Vinter Delikatesser i Indien!

2024 Författare: Ada Peters | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 15:35

Ingen vinter är för kall när du har yummylicious mat för att hålla dig varm. Vi är här för att berätta om några vinter delikatesser i Indien att alla foodies bör försöka denna säsong för att slå vinterns blues!

Rasam

Föreställ dig dig själv i en av kullstationerna i södra Indien, det kalla dimmiga vädret och du nippar på den traditionella soppan. Denna södra indiska delikatess är ett måste försöka i vinter.

Hot Gulab Jamun med Glass

Hmm.. Jag vet vad du tänker - när du sprider din favorit glass på toppen av en varm gulab jamun och lägger den i munnen! Ja känslan är himmelsk och vi delar alla den gemensamma känslan.

Masala Khichri

På en lat vinternatt när du inte vill laga något tungt, prova masala khichri med lite pickle. Den fantastiska smaken av denna maträtt hjälper dig att slå vinterns blues.

Fyllda parathas med varm chai

Indien älskar chai och speciellt när det fryser där ute. Lägg till här några heta fyllda parader och du har en mördare combo !.

Kosha Mangsho

Fråga någon Bengali om kosha mangsho och de kommer att berätta hur oemotståndlig skålen är. Och om du tar en resa till Kolkata i vinter, prova nolen gurer sandesh!

Undhiyo

Denna maträtt är gjord av vintergrönsaker som morötter, gröna ärter, brinjal och är en berömd maträtt från Gujarat. För alla vegetarianer där ute är denna delikatess ett måste försök.

Moong Dal Pakora / Mirchi Bajji

Yumm …..listan över vinterns delikatesser är inte komplett utan att nämna den läckra moong dal pakora eller den kryddiga mirchi bajji. Gå ta några pakora eller Bajji innan du fortsätter läsa berättelsen!

Rogan Josh

Denna Kashmiri maträtt är en favorit bland köttälskare. Denna oh-så-kryddiga curry är bäst sammansatt med varmt ris.

Litti Chokha

Litti Chokha är ett känt kök i östra Indien. Prova maträtten när vintern är på toppen med några potatismos eller brinjal bharta.

Sarson da Saag

Burrraahh! Makki ki roti sarson ka saag-Den här rätterna är något som ingen matälskare kan sakna. Besök Amritsar i vinter och prova denna vinter delikatess för dig själv.

Du måste ha läst om 29 stater 29 mat innan, men den här gången, prova vinter delikatesser i Indien. Så kom ut ur din mysiga filt och vi satsar på att det definitivt kommer att slå vinterns blues ut ur dig. Grattis på vintern!

Om författaren:

Ria vet hur man sätter sig genom ord. Den magiska historien hon utvecklar är helt enkelt fantastisk. Endast ord kan göra rättvisa!