är alla fashionistaens stora kärlek. Så mycket, att ett stort antal saris exporteras varje år. Och nej, det här är inte de som är svåra att sätta på. Tant är väsentligen vävt av bomullstrådar och är överraskande lättviktigt. För att lägga till mer till västbengalens beröring är det en av de mest gästvänliga platserna i Indien också. Touched än?

Nu, när jag lägger min färdväg för West Bengal på plats, kan du också packa dina väskor också. För några förslag, tips eller något, skriv ner en kommentar här. Till dess, glad resa.

Om författaren

Shikha Gautam älskar att leka med rattar, vägar, ord, flöjt och gitarr bland annat. Inte nödvändigtvis i den här ordningen! Du kan kontakta henne på twitter @ ShikhaGautam

Rekommenderad: